山西醋糕的基本介紹

山西的醋早已聞名世界，而醋的周邊產(chǎn)品也隨之而起，山西醋糕就是其中之一。

山西醋糕，顧名思義，原料以醋為主導，再加入紅棗、山楂、蘋果、白砂糖等，制成的一種零食小吃糕。它的形狀和山楂糕非常的相似，味道沒有純山西老陳醋一樣醇厚，相反會散發(fā)著淡淡的甜味的醋酸，外面有薄薄一層糯米紙，軟糯香甜，清新爽口，口感就像果丹皮，開胃解膩。

產(chǎn)品特點

口感就像果丹皮，外面還有薄薄一層糯米紙，開胃解膩。

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