香醋包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將香醋包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是香醋產(chǎn)品的介紹，第二部分是香醋產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是香醋產(chǎn)品的介紹:

　　香醋，別名鎮(zhèn)江香醋，于1840年恒順公司所創(chuàng)，是用優(yōu)質(zhì)糯米經(jīng)過(guò)20多道工序制成的調(diào)味品。其特點(diǎn)為：香味濃郁，酸甜不澀，久存不壞，為調(diào)味佳品，暢銷(xiāo)中外。

　　食品簡(jiǎn)介

　　香醋，是指在醋中加入芳香物質(zhì)使其成為香味濃郁的醋酸溶液。它是是用優(yōu)質(zhì)糯米經(jīng)過(guò)20多道工序制成。其特點(diǎn)為：香味濃郁，酸甜不澀，久存不壞，為調(diào)味佳品，暢銷(xiāo)中外。

　　生產(chǎn)制作

　　原料介紹

　　醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品，以含淀粉類(lèi)的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料，谷糠、稻皮等為輔料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀造而成。醋在烹調(diào)中為主要的調(diào)味品之一,以酸味為主,且有芳香味,用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過(guò)程中使維生素C減少損失，還可使烹飪?cè)现锈}質(zhì)溶解而利于人體吸收。

　　制作指導(dǎo)

　　1、吃餃子蘸醋或食用醋較多的菜肴后應(yīng)及時(shí)漱口以保護(hù)牙齒；

　　2、作菜時(shí)，加醋的最佳時(shí)間是在兩頭，即原料入鍋后馬上加醋及菜肴臨出鍋前

　　加醋，第一次應(yīng)多些，第二次應(yīng)少些；

　　3、醋可以用于需要去腥解膩的原料，如烹制水產(chǎn)品或肚、腸、心等，可消除腥臭和異味，對(duì)一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬；

　　4、醋用于烹制帶骨的原料，如排骨、魚(yú)類(lèi)等，可使骨刺軟化，促進(jìn)骨中的礦物質(zhì)如鈣、磷溶出，增加營(yíng)養(yǎng)成分。

　　食用指南

　　選購(gòu)技巧

　　1、優(yōu)質(zhì)醋顏色呈棕紅或褐色(白醋為無(wú)色澄清液體)、澄清、無(wú)懸浮物和沉淀物，質(zhì)量差的醋顏色偏深或偏淺，混濁，存入一段時(shí)間有沉淀物；

　　2、優(yōu)質(zhì)醋帶有濃郁的醋香，質(zhì)量差的醋味較淡；用筷子蘸一點(diǎn)醋入口中，酸度適中，微帶甜味，入喉不刺激的是優(yōu)質(zhì)醋。

　　主要功效

　　健康功效

　　1、醋可以開(kāi)胃，促進(jìn)唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積；

　　2、 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾??；

　　3、醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心血管病人的一劑良方；

　　4、醋對(duì)皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用，中國(guó)古代醫(yī)學(xué)就有用醋入藥的記載，認(rèn)為它有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效；

　　5、醋可以消除疲勞，促進(jìn)睡眠，并能減輕暈車(chē)、暈船的不適癥狀；

　　6、醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用；

　　7、醋還有使雞骨、魚(yú)翅軟化，促進(jìn)鈣吸收入的作用。

　　食療功效

　　醋味酸苦、性溫，入肝、胃經(jīng)；　有散瘀，止血，解毒，殺蟲(chóng)的功效；

　　主治產(chǎn)后血暈、黃疸、黃汗、吐血、衄血、大便下血、陰部瘙癢、癰疽瘡腫，又可解魚(yú)肉菜毒。

　　除臭作用

　　香醋一杯除廁臭：住宅樓的室內(nèi)廁所，即使沖洗得再干凈，也常會(huì)留下一股臭味。只要在廁所內(nèi)放置一小杯香醋，臭味便會(huì)消失。因?yàn)槌魵馐怯纱笮”阒械陌睔馑?，放一杯醋后，醋酸分子與氨分子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成了無(wú)臭的物質(zhì)，臭味便不存在了。其有效期為六、七天，可每周換一次。

　　美容作用

　　香醋能美容，是因?yàn)榇字懈缓鞣N營(yíng)養(yǎng)成分，有豐富的氨基酸，有多種糖類(lèi)物質(zhì)，有含量較多的有機(jī)酸諸多維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。其中的乳酸、氨基酸等，對(duì)皮膚有柔和的刺激作用，能使血管擴(kuò)張，增加皮膚血液循環(huán)，并能殺死皮膚上的一些細(xì)菌，使皮膚光潤(rùn)。醋中所含氨基酸，除了可以促使體內(nèi)過(guò)多的脂肪轉(zhuǎn)換消耗外，還可使攝入的糖與蛋白質(zhì)等成分順利新陳代謝，因而具有很好的減肥作用。此外，醋還能抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化脂質(zhì)的形成，減少老年斑。但如果你的皮膚屬于敏感肌膚，需要慎重使用。

　　美容秘方

　　下面介紹幾種用醋的美容良方：

　　一、使粗糙的皮膚變嫩

　　1、香醋和蜂蜜各1—2湯匙，溫開(kāi)水沖服，每日2——3次，堅(jiān)持服用效果很好。

　　2、香皂洗臉后，用加一湯匙香醋的溫水洗一次，再用清水洗一次，有美膚效果。

　　3、香醋5份與甘油5份混合，涂擦皮膚。皮膚會(huì)變得滋潤(rùn)光滑。

　　二、使皮膚色素減退

　　1、皮膚過(guò)于黝黑的女性，洗臉、洗澡時(shí)水中加點(diǎn)香醋，長(zhǎng)期堅(jiān)持皮膚會(huì)變白。洗臉時(shí)要注意，不要讓醋水流入眼睛。

　　2、新鮮黃豆250克，浸香醋(以剛浸沒(méi)為準(zhǔn))半個(gè)月后，每天食醋黃豆5——10粒。

　　3、薏仁250克，浸于500毫升香醋里，密封10天后啟用。每天服用醋液一匙。

　　4、胡蘿卜、黃瓜、卷心菜、南瓜、白菜等洗凈，放少許鹽壓實(shí)，6小時(shí)后，放香醋涼拌進(jìn)餐。常食對(duì)減退面部色素沉著有效果。

　　禁忌與副作用

　　1、正在服用某些西藥者不宜吃醋。因?yàn)榇姿崮芨淖內(nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用，磺胺類(lèi)藥物在酸性環(huán)境中易在腎臟形成結(jié)晶，損害腎小管，因此服此類(lèi)藥物時(shí)不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時(shí)，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥，而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時(shí)，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環(huán)境中作用會(huì)降低，影響藥效。

　　2、服 “ 解表發(fā)汗 ” 的中藥時(shí)不宜吃醋。因醋有收斂之性，中醫(yī)認(rèn)為，酸能收斂，當(dāng)復(fù)方銀翹片之類(lèi)的解表發(fā)汗中藥與之配合時(shí)，醋會(huì)促進(jìn)人體汗孔的收縮，還會(huì)破壞中藥中的生物堿等有效成分，從而干擾中藥的發(fā)汗解表作用。

　　3、胃潰瘍和胃酸過(guò)多患者不宜食醋。因?yàn)榇撞粌H會(huì)腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機(jī)酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。

　　4、對(duì)醋過(guò)敏者及低血壓者應(yīng)忌用。因食醋會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)過(guò)敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，一些對(duì)醋有不適應(yīng)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。患低血壓的病人食醋會(huì)導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。

　　5、老年人在骨折治療和康復(fù)期間應(yīng)避免吃醋，醋由于能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內(nèi)的動(dòng)態(tài)平衡，會(huì)促發(fā)和加重骨質(zhì)疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合。

　　6、　脾胃濕盛、痿痹、筋拘攣、外感初起者忌服，胃潰瘍和胃酸過(guò)多者不宜食醋。

　　飲食文化

　　醋的起源

　　相傳今山西省運(yùn)城地區(qū)有個(gè)叫杜康的人發(fā)明了酒。他兒子黑塔也跟杜康學(xué)會(huì)了釀酒技術(shù)。后來(lái)，黑塔率族移居現(xiàn)江蘇省鎮(zhèn)江的地方。在那里，他們釀酒后覺(jué)得酒糟扔掉可惜，就存放起來(lái)，在缸里浸泡。到了二十一日的酉時(shí)，一開(kāi)缸，一股從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)的香氣撲鼻而來(lái)。在濃郁的香味誘惑下，黑塔嘗了一口，酸甜兼?zhèn)?，味道很美，便貯藏著作為“調(diào)味漿”。這種調(diào)味漿叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字來(lái)命名這種酸水叫“醋”。據(jù)說(shuō)，直到今天，鎮(zhèn)江恒順醬醋廠釀制一批醋的期限還是二十一天。

　　歷史發(fā)展

　　中國(guó)古代酸味調(diào)味應(yīng)用較多，醋傳為造酒時(shí)所創(chuàng)制，《四民月令》已載有作醋方法，至北魏《齊民要術(shù)》，其中制醋法已達(dá)20余種。以后各代均有名醋出現(xiàn)。至今醋仍為開(kāi)門(mén)七件事之一，在生活中占有重要地位。

香醋競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，競(jìng)品越來(lái)越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷(xiāo)售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

香醋包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：香醋品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：香醋目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究香醋的競(jìng)品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競(jìng)品參照的，就參照，沒(méi)有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到香醋包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái)，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測(cè)算成本

　　測(cè)算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過(guò)程中，要注意傾聽(tīng)銷(xiāo)售人員以及具體經(jīng)銷(xiāo)商的意見(jiàn)，以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的香醋包裝更能吸引消費(fèi)者。

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