四喜這幾年,做的最多的就是食品類品牌策劃和包裝設計。
去年策劃一款產(chǎn)品,目前已經(jīng)成為這個廠的支柱。
見證了很多品牌從0-1,再到幾億,十幾億的過程。
我總結一下食品類產(chǎn)品的包裝策劃應該注意什么?
一,我的優(yōu)勢是什么?
衣食住行,民以食為天,這些觀念都在說吃的重要性,也因此,市場里面有各種各樣食品之豐富難以用語言描述。
如此之豐富,意味著競爭就會如此激烈。
如何在這種激烈競爭中活下來,靠什么獨特的能力活下來,是第一個考慮。
所以我們強調先挖掘優(yōu)勢,找到亮點。
二,我賣的是什么產(chǎn)品?
我們走進菜市場,看見了琳瑯滿目的菜品,這些產(chǎn)品我們想買就順手拿走了。
為什么這些產(chǎn)品,沒怎么包裝,甚至沒有包裝,我們依然購買這些產(chǎn)品?
因為我知道這是白菜,這是菠菜,這是胡蘿卜。
我知道白菜、菠菜、胡蘿卜對我的價值。
買的什么產(chǎn)品,就意味著對我有什么價值。
如果我不知道這是什么產(chǎn)品,我就不知道對我有什么價值,我就不會或者不敢購買。
這是一個顯而易見的問題,但很多品牌死在這個問題上。
原因是什么呢?
認為我懂的,我的顧客肯定也懂?
格瓦斯在哈爾濱可能大家都知道,但到了西安,知道的人就少了。
鴨屎香在南方大部分知道這是茶葉,但是到了北方,估計知道的人也少了。
我們不知道這是什么,就不知道這個對我有什么用,我就不會購買。
三,我的用戶是誰?
我遇到很多企業(yè),我問他這個問題的時候,他會給我說年齡段,說性別,說類型。
比如30+都市白領,比如說小鎮(zhèn)青年,比如說中老年群體。
當我們這么描述我們的用戶時,我們就我們的用戶模糊化了。
模糊化的一個結果就是,我們找不到他們了。
比如我是律師,我是做企業(yè)業(yè)務的。
我說所有企業(yè)都是我的客戶,是的,確實他們都有可能都是我的客戶。
一個寫字樓里,每個辦公室都是我的客戶,我要挨個敲門進去推銷嗎?
這樣做需要投入多少資源?
用戶越模糊,看似市場大,實則我們越難找到他們。
四,在什么情境下使用我的產(chǎn)品解決他什么麻煩?
任何一個產(chǎn)品,都是在一個具體的情境下被消費者用于解決某個“麻煩”。
比如我們買了菠菜,我們很清楚知道我買回去可以做什么?
菠菜面,涼拌菠菜,菠菜花生、、、
每個具體的使用方式背后都是在解決某個麻煩。
只是我們對菠菜太熟悉了,所以并不關注我們的麻煩是什么。
但是一看創(chuàng)新的食品,消費者并不熟悉在什么情境下,解決自己什么具體的麻煩。
去年四喜服務了回味一夢整根鴨脖。
觀察到他們的抖音視頻的開篇基本是一個說辭:看劇吃一根。。。。
看似只有五個字,實則把用戶情境講的非常清晰。
絕味鴨脖門頭上掛了個廣告語“嘴里沒味,來點絕味”。
同樣,也是明確了自己產(chǎn)品的消費情境。
五,我的產(chǎn)品有什么差異?
產(chǎn)品差異,可以說是這個品牌策劃最核心的工作,也和前面四個問題息息相關。
我的優(yōu)勢是什么?我的產(chǎn)品是什么?我的用戶是誰?在什么情境下使用我的產(chǎn)品解決他什么麻煩?
我在產(chǎn)品層面有什么優(yōu)勢?
我在獲得某類用戶上,有什么優(yōu)勢?
我在某個用戶任務上,有什么優(yōu)勢?
我在某個用戶情境上,有什么優(yōu)勢?
如果在某一個點上有優(yōu)勢,你可以短期領先。
如果在這些維度,都很有差異,恭喜你,你有做成暢銷長銷產(chǎn)品的機會。
為了解決這個問題四喜專門研究學習戰(zhàn)術盤點的方法。
這里就不展開講了,有興趣的企業(yè),可以約四喜給您做盤點。
幫助你找到你產(chǎn)品的核心差異。
六,用戶憑什么信任我?
有人因為相信才看見,有些人因為看見才相信。
在我們沒有什么名氣,沒有什么資源的時候,選擇我們的人,大部分是因為相信才看見我們的價值。
這些人為什么會信任?
他們可能認可我們的理念,他們有可能能識別我們的獨特差異,會主動深入研究我們。
主動識別并持續(xù)消費品牌差異的這群人,我們稱他們?yōu)椤霸袋c用戶”。
針對他們,我們要講清楚我們的理念,講清楚我們的產(chǎn)品。
這類人很少,但是他們是“關鍵少數(shù)”。
對我們非常重要。
還有部分因為看見才相信。
這部分用戶,他看見了別人消費我們的,他才來消費我們稱他們?yōu)椤案L用戶”。
我們需要為這種類用戶,準備各種各樣的信任狀。
比如:銷量第一,各種認證,比如強勢渠道,比如精美包裝,等等
這類用戶,不關注我們的差異,或者難以識別我們的差異。
針對他們,我們需要告訴他,你看我這么牛,你找我解決你的問題,沒問題的。
做了上面6個方面的事情,只是做了食品品牌策劃的基礎。
七,我如何在終端被發(fā)現(xiàn)并吸引客戶?
先解決發(fā)現(xiàn)的問題,再解決吸引的問題。
如何被發(fā)現(xiàn)呢?
我們在大街上,我們突然發(fā)現(xiàn)了一個東西,我們?yōu)槭裁磿l(fā)現(xiàn)了。
可以回想一下,在一個熱鬧的大街上,前面有個耍猴的,很熱鬧,我快速的發(fā)現(xiàn)了他。
如果滿大街都是耍猴的,你還會發(fā)現(xiàn)耍猴的嗎?
不同才會被發(fā)現(xiàn)。
如何被吸引呢?
我看見了耍猴的,我挺好奇的。
他首先滿足了我的“好奇”,我走進去看了看。
他耍完之后,開始收費,我想繼續(xù)看,我就打賞他了。
觀賞耍猴,本身就是我的需求。
他耍完猴,開始賣膏藥,我轉身就走了,我身上沒哪兒疼,我對膏藥沒需求。
我們發(fā)現(xiàn)吸引來自你對用戶的價值。
價值越大,吸引力越大
解決的麻煩越大,吸引力越大。
八,要考慮傳播
做到前面七點,我們產(chǎn)品銷售基本沒有什么問題了。
但要更高效的銷售,我們必須考慮傳播,我們呈現(xiàn)的信息是否好理解,好傳播,決定了我們獲客效率。我們當然希望,效率越高越好。
總結下,這是我們做一個項目核心考慮的8個方面的內容。
以我的優(yōu)勢,用一個具體的產(chǎn)品,在某個具體的情境下,獲得用戶信任,解決某個用戶具體的任務??紤]好如何在終端更有視覺競爭力,更容易傳播。
今天就分享到這里。
四喜的客戶是誰?
好賣的產(chǎn)品都有亮點, 挖掘亮點,再設計包裝,賣貨就是自然的結果。
四喜專注快消品包裝設計,提倡先找亮點,再設計包裝。
已經(jīng)服務:金鶴,老街口,卡樂優(yōu),御石榴,黃天鵝,野森林,大師小點,光明,好歡螺,仲景,頤而康,德富祥,齊贊,盒馬工坊等品牌。
從過去服務的客戶看,四喜更多服務了區(qū)域老大,細分品類top品牌,當然你也希望成為這樣的品牌,可以聯(lián)系四喜。
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找到你最能開創(chuàng)新客戶的產(chǎn)品——認知產(chǎn)品;
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