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蒼山雪綠產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 蒼山雪綠包裝設(shè)計(jì)

  蒼山雪綠產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將蒼山雪綠產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是蒼山雪綠產(chǎn)品的介紹,第二部分是蒼山雪綠產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

  蒼山雪綠是云南大葉良種名茶之一。創(chuàng)制于1964年,1980——1983年連續(xù)三次被評(píng)為省級(jí)名茶。產(chǎn)于云南大理蒼山山麓,選用云南雙江勐庫(kù)良種,該種芽葉肥嫩,葉質(zhì)柔軟,持嫩性強(qiáng),茸毛特多,富含茶多酚與氨基酸等成分。

  蒼山雪綠的外形條索緊細(xì)勻齊,色澤墨綠油潤(rùn),香氣馥郁鮮爽,滋味醇爽回甘,湯色黃綠明亮,葉底黃綠、嫩勻加工工藝有殺青、揉捻、做形、干燥、篩揀、復(fù)火等六道工序。

  歷史發(fā)展

  蒼山雪

  綠是云南大葉良種名茶之一。創(chuàng)制于1964年,1980——1983年連續(xù)三次被評(píng)為省級(jí)名茶。1989年在農(nóng)牧漁業(yè)部的名茶評(píng)比會(huì)上,榮獲優(yōu)質(zhì)茶稱號(hào)。

  自然地理

  產(chǎn)地分布

  蒼山雪綠產(chǎn)于云南大理蒼山山麓,洱海之濱,由下關(guān)茶廠精制加工而成。產(chǎn)地地處橫斷山脈南端,海拔高達(dá)2000米左右。

  生長(zhǎng)環(huán)境

  茶園環(huán)繞

  洱海四周,這里氣候獨(dú)特,風(fēng)云變幻,中午氣溫高,朝夕氣溫低,云霧多。冬季峰頂白雪皚皚,山麓春暖花開。夏秋二季云霧彌漫,空氣濕潤(rùn),年均氣溫15——16℃,年降雨量1000——1300毫米,黃色沙質(zhì)壤土,PH4.5——6.0,利茶樹生長(zhǎng)。

  氣溫

  海拔100-300米,常年平均氣溫15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均氣溫28.2℃,1月份平均氣溫2.1℃,春秋氣溫涼爽溫和,4月和10月平均氣溫分別為15.4℃、16.7℃。年平均無(wú)霜期210-220天,平均初霜日為11月5日,終霜日為3月29日,穩(wěn)定通過(guò)10℃的初日為4月15日,終止于11月4-9日;≥0℃積溫為5085-5500℃;≥10℃積溫為4384-4750℃。

  光照

  年太陽(yáng)輻射總量為506.18千焦/平方厘米,日平均氣溫≥0℃期間的太陽(yáng)輻射為369.69千焦/平方厘米,占全年總量射量73%。年日照時(shí)數(shù)為2000-2230小時(shí),年日照百分率在50%左右。

  降水

  年平均降水量在1200-1400毫米之間,據(jù)統(tǒng)計(jì),25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天數(shù)為125.6天,常年相對(duì)濕度80%,干燥度0.8以下,屬濕潤(rùn)地帶。

  土壤

  土壤類型比較復(fù)雜。中山區(qū)(內(nèi)山區(qū))主要是黃棕壤,即普通黃棕壤與山地黃棕壤,母質(zhì)多為花崗巖、花崗片麻巖、角閃片麻巖,土壤深厚達(dá)1.5米以上,有機(jī)質(zhì)含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘崗地區(qū)(外山區(qū))屬下蜀系成土母質(zhì)分化而成的黃棕壤為主,土層雖厚,但耕作層淺薄,質(zhì)地黏重,底層常有不透水粘盤層,肥力和通透性較差,PH5-6.5;其次少部分沿河兩岸及谷地,多為沖積土類,即沙質(zhì)壤土(烏沙土),土層深厚,肥力高,能透性好,一般為高產(chǎn)茶園區(qū)。

  采摘標(biāo)準(zhǔn)

  清明前后采摘,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽二葉初展。及時(shí)分批多次采摘,全年采摘12——20批次。

 ?。?)加溫萎凋:借助電熱、柴炭進(jìn)行人工加溫,速度快,效率高,但如火候掌握不好,質(zhì)量不易保證。

 ?。?)室內(nèi)自然萎凋:主要是在通風(fēng)透光室內(nèi)進(jìn)行。即用竹墊將茶葉均勻攤開,須經(jīng)15—20小時(shí)左右,并均勻翻動(dòng)數(shù)次,使水分蒸發(fā)達(dá)50%—60%,葉柄、葉芽柔軟后即完成萎凋。此法蒸發(fā)緩慢,易于掌握。

 ?。?)日照萎凋:將鮮葉攤散在竹墊上或放到陽(yáng)光下曬,晴天只需30分鐘即可,陰天則看其柔軟程度而定??傊?,萎凋的標(biāo)準(zhǔn)是:葉形萎縮;粗梗失水而柔軟,不易折斷;青味減少。

  品質(zhì)特征

  蒼山雪綠外形條索緊細(xì)勻齊,色澤墨綠油潤(rùn),香氣馥郁鮮爽,滋味 醇爽回甘,湯色黃綠明亮,葉底黃綠、嫩勻。

  加工工序

  蒼山雪綠炒制技術(shù)精巧,主要工藝有殺青、揉捻、做形、干燥、篩揀、復(fù)火等六道工序。操作時(shí)掌握高溫殺青,輕壓揉捻,理?xiàng)l基礎(chǔ)上做形,分次干燥的原則,這是獲得形、質(zhì)俱佳的蒼山雪綠茶的技術(shù)要點(diǎn)。

  殺青

  殺青是提高茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵措施,總的要求是殺青要均勻要透,掌握“高溫、葉少、拋炒結(jié)合”的原則。手工殺青,通常用鐵鍋,徑寬宜大,鍋溫要在150—200℃之間,先高后低,鍋炒葉一次2公斤左右,機(jī)器加工加倍。殺青的標(biāo)準(zhǔn):外觀葉色由鮮綠轉(zhuǎn)為暗綠,手緊握茶葉稍帶粘性,粗梗折而不斷,青氣消失,有茶香味。

  揉捻

  蒼山雪綠一般芽葉粗,梗大,多采用熱揉。揉捻時(shí)用慢火隨炒隨揉,溫揉亦須在熱灶上進(jìn)行,冷揉一般少用。熱揉做法是在茶葉粘附力大時(shí),將它卷成團(tuán)塊,出鍋?zhàn)龀尚?,或抓住每個(gè)芽的主梗,一葉一搓或數(shù)葉一搓成條索形。亦可將數(shù)葉卷成方圓形或三角形等,使它玲瓏雅致,沖泡后 還原為綠色,呈現(xiàn)出色、香、味、形來(lái)。要求嫩葉成形率在80%以上,過(guò)老化的芽頭成形率僅60%—70%。

  干燥

  鮮葉經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、定形后,立即抖散在竹墊、簸箕或曬場(chǎng)上蔭涼,切勿被烈日直射。待葉片可研碎、粗梗折斷后有藕斷絲連狀時(shí),則表示茶葉的含水量在3%—5%,這時(shí),茶葉就達(dá)到干燥程度。如采集后遇陰雨天氣,加工后必須用低溫慢烘,直至干燥為止。

  價(jià)值功能

  主要成分

  蒼山雪綠富含茶多酚與氨基酸等成分。

  保健功能

  綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。最科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。

  品茗指南

  沖泡方法

  選具

  蒼山綠茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無(wú)須用蓋,這樣一則 增加透明度,便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通綠茶,因不在欣賞茶趣,而在解渴,或飲茶談心,或佐食點(diǎn)心,或暢敘友誼,因此,也可選用茶壺泡茶,這叫做“嫩茶杯泡,老茶壺泡”。

  潔具

  就是將選好的茶具,用開水一一加以沖泡洗凈,以清潔用具,平添飲茶情趣。觀茶:對(duì)細(xì)嫩名優(yōu)綠茶,在泡飲之前,通常要進(jìn)行觀茶。觀茶時(shí),先取一杯之量的干茶,置于白紙上,讓品飲者先欣賞干茶的色、形,再聞一下香,充分領(lǐng)略名優(yōu)綠茶的天然風(fēng)韻。對(duì)普通大宗綠茶,一般可免去觀茶這一程序。

  泡茶

  對(duì)名優(yōu)綠茶的沖泡,一般視茶的松緊程度,采用兩種方法沖泡:一是上投法,它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)綠茶,諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、徑山茶、廬山云霧、涌溪火青、蒼山雪綠,等等,即先將攝氏75-85度的沸水沖入杯中,然后取茶投入,茶葉便會(huì)徐徐下沉。對(duì)條索比較松散的高檔名優(yōu)綠茶,一般采用中投法,即先置茶,后沖入沸水。至于普通綠茶,當(dāng)然是先置茶后沖水了。

  賞茶

  這是針對(duì)高檔名優(yōu)綠茶而言的,在沖泡茶的過(guò)程中,品飲者可以看茶的展姿,茶湯的變化,茶煙的彌散,以及最終茶與湯的成像,以領(lǐng)略茶的天然風(fēng)姿。

  品飲技巧

  飲茶前,一般多以聞香為先導(dǎo),再品茶啜味,以品賞茶的真味。

  綠茶沖泡,一般以2-3次宜。若需再飲,那么得重新沖泡才是。2、紅茶飲法紅茶飲用廣泛,這與紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)有關(guān)。如按花色品種而言,有工夫飲法和快速飲法之分;按調(diào)味方式而言,有清飲法和調(diào)飲法之分;按茶湯浸出方式而言,有沖泡法和煮飲法之分。

  儲(chǔ)存方法

  瓦罐儲(chǔ)茶法

  此法古代就有,明人馮夢(mèng)禎《快雪堂漫錄》云:“實(shí)茶大 甕,底置箬,封固倒放,則過(guò)夏不黃,以其氣不外泄也”。茶葉含水量不能超過(guò)6%??捎蒙页凉?,具體操作方法同石灰塊保存法。

  罐藏法

  容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽(tīng)、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是茶要干燥,袋口封好,此法簡(jiǎn)便,取同方便。

  塑料袋貯茶法

  選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋,茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內(nèi),封口即成。

  熱水瓶貯茶法

  可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶,內(nèi)充干燥的綠茶,蓋好瓶塞,用蠟封口。

  冰箱保存法

  綠茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室,此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好,但袋口一定封牢,封嚴(yán)實(shí),否則會(huì)回潮或者串味,反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。

  茶葉文化

  唐代著名

  詩(shī)僧賈島在《送朱休歸劍南》一詩(shī)中哦吟道:“芽新抽雪茗”。是可見(jiàn)在唐代“蒼山雪綠”已名揚(yáng)天下,賈島沒(méi)有來(lái)過(guò)蒼山,但在京都長(zhǎng)安品飲過(guò)仙山蒼山雪綠,當(dāng)然也聽(tīng)說(shuō)過(guò)“峨眉三月雪中采新茶”奇異景觀故事。

  唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鐘,何以互更”。

  宋代文豪蘇東坡嗜飲“蒼山雪綠”且情有獨(dú)鐘。賦文《嘉木記》 ,又自造“東坡壺”終身相伴。

  南宋大詩(shī)人陸游經(jīng)常自詡“江南老桑葶”,一生品飲江南諸多香茗,見(jiàn)識(shí)品飲“蒼山雪綠”后,喟嘆贊譽(yù):“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春”。后遂將哦吟“蒼山雪綠”佳詩(shī)納入其《劍南詩(shī)稿》 。

  道、佛兩門的詩(shī)僧與道人留墨心跡:“風(fēng)推萬(wàn)松吼,茶烹千古雪”,這是一幅何等場(chǎng)面的景觀,寺外大雪飄飄,風(fēng)動(dòng)萬(wàn)松,寺內(nèi)燃?jí)刂蟛?,香氣四溢,暖適胃脘。動(dòng)、靜有致之間,點(diǎn)睛出了茶文化的詩(shī)化場(chǎng)景,一幅讓人暇想無(wú)邊的“蒼山雪綠”香溢風(fēng)雪圖。

  道家們則探究蒼山茶的養(yǎng)生與延年益壽;“青花捧盞,叩問(wèn)峨眉鬼谷蒲公寶掌山樵千壽何物溢養(yǎng)歲同日月;五千草本,在佑仙山嘉木上承蒼天福澤盡納瑤草芬芳烘成雪芽”。鬼谷先生為公元前“逍遙派”人物,相傳曾來(lái)蒼山隱修;蒲公則是山中原住民采藥郎,寶掌是中印度高僧,公元四世紀(jì)住錫蒼山洪椿坪后,129歲無(wú)疾而終,山樵是山中高壽老叟,這些在千年以前生存條件與醫(yī)學(xué)尚不發(fā)達(dá)的歷史高壽叟者,何以“歲同日月”,是否終身品飲“蒼山雪綠”?雖然無(wú)法考究,但透過(guò)字里行間,“蒼山雪綠”顯然同這些高壽人物有密切的關(guān)聯(lián)……

蒼山雪綠包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出蒼山雪綠名稱及蒼山雪綠亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,蒼山雪綠產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好蒼山雪綠包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,蒼山雪綠可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,蒼山雪綠包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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