太白拉糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將太白拉糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是太白拉糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是太白拉糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
太白拉糕是上海市地方名點(diǎn)之一,色澤淡黃透明,入口韌糯,香甜細(xì)膩。以松子仁為制作主料,太白拉糕的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬于甜味。太白拉糕是上海沈大成點(diǎn)心店新創(chuàng)制的一款特色糕團(tuán)之一。1990年,該店著名的面點(diǎn)師在傳統(tǒng)蘇式糕團(tuán)制法的基礎(chǔ)進(jìn)行改進(jìn),按照酒心巧克力的制作原理制成了此糕。因糕中有優(yōu)質(zhì)白酒,故借唐代詩人李白之名,取名為"太白拉糕"。
制作工藝
1.將糯米粉,澄粉放入盛器內(nèi),加白糖,黃油拌和,加清水500克,攪成厚漿糊狀,加入白酒,將其放入盆內(nèi),上籠蒸45分鐘左右取出。
2.待熟糕粉稍冷,用刀切成每塊約35克左右的菱形小塊,鑲上幾粒松子仁和半粒櫻桃,即可裝盤。
菜品口感
色澤淡黃透明,入口韌糯,香甜細(xì)膩。
食譜營養(yǎng)
糯米粉:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
澄粉:澄粉又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥淀粉。是一種無筋的面粉,成份為小麥。可用來制作各種點(diǎn)心如蝦餃、粉果、腸粉等。是加工過的面粉,用水漂洗過后,把面粉里的粉筋與其他物質(zhì)分離出來,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。加到面粉里面它能起到增筋,澎化的作用,它含高蛋白,又稱植物肉,能炸面筋泡,作素食佳肴。
松子仁:松子中含有豐富蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、鉀、鈣、鎂、錳等營養(yǎng)元素,能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有軟化血管、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病、潤腸通便等作用;也是也是女士們潤膚美容的理想食物。
櫻桃:櫻桃含有維生素A、C、E、P,鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),胡蘿卜素,葉酸,蛋白質(zhì),糖等。櫻桃的含鐵量特別高,維生素A含量也很高,常食櫻桃可促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕的功效。常食櫻桃可以美白,對頭發(fā)也有健美功效。櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。櫻桃性溫?zé)幔瑹嵝圆〖疤摕峥人哉咭墒场?/p>
適合人群
糯米粉適合人群:
一般人群均可食用
1. 凡濕熱痰火偏盛之人忌食;凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;
2. 糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅;糖尿病患者少食或不食。
松子仁適合人群:
一般人群均可食用
1. 適宜中老年體質(zhì)虛弱,大便干結(jié),以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;
2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富,所以膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。
櫻桃適合人群:
一般人群均可食用
1. 消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用;
2. 有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
食療作用
糯米粉食療作用:
糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經(jīng);
具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
松子仁食療作用:
性溫、味甘,入肝、肺、大腸經(jīng);
具有滋陰養(yǎng)液,補(bǔ)益氣血,潤燥滑腸之功效;
主治病后體虛,肌膚失潤,肺燥咳嗽,口渴便秘,頭昏目眩,自汗,心悸等病癥。
櫻桃食療作用:
櫻桃味甘、性溫,入脾、肝經(jīng);
具有解表透疹、補(bǔ)中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)除濕的功效;
用于病后體虛、倦怠少食、風(fēng)濕腰痛、貧血等,外用可治凍瘡、色斑。
做法指導(dǎo)
糯米粉做法指導(dǎo):
糯米粉適合制作各式糕點(diǎn)和湯圓,蒸煮后熟食;糯米食品宜加熱后食用。
松子仁做法指導(dǎo):
松子可食,又可榨油;飲食業(yè)用它作烹制菜品的配料。
食譜相克
櫻桃:櫻桃忌與生蔥同時(shí)食用。
所含營養(yǎng)素
·熱量 (4168.50千卡) ·蛋白質(zhì) (45.34克) ·脂肪 (125.35克) ·碳水化合物 (705.80克) ·膳食纖維 (9.37克) ·膽固醇 (296.00毫克) ·維生素A (11.10微克) ·胡蘿卜素 (63.00微克) ·硫胺素 (0.65毫克) ·核黃素 (0.37毫克) ·尼克酸 (13.80毫克) ·維生素E (16.95毫克) ·鈣 (266.25毫克) ·磷 (778.20毫克) ·鉀 (920.35毫克) ·鈉 (82.72毫克) ·鎂 (313.95毫克) ·鐵 (14.36毫克) ·鋅 (9.58毫克) ·硒 (15.39微克) ·銅 (1.68毫克) ·錳 (10.06毫克)
太白拉糕包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出太白拉糕名稱及太白拉糕亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,太白拉糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好太白拉糕包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,太白拉糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,太白拉糕包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
其他產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)參考
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