杞縣是河南省開封市轄縣,位于河南省東部,是省級(jí)歷史文化名城,夏朝時(shí)期的杞國曾在這里建都立國長達(dá)一千余年。下面一起看下杞縣特產(chǎn)盤點(diǎn)。
1、杞縣大蒜
杞縣大蒜已有一千多年的栽培歷史。經(jīng)過長期的精心培育,現(xiàn)已成為獨(dú)具特色的土特產(chǎn)品,在國內(nèi)外市場上享有盛譽(yù)。
2、杞縣柳編
杞縣特產(chǎn)柳編是中國特色傳統(tǒng)文化手工藝品之一。杞縣柳編的編織技術(shù)主要包括:精編、穿編、定編、木編、平編、擰編6類,杞縣柳編產(chǎn)品涉及盤、簍、籃、筐等家用品,還有書箱、搖籃、花瓶、屏風(fēng)、畫框等裝飾品。
3、杞縣醬菜
河南開封杞縣是醬菜的故鄉(xiāng),以莫家醬菜聞名海內(nèi)外,醬紅蘿卜色澤鮮紅,咸中透甜,醬香濃郁、紅薯泥香而不膩至今廣為流傳。
4、杞國憂皮肘
杞國憂皮肘也就是宗店肘子。它以豬的前肘為主料,再配以大料和中草藥用多年老湯精心烹制而成。與其它肘子的最大不同是它把豬的前肘骨和肉一塊做。
5、蘇木大蒜
蘇木大蒜是河南省開封市杞縣蘇木鄉(xiāng)的特產(chǎn)。蘇木現(xiàn)以盛產(chǎn)大蒜遠(yuǎn)近聞名,所產(chǎn)蒜以皮薄、肉厚、味正、色純、美觀而著名,譽(yù)滿神州。
杞縣古稱杞州,由于歷史原因,杞縣保留了很多美食,大家不要只知道杞縣大蒜了,杞縣當(dāng)?shù)剡€有很多其它特色。
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