以刀工、削技絕妙而被人稱為飛刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余長的筒狀,削面時人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,條條寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。吃起來內虛、外筋,柔軟光滑,容易消化。
聲明:本站品牌策劃與包裝設計作品部分為原創(chuàng)內容,本文榆次刀削面-榆次特產關鍵詞為“榆次刀削面包裝設計,”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權、錯誤信息或任何問題,請及時聯系我們,我們將立即刪除或更正。
四喜亮點包裝設計公司
幫助企業(yè)找到亮點,打磨亮點,包裝亮點,讓產品更容易銷售。已經服務:金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現:每一個偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯系我們
四喜亮點包裝設計作品
2024-06-04 | 品牌策劃
四喜案例:馬元超市品類管理傳播升級,復雜的事說明白,專業(yè)的事說通俗!
背景:沁園品類咨詢,中國著名連鎖超市品類管理與業(yè)務培訓。憑借專業(yè)的服務內容與卓越...