寬甸石柱人參，遼寧省寬甸滿(mǎn)族自治縣振江鎮(zhèn)石柱子村特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。石柱參也稱(chēng)柱參，是中國(guó)人參中的優(yōu)良品種，因產(chǎn)地而得名。該村位于鴨綠江北岸，屬于長(zhǎng)白山余脈，山多水多、山高林密、濕度較大，是盛產(chǎn)山參的地方。石柱參具有蘆長(zhǎng)、體靈、皮老紋深、皮條須、須根上生有較多的珍珠疙瘩，體形酷似野山參等優(yōu)點(diǎn)而馳名中外，體形千姿百態(tài)，深受用戶(hù)歡迎。石柱參藥性較強(qiáng)，栽培15年以上的石柱參藥用價(jià)值近似山參，人參總皂甙含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般園參。

地域范圍

寬甸石柱人參產(chǎn)于遼寧省丹東市寬甸滿(mǎn)族自治縣振江鎮(zhèn)石柱子村境內(nèi)。地理坐標(biāo)介于東經(jīng)125°21｀ ―-125°28｀，北緯40°43｀―40°50｀之間，東臨鴨綠江，與朝鮮人民民主主義共和國(guó)隔江相望，南與振江鎮(zhèn)西江村相連，西接大西岔鎮(zhèn)，北與下露河鎮(zhèn)接壤，總面積11、8萬(wàn)畝，海拔350―810米，高差460米，總生產(chǎn)規(guī)模2000畝，2.2萬(wàn)簾，年產(chǎn)鮮商品參500公斤。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）、外部感官： 寬甸石柱人參與其他普通參比較，蘆細(xì)而長(zhǎng)，體較短，膀頭較圓，紋深而密（主要集中在體的上半部），須細(xì)長(zhǎng)柔軟、清疏，與山參無(wú)大差別，與普通參差別明顯。 （2）、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)： 石柱參的有效成分：人參所含有的有效成分主要是皂甙類(lèi)，衡量中藥人參的有效成分多少主要是測(cè)定人參根的總皂甙和人參單體皂甙的含量多少。由此我們請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行了測(cè)定。采用薄層層析―比色法進(jìn)行有效成分人參總皂甙的測(cè)定，并以12年生石柱參總皂甙的含量也隨著增加。10年生以前隨著年齡增多，總皂甙增加迅速；而10年以后，增加減慢，從表中還可以看出，12年的石柱參總皂甙含量較比園參高36%，而比山參僅低17%。因此，12年生石柱參所含的總皂甙遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于園參，近于山參。 應(yīng)用日本島津CS-930薄層層析掃描儀測(cè)定人參單體皂甙的含量，結(jié)果是石柱參的Rb1含最多的是在11年生，Rb2在10年生。所以，2OS-原人參三醇不是年頭越長(zhǎng)含量越多；而Rb1、Rk1、2OS-原人參三醇是隨著年頭增多而增加，以人參單體皂甙平均數(shù)看12年生石柱參略高于山參為11%，而比園參高達(dá)40%以上。 （5）石柱參的藥理作用：采用生曬10年生石柱參制成煎制劑，用小白鼠進(jìn)行急性毒性，抗疲勞，抗缺氧，高、低溫等方面的藥理作用試驗(yàn)，得出石柱參同其它山參一樣，有著抗疲勞，抗缺氧，耐高、低溫的藥理作用。 結(jié)論是：石柱參的優(yōu)點(diǎn)，形體和優(yōu)良的藥用價(jià)值是受土壤氣候和栽培技術(shù)所技術(shù)所制約，丹東地區(qū)的寬甸縣在鴨綠江和部分渾江流域，有適宜栽種石柱參的自然環(huán)境條件，可以在此地，有諸地?cái)U(kuò)大栽培發(fā)展面積。 石柱參產(chǎn)地在遼寧省丹東市寬甸滿(mǎn)族自治縣振江鎮(zhèn)石柱子村。它源于野山參，經(jīng)世代選育，生產(chǎn)出來(lái)的具有野山參基本形體特征和相應(yīng)價(jià)值的一種特殊類(lèi)型的商品人參。它對(duì)于土壤、水分、氣候、光照及栽培管理技術(shù)等要求極嚴(yán)，非石柱子之山、之土、之水、之氣、之特殊栽培而不可得的園參極品。經(jīng)實(shí)驗(yàn)，異地栽培則會(huì)劣變，其形體和藥理作用都與正宗的石柱參相差甚遠(yuǎn)。石柱參的栽培方式近于園參又不同于園參，它是按照野山參的生長(zhǎng)習(xí)性予以培育的，栽培中不施肥，只靠吸收參床中土壤養(yǎng)分緩慢生長(zhǎng)。防治病蟲(chóng)害不用劇毒化學(xué)藥劑，多采用生物防治方法實(shí)行綜合防治，產(chǎn)品無(wú)污染與農(nóng)藥殘留。現(xiàn)在培育的是石柱參有四個(gè)品系：圓蘆、線(xiàn)蘆、草蘆、竹節(jié)蘆?？偟奶卣魇翘J長(zhǎng)、體靈、皮老、質(zhì)實(shí)、橫紋深而細(xì)、須長(zhǎng)而清疏，須上有珍珠疙瘩。這些特點(diǎn)與野山參無(wú)大差別，與普通差別十分明顯。

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