莊河是遼寧省大連市代管縣級(jí)市,位于遼東半島東側(cè)南部,大連市東北部,為大連所轄北二市之一。莊河的自然條件優(yōu)越,氣候宜人,環(huán)境優(yōu)美,其得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,造就了莊河豐富的旅游資源。那么遼寧莊河市特產(chǎn)有哪些?下面就和小編一起來看看吧。
一、莊河藍(lán)莓
莊河市生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,土壤肥沃,氣候冷涼,晝夜溫差大,土壤為棕壤土、酸性土壤,特別適合藍(lán)莓的生長發(fā)育。果實(shí)呈藍(lán)色,果肉細(xì)膩,營養(yǎng)價(jià)值高。
二、絨山羊湯
絨山羊多分布于步云山周圍各市縣,以體大、產(chǎn)絨量高、適應(yīng)性強(qiáng)而聞名,其肉質(zhì)的鮮美深得吃貨們的厚愛,每年七八月份以后,是品嘗絨山羊湯的最佳時(shí)節(jié)。莊河羊湯色澤光亮,呈乳白色,湯質(zhì)優(yōu)美,營養(yǎng)豐富,不膻不腥。
三、莊河牡蠣
莊河牡蠣外形褶皺較多,肉肥爽滑,貝殼較厚,一般殼長6CM左右,殼面多為淡黃色或紫褐色,外殼不規(guī)則,大多呈延長形或長三角形,左右兩殼以韌帶和閉殼肌相連;右殼較扁平,表面有鱗片;左殼凸而稍大,固著在附著物上。牡蠣有雌雄同體和異體兩種性現(xiàn)象,經(jīng)常發(fā)生性轉(zhuǎn)換。肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值高,含有人體必需的多種營養(yǎng)元素。
四、莊河大米
莊河水稻種植歷史悠久、水源清澈、土壤肥沃,使得莊河水稻贏得了良好的市場(chǎng)口碑。“良種”加上適宜的種植條件、特別是“鹽堿土壤”,使這里出產(chǎn)的大米晶瑩剔透、富含多種礦物質(zhì)和微量元素。
五、莊河草莓
莊河栽種草莓已有百年歷史,尤以光明山地區(qū)草莓品質(zhì)最好。該地區(qū)地勢(shì)平坦,土質(zhì)疏松,酸堿度適中,所產(chǎn)草莓品質(zhì)上乘,營養(yǎng)豐富,味道甜美,口感極佳。
六、莊河雜色蛤
莊河海水資源極其豐富,享有“東方蜆庫”之美譽(yù),中國第一船規(guī)模性出口活雜色蛤就是從這里裝運(yùn)發(fā)往日本的。莊河雜色蛤品質(zhì)純正、味美肉鮮、高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)豐富。
七、莊河滑子菇
莊河市所生產(chǎn)的滑子菇因其生態(tài)環(huán)境特殊,地處山區(qū)無污染,水質(zhì)好,四季溫差大,而其生產(chǎn)菇肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)美味深受消費(fèi)者歡迎。
八、莊河山牛蒡
莊河山牛蒡憑借獨(dú)特的香氣、脆甜的口味、豐富的營養(yǎng)走俏東南亞市場(chǎng),風(fēng)靡日本和臺(tái)灣、韓國。具有山牛蒡獨(dú)有的清香味,無異味,味甘、清脆、鮮嫩。
九、莊河歇馬杏
歇馬杏在莊河已有多年歷史,因果品個(gè)大,色澤黃艷,酸甜適中,富含多種維生素,加之肉核分離,肉質(zhì)細(xì)密韌厚,甜酸適口,被譽(yù)為“杏中珍品”。歇馬杏個(gè)大如桃、色澤金黃、頂部帶有紅暈,因此亦稱紅杏。成熟歇馬杏香氣撲鼻、果肉鮮甜、綿軟多汁、肉核分離、口感極佳。
十、莊河大骨雞
踏綠草坡、飲刪減水、吃百草昆蟲、食五谷雜糧和補(bǔ)魚食貝粉,從而形成了莊河大骨雞體大、蛋大、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富。體型較大,胸深且廣,背寬而長,腿高脛粗,墩實(shí)有力,肌肉豐滿,偏重產(chǎn)肉,為國內(nèi)大型雞種之一。體大、蛋大、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富。
以上就是遼寧莊河市特產(chǎn)的介紹,遼寧莊河市除了以上特產(chǎn),還有步云山蘋果、莊河生姜、凍尖把梨等,來莊河旅游的朋友,可以帶點(diǎn)特產(chǎn)回去。
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