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河南省延津縣地方土特產(chǎn)

2022-12-03 河南省,延津縣

  延津縣隸屬于河南省新鄉(xiāng)市,位于河南省北部,黃河北岸,屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,冬寒夏熱,秋涼春早。下面再帶大家一起看下延津縣特產(chǎn)介紹。

  1、延津小麥

  延津小麥,河南省延津縣特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。延津縣小麥種植歷史悠久,地理位置獨(dú)特,土、肥、水以及氣候條件非常適宜小麥生長。延津縣位于中國小麥黃金走廊核心區(qū)。、

  2、延津菠菜

  延津菠菜,古為朝廷貢品。延津菠菜的特點(diǎn):除了和其它同類菠菜含有鐵質(zhì)和維生素外,還有“汁不染湯”,與豆腐一起烹飪,色澤不變,綠而鮮艷。做熟后放置三日不發(fā)酸。與封丘芹菜皆為上品。故中原大地素有“封芹延菠”之譽(yù)。

  3、延津黑豆

  延津縣藥黑豆原是當(dāng)?shù)丶肄r(nóng)土特產(chǎn)品,頗具盛名,在國際市場上,也享有盛譽(yù)。

  4、延津胡蘿卜

  延津縣胡蘿卜種植歷史悠久,始于唐代,尤以明朝萬歷年間作為貢品而名揚(yáng)天下。以其優(yōu)越的地理?xiàng)l件,所產(chǎn)胡蘿卜“個(gè)大、色鮮、味美、口感甜脆、含糖量高”,被譽(yù)稱“小人參”,成為河南省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)第二個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和全國第二個(gè)胡蘿卜地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

  5、延津火燒

  火燒是豫北地區(qū)獨(dú)有的一種地方小吃,而延津火燒又是火燒家族中一枝獨(dú)秀。延津火燒似燒餅而比燒餅大,像肉盒而比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明,素以個(gè)大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。

  看完了以上延津縣的地方名特產(chǎn)介紹,你們對(duì)哪個(gè)最感興趣呢?延津縣還是我國的優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地、糧棉主產(chǎn)基地縣。

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