保健啤酒作為一類新型功能性飲料,具有多種滋補、食療或輔助治療作用,因此日益受到消費者的青睞。對保健啤酒實施綠色包裝,有利于保健啤酒保健功能的維護與發(fā)揮,經(jīng)濟效益和社會效益都很突出。那保健啤酒綠色包裝設計的意義是什么?
1、符合可持續(xù)發(fā)展潮流
資源與能源的短缺、生態(tài)環(huán)境的破壞以及人口的增加都迫切要求人類實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。作為社會生產的組成部分,包裝工業(yè)必然也必須走可持續(xù)發(fā)展之路,即實行綠色包裝。
2、有利于保持保健啤酒的保健功能
保健啤酒不同于普通啤酒,往往含有維生素、酶、多糖、多肽、礦物質、次生代謝物等營養(yǎng)因子或藥用成分,這些保健成分對包裝設計可能有特殊要求,而恰當?shù)木G色包裝既能保護保健啤酒的保健成分,又不會產生對人體或生態(tài)環(huán)境有害的副效應。
3、有利于提升保健啤酒的經(jīng)濟效益
隨著時代的發(fā)展和進步,人們的營養(yǎng)保健意識不斷增強,消費者對保健食品、綠色包裝的認可與喜好也日漸加強。
譬如,早在1996年巴黎國際食品博覽會上,“綠色食品”和“綠色包裝”展臺一經(jīng)推出,就受到各國廠商和消費者的青睞。據(jù)此推斷,綠色包裝的保健啤酒也將得到消費者的普遍關注與認可,從而使保健啤酒的經(jīng)濟效益大大提高。
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