羽山草雞放養(yǎng)在羽山上,以松針、草籽、昆蟲(chóng)為主食,飲地下山泉水,生長(zhǎng)周期長(zhǎng)。羽山草雞蛋無(wú)污染,是純天然綠色食品,蛋黃呈桔黃色,蛋清粘稠無(wú)腥味,膽固醇含量比普通雞蛋低30―50%,卵鱗脂含量是普通雞蛋的四倍,富含多種氨基酸、礦物質(zhì)和微量元素,常食可降低人體血清總膽固醇、甘油三酯的含量,降低動(dòng)脈硬化指數(shù)值,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,提高人體免疫力。
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