毛臉家涼粉是江蘇省連云港市灌南縣的特產。灌南毛臉家涼粉,江蘇著名豆制品品牌,中華老字號,是灌南傳統(tǒng)名特產,始創(chuàng)于清初康熙十三年間,即公元一六七四年,距今已有三百多年的歷史。
“毛臉家”豆制品品牌歷史悠久,灌南“老字號”代名詞在本縣早已叫響,深受人民的喜愛?!懊樇摇痹诒镜赝袠I(yè)中始終處于領先地位,事業(yè)發(fā)展常有創(chuàng)新之舉。
“毛臉家”涼粉用優(yōu)質綠豆,黃豆等谷類和采用獨特的純手工制作工藝而成,色味純正,豆味十足,豆制品中含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C,軟化血管、調節(jié)血液酸堿平衡等多種保健功能、是筵席酬賓的理想佳品。
“毛臉家”豆制品文化:綠色健康,營養(yǎng)美味,“毛臉家”品牌建立以來一直秉承“從農田到餐桌,引領健康食品”的理念,率先打造一條為人們提供全方位健康、放心、養(yǎng)生的飲食生活!
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