塔河縣隸屬于黑龍江省大興安嶺地區(qū)，與塔河林業(yè)局實(shí)行政企合一管理體制，是中國(guó)最北部的兩個(gè)縣份之一，是中國(guó)重要林木生產(chǎn)基地，素有中國(guó)北方“綠海明珠、興安福地”的美名。那么黑龍江塔河縣特產(chǎn)有哪些？下面就和小編一起來看看吧。

　　1、猴頭蘑

　　猴頭蘑是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食用菌類，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，味道也特別鮮美，具有一定的保健作用。黑龍江省的大興安嶺一帶，尤其是塔河縣，非常適合猴頭蘑的生長(zhǎng)，所以，猴頭蘑成了當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)。

　　2、木須柿子

　　木須柿子是中國(guó)菜系東北菜中很有特色的菜式之一，以西紅柿為主要材料，烹飪以炒菜為主，屬于家?？谖?。西紅柿洗凈放開水鍋內(nèi)燙一下，撈出用水投涼，剝?nèi)ネ馄で谐山圩影陦K，雞蛋打放在碗中加少許鹽攪勻。油上火燒熱，倒入蛋液，用手勺輕輕推炒成片狀，放入西紅柿，隨即加鹽、味精炒拌均勻，用少許淀粉攏好芡，加明油出勺裝盤。

　　3、野生藍(lán)莓

　　大小興安嶺是我國(guó)唯一的野生藍(lán)莓的生長(zhǎng)地，每年七月的大興安嶺，正上是野生藍(lán)莓的盛果期，每年的這個(gè)時(shí)候都有會(huì)有大批的收購商從全國(guó)各地趕來。塔河縣當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的野生藍(lán)莓顆粒小，但花青素的含量很高。

　　4、元蘑

　　元蘑也稱“黃蘑”或“粗皮側(cè)耳”，是東北著名的野生食用菌之一，在塔河縣有產(chǎn)。元蘑的形狀像扇子，直徑7-15厘米，它的顏色變化很大，幼時(shí)菌面深褐色，以后呈暗灰色或淡灰褐色，長(zhǎng)成后變?yōu)辄S褐色，菌肉肥厚、白色，菌柄極短而偏生，基部有白色茸毛。

　　5、樟子松

　　樟子松適應(yīng)性強(qiáng)，在養(yǎng)分貧瘠的風(fēng)沙土上及土層很薄的山地石礫沙土上均能生長(zhǎng)良好。樟子松抗逆性強(qiáng)，壽命長(zhǎng)一般年齡達(dá)150-200年，有的多達(dá)250年，是黑龍江塔河縣的經(jīng)濟(jì)樹種。

　　以上就是黑龍江塔河縣特產(chǎn)的介紹，塔河縣除了以上特產(chǎn)外，還有五香醬牛肉、馬鈴薯、中國(guó)北極藍(lán)莓等特產(chǎn)。

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