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烏蘭察布花臉蘑/綠色山寶蘑菇

2022-10-21 烏蘭察布花臉蘑/綠色山寶蘑菇包裝設(shè)計(jì)

烏蘭察布花臉蘑/綠色山寶蘑菇的基本介紹

綠色山寶蘑菇又稱花臉蘑。它主要生長(zhǎng)在緩坡和草甸子里。如果連降陰雨,間隔晴天,氣溫悶熱,濕度較大,正是花臉磨盛產(chǎn)之際。人們往往會(huì)在一夜之間,便驚奇地看見,那灰蒙蒙,蘭乎乎的“小傘”竟把地皮都蓋住了,一片連一片,一朵挨一朵,有時(shí)多得連莊稼地里都有。

烏蘭察布市南部地形以山地為主,降水相對(duì)充足,山麓植被密集,植物種類多樣,菌類眾多,主要有花臉蘑、榛蘑、猴頭蘑菇、松傘蘑等

花臉香蘑菌蓋直徑4厘米-8厘米,幼時(shí)半球形,后平展,幼時(shí)中部下凹,濕潤(rùn)時(shí)半透明或水浸狀。新鮮時(shí)紫羅蘭色,失水后顏色漸淡至黃褐色,邊緣內(nèi)卷,具不明顯的條紋,常呈波狀或瓣?duì)?。菌肉淡紫羅蘭色,較薄,水浸狀。菌褶直生,有時(shí)稍彎生或稍延生。中等密,淡紫色。菌柄長(zhǎng)4.0厘米-6.5厘米,直徑0.3厘米-1.2厘米,紫羅蘭色,實(shí)心,基部多彎曲。擔(dān)孢子(7.0-9.5)微米×(4.0-5.5)微米,寬橢圓形至卵圓形,粗糙至具麻點(diǎn),無色。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花臉香蘑營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克鮮蘑菇中含有蛋白質(zhì)2.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,粗纖維0.6克,鈣8毫克,磷6.6毫克,鐵1.3毫克,維生素C4毫克,尼克酸3.3毫克,此外還有鈉、鉀、錳、銅、鋅、氟、碘、酪氨酸和維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K、5-磷酸腺甙以及多種氨基酸,如蘇氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、丙氨酸、羥基賴氨酸等,并含有非特異性植物凝集素等。

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