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中甸牦牛

2022-10-21 中甸牦牛包裝設(shè)計

中甸牦牛的基本介紹

中甸牦牛,1986年列為國家畜禽遺傳資源名錄,是適宜特殊地理環(huán)境的牛屬牦牛亞屬原始地方品種,屬肉乳毛皮兼用型牦牛。中甸牦牛體格健壯四肢短而結(jié)實(shí),頭大額寬,體軀深厚,皮薄無汗腺,被毛密長,尾短毛長形如帚,具有耐寒、耐缺氧,耐粗,耐牧,抗逆性強(qiáng),泌乳力高的特點(diǎn)。中甸牦牛極適高海拔氣候自然環(huán)境和低矮草叢,不耐濕熱及蚊蟲,乳脂含量高,肌肉粗蛋白含量高,氨基酸含量豐富,骨骼游離鈣離子豐富,性成熟較晚,繁殖力低,生長相對緩慢。

中甸牦牛是我國主要牦牛類群之一,主產(chǎn)于海拔2900—4900m之間的迪慶州中北部高寒地區(qū)香格里拉縣建塘鎮(zhèn)、格咱、尼汝、東旺,德欽縣升平鎮(zhèn)、羊拉、佛山等地的高寒草甸草場,亞高山(林間)草場、沼澤草甸草場和亞高山、山地灌叢草場等幾類草地。其它在全州的各地高寒山區(qū)和周邊鄉(xiāng)城、德榮、稻城等地有分布,海拔2500m—2800m的中山溫帶區(qū)的山地有零星分布。

產(chǎn)品特點(diǎn)

體格健壯結(jié)實(shí),體型大小不一。公牛性情兇猛好斗,母牛性情比較溫順。毛色以黑色為多,其次為黑白花。公母牛均有角,角細(xì)長向外上方伸展,角尖稍向前或向后,角為黑色或灰白。額寬面凹,眼圓大稍凸,耳較小而下垂。頸細(xì)薄無肉垂,胸深大,背腰平直而稍長,臀部傾斜,尾短毛長,形如帚。四肢短。被毛長,尤以四肢及腹部裙毛甚長,長者可及地。公牛體高為113厘米,體重為230千克;母牛分別為105厘米和190千克;閹牛分別為120厘米和300千克。

泌乳期一般為210~220天,在帶犢哺乳的條件下,每頭母牛產(chǎn)奶202~216千克,乳脂率為6.2%左右;不帶犢的母牦牛年產(chǎn)奶529~575千克,乳脂率為4.9~5.3%。未經(jīng)肥育的成年牛屠宰率為48%,凈肉率為36%。母牛一般4歲開始配種,繁殖率為66%,成活率為93%。

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