旌德縣,隸屬安徽省宣城市,古屬猷州。位于皖南腹地,西倚黃山,東臨蘇浙滬,北枕皖江。那么旌德縣特產(chǎn)有哪些?
1、喬亭小籽花生
喬亭小籽花生莢果普通型,雙仁果、有明顯縮縊,外殼薄,網(wǎng)紋清晰,色澤淺黃,籽粒小、飽滿、粉紅色;炒制后口感香脆。
2、旌德靈芝
旌德靈芝是安徽省宣城市旌德縣的特產(chǎn)。旌德所產(chǎn)的靈芝富含靈芝多糖、靈芝酸、有機鍺、皂苷、腺苷、嘌呤、密啶、麥角甾醇、生物堿、內(nèi)酯等對人體有益的活性物質(zhì),品質(zhì)超群,具有明顯的市場競爭力。
3、旌德青蔗
“旌德青蔗”,系甘蔗的一個品種,馳名安徽省內(nèi)外。旋德縣氣溫、水份、土壤和光照適宜甘蔗的生長,這里栽培甘蔗已有一千多年歷史,據(jù)縣志記載東漢初年就開始栽培。特點是質(zhì)脆、皮薄、水份多、纖維質(zhì)少,宜生食。
4、旌德天山真香茶
“天山真香”外形挺直略扁,色澤翠綠、芽壯毫顯。湯色淺綠清明,香氣濃郁高長,花香異常持久,滋味醇厚鮮爽。
5、旌德黃牛
旌德黃牛,安徽省宣城市旌德縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。旌德黃牛是經(jīng)過長期選育逐步形成的適應旌德山區(qū)濕潤氣候的黃牛品種,其善于爬山且行動靈活,適合野外放牧,耐熱、耐濕、耐粗飼,抗病力強,繁殖性能好。旌德黃牛肉芳香味濃,肉質(zhì)鮮美,具有蛋白質(zhì)含量高、低脂肪、低膽固醇的特點,不僅是牛肉中的上品,更是徽菜的重要原料之一。
總的來說,旌德縣氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,適合多種作物的生長,因此物產(chǎn)資源十分豐富。
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