1公斤小米40元!在承德市商務(wù)局日前主辦的承德首屆年貨節(jié)上,承德愛格瑞食品有限公司生產(chǎn)的“壟上人家”盒裝生態(tài)小米一亮相,就顯得與眾不同。而在和年貨節(jié)舉辦地相鄰的一家大型超市,普通小米的售價(jià)僅為每公斤13元。
盡管價(jià)格高,前來(lái)購(gòu)買的人卻不少。經(jīng)銷商王曉麗每天都能賣出100多盒??稍趷鄹袢鸸径麻L(zhǎng)田廣艷看來(lái),這個(gè)價(jià)格還得漲?!暗冉衲?月拿到有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志,我的小米能賣到每公斤60元!”
“壟上人家”小米憑啥賣這么貴?根子就在田廣艷身上。雖說(shuō)種地屬于半路出家,可他卻自有一套,有時(shí)甚至被認(rèn)為是冒傻氣。
寬城滿族自治縣地處燕山東段,境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富??恐?jīng)營(yíng)鐵礦,田廣艷在2009年時(shí)身家已經(jīng)過(guò)千萬(wàn)。當(dāng)時(shí)正值鐵礦石價(jià)格持續(xù)走高之際,田廣艷卻出人意料地拋售了鐵礦的全部股份,要回老家都山腳下租地種谷子。認(rèn)識(shí)田廣艷的人都說(shuō)他冒傻氣:“辛辛苦苦忙活一年,哪如賣兩車鐵礦石來(lái)錢快!”
面對(duì)質(zhì)疑,田廣艷有自己的打算:一是擔(dān)心鐵礦石市場(chǎng)有大的起伏,采礦業(yè)前景不明。二是國(guó)家對(duì)食品安全的要求越來(lái)越嚴(yán)在京津周邊從事高端種植業(yè)大有可為。三是看著山里出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)賣不上價(jià),憋著股勁想做出自己的品牌,帶領(lǐng)農(nóng)民致富。
租地環(huán)節(jié),田廣艷的舉動(dòng)又讓一些人看不懂了。他放著大片的平地不租,領(lǐng)著花錢從北京請(qǐng)來(lái)的專家專往溝溝岔岔跑。最終,在亮甲臺(tái)鎮(zhèn)大漢溝村,田廣艷以每畝900元的高價(jià)租下了70畝山坡地。大費(fèi)周章的背后,是田廣艷做高端農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品的決心?!耙腠樌ㄟ^(guò)有機(jī)食品認(rèn)證,必須從土壤源頭抓起,山坡地比平地在這方面有優(yōu)勢(shì)。”原來(lái),經(jīng)過(guò)反復(fù)考察,田廣艷選擇北京五岳華夏科學(xué)技術(shù)管理中心負(fù)責(zé)指導(dǎo)有機(jī)認(rèn)證,租山坡地是聽了專家的意見。
地租到手,第一年田廣艷卻不著急種,70畝地里長(zhǎng)滿了荒草。有好心的村民主動(dòng)想幫著他除除草種點(diǎn)啥,卻被田廣艷攔下了?!傲袒囊荒?,幾萬(wàn)塊租金白花了,他這葫蘆里到底賣得是什么藥?”村民們議論紛紛。
第二年,終于種上了谷子,可他的種法卻十分“古怪”:耕地時(shí),不用拖拉機(jī),用人拉犁。70畝地,15個(gè)莊稼漢10天才種完。施肥時(shí),不買送貨上門的化肥,非要花高價(jià)去外地收購(gòu)有機(jī)肥不可。不打除草劑,花錢雇了20多個(gè)村民人工耪地三遍,手工拔草兩遍。這節(jié)奏,村民們是越來(lái)越看不懂了。
終于收秋了,田廣艷依然特立獨(dú)行:不用收割機(jī),而是雇人用鐮刀收割、剪穗。專門平整了一塊打谷場(chǎng),曬夠20天才人工打谷裝袋。當(dāng)田廣艷把新碾的小米送給村里老人們嘗嘗鮮時(shí),村民們這才恍然大悟:田廣艷的小米不但粒大、飽滿、圓潤(rùn)、色黃,而且口感好?!斑@米真香啊,跟小時(shí)候吃的米一個(gè)味!”這一年,田廣艷注冊(cè)了“壟上人家”商標(biāo),小米一上市就十分搶手,當(dāng)年最高賣到每公斤20元。這下,村民們服了:“這小子種地真有一套!”
做有機(jī)認(rèn)證4年,田廣艷深有感觸。有機(jī)食品對(duì)土壤、氣候、水源、種子、肥料、種植、收割、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)确矫娴囊蠼蹩量??!暗笤絿?yán),產(chǎn)品質(zhì)量越可靠,未來(lái)利潤(rùn)空間才越大?!备鶕?jù)五岳華夏公司反饋的信息,今年9月田廣艷有望拿到有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)識(shí)。
看到田廣艷的種植方法效益高,不少村民開始效仿。在檢測(cè)合格的基礎(chǔ)上,田廣艷也會(huì)從村民手里收購(gòu)一部分小米,作為低端產(chǎn)品銷售?!按迕駛儗?duì)化肥、農(nóng)藥的使用有時(shí)候把握不準(zhǔn),米的質(zhì)量參差不齊,價(jià)格自然就上不去?!碧飶V艷說(shuō),今年通過(guò)有機(jī)認(rèn)證后,他計(jì)劃采取“公司+農(nóng)戶”的方式把產(chǎn)業(yè)做大,帶動(dòng)更多百姓致富。“消費(fèi)者對(duì)安全食品的需求越來(lái)越迫切,總有一天,我的小雜糧產(chǎn)業(yè)會(huì)讓我曾經(jīng)的同行大吃一驚。”
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