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長山藥粉-平遙縣特產(chǎn)

2022-10-21 長山藥粉包裝設(shè)計(jì)

長山藥又名懷山藥,是多年生纏繞草本植物。潔白的長山藥制品長山藥是一種營養(yǎng)豐富的食品,經(jīng)加工后是健脾 、養(yǎng)胃 、益氣的滋補(bǔ)藥品。外國人把長山藥稱為“ 中國人參 ”。不僅如此,它可以起到人參起不到的作用。人參燥熱,青年人不宜服用,但長山藥老年人、青年人和少年兒童都可以服用。在筵席上常見的拔絲山藥、蜜餞山藥等佳肴,更是獨(dú)具特。平遙長山藥是與平遙牛肉、推光漆器齊名的土特名優(yōu)產(chǎn)品之一,以種植歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良而著稱。長山藥是藥食兩用的薯蕷科植物 ,在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等歷代藥典中皆被視為健身、扶脾、養(yǎng)胃的上等滋補(bǔ)佳品 。長山藥性溫不火,營養(yǎng)豐富,青年 、老年、婦女、兒童、嬰兒均能食用 。據(jù)化驗(yàn),長山藥中富含蛋白、淀粉、還含有鈣、鎂、鋅、鐵等人體必需的微量元素。長山藥既是藥典佳品,又是純天然 、無公害 、高營養(yǎng)的綠色食品。平遙長山藥多年來出口日本、韓國和東南亞市場,被譽(yù)為“中國小人參”。

長山藥,又叫薯蕷和懷山藥,是薯蕷科多年生宿根性草本植物.山西省平遙、太谷等縣盛產(chǎn),每年可提供商品山藥20萬公斤左右。平遙縣岳北村生產(chǎn)的長山藥,條粗條長,皮薄質(zhì)細(xì),在晉中一帶很有名氣?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》上說:“薯蕷味甘溫,主傷中,補(bǔ)虛贏,除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣力,長肌肉”。是祖國醫(yī)學(xué)寶庫中不可缺少的一味健身、健脾、養(yǎng)胃的滋補(bǔ)藥品。

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