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銀鯧包裝設(shè)計的步驟是什么

2022-11-22 銀鯧包裝設(shè)計

  銀鯧包裝如何設(shè)計,包裝設(shè)計的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將銀鯧包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是銀鯧產(chǎn)品的介紹,第二部分是銀鯧產(chǎn)品包裝設(shè)計八大步驟。

第一部分是銀鯧產(chǎn)品的介紹:

  鯧魚,別名有鏡魚、鮀魚(《臨海異物志》)、昌侯龜、昌鼠(《本草拾遺》),狗瞌睡魚(《嶺表錄異》),鯧鳊(《醫(yī)林纂要》),鏡魚、平魚(《黃渤海魚類調(diào)查報告》),白昌(《中國動物圖譜·魚類》),叉片魚(江蘇、浙江)等。體短而高,極側(cè)扁,略呈菱形。頭較小,吻圓,口小,牙細。成魚腹鰭消失。尾鰭分叉頗深,下葉較長。體銀白色,上部微呈青灰色。以甲殼類等動物為食。鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞兼?zhèn)涞拇笮汪~類。

  外形特征

  鯧魚屬于鱸形目,鯧科。體短而高,極側(cè)扁,略呈菱形。頭較小,吻圓,口小,牙細。成魚腹鰭消失,尾鰭分叉頗深。下葉較長,體銀白色,上部微呈青灰色,以甲殼類等為食。

  體型:體短而高,極側(cè)扁,略呈菱形,體長約20厘米。

  頭:頭較小,側(cè)扁而高。吻短、圓鈍,稍突出于下領(lǐng)之前。眼小,側(cè)位。眼間隔呈大的弧形隆起,鼻小,每側(cè)各2個,前鼻孔圓形,后鼻孔呈裂縫狀,口小,微斜。

  頜:上頜骨達眼前緣的下方。兩頜各有1行細齒,排列緊密。

  鰓:鰓孔小,鰓耙短弱,排列稀松。

  鱗:鱗細小,圓形,極易脫落。側(cè)線鱗110——130,側(cè)線位高,幾與背緣并行。

  鰭:背鰭Ⅸ——Ⅻ,Ⅰ-42——48,起點略在臀鰭起點前方。臀鰭Ⅵ——Ⅶ,Ⅰ-41——46。背鰭、臀鰭同形,鰭棘均呈截形,鰭條部前端皆隆起呈鐮刀狀。胸鰭長大,24——27。無腹鰭。尾鰭17,分叉很深。體銀白色,上部微呈青灰色,多數(shù)鱗片上有細微的黑色小點。

  生活習(xí)性

  鯧魚為近海中下層魚類。以小魚、水母、硅藻等為食。

  生長繁殖

  鯧魚有季節(jié)性回游現(xiàn)象,生殖期5-6月。懷卵量11.7-21.8萬粒,卵浮性,徑1.6-1.9mm。

  棲息環(huán)境

  鯧魚常棲息于水深30-70m潮流緩慢海區(qū)內(nèi)。

  分布范圍

  鯧魚主要分布于中國沿海、日本中部、朝鮮和印度東部。

  常見品種

  銀鯧

  亦稱鏡魚、平魚,體形側(cè)偏,呈卵圓形,銀灰色,頭小,吻圓,頭胸相連明顯,口、眼都很小,兩頜各有一行細牙,食道側(cè)囊內(nèi)具有乳頭狀突起,嘴舌不能伸縮;頭后側(cè)感覺管從不延長,呈尖形,脊椎骨40——41。背鰭與臀鰭同形,稍長,呈鐮狀,成魚腹鰭消失,鰭刺很短,尾鰭叉形,下葉長于上葉;體披細小的園鱗,顏色銀白,故稱銀鯧。為近海暖溫性中下層魚類,平時分散棲息于潮流緩慢,水深5米——110米的水域,早晨及黃昏時在水中上層活動,不甚活躍。喜歡在陰影處成群,小潮時魚群更為集中。銀鯧分布于印度西太平洋區(qū)。東海銀鯧,春季從臺灣海域北部北上到東海北部,每年5月上旬(立夏)以后,漁群就北移進入淺水區(qū)生殖,喜歡在淺海巖礁、沙灘水深10米——20米一帶河口處產(chǎn)卵,卵浮性,產(chǎn)卵量8萬——35萬粒。

  金鯧

  學(xué)名卵形鯧鲹,地方名稱黃臘鯧,金鯧,該魚體側(cè)扁,卵圓形,臀鰭與第二背鰭略相等,都顯著比腹部為長。頭側(cè)扁,尾柄細,體披小圓鱗,不易剝落。魚肉為白色,細嫩,鮮美可口,為南方沿海名貴海產(chǎn)經(jīng)濟魚類之一。金鯧魚是暖水性中上層魚類,棲息在印度洋、太平洋、大西洋的熱帶、亞熱帶和溫帶海區(qū)中。金鯧魚體型較大,一般不結(jié)成大群,春夏季由外海游向近海,冬季又游到外海深水區(qū)。大的個體有5公斤——10公斤。金鯧魚肉細嫩,味鮮美,為名貴的食用魚類,唯產(chǎn)量不大,所以可作為海水養(yǎng)殖的對象。

  紅鯧

  學(xué)名短蓋巨脂鯉,別名也叫淡水白鯧,成體有著黑色的背鰭和閃耀著桔紅色金屬光澤的腹鰭。原產(chǎn)南美亞馬遜河,為熱帶和亞熱帶魚類。具有食性雜、生長快、個體大、病害少、易捕撈、肉厚剌少、味道鮮美、營養(yǎng)豐富等特點,在擴大池塘養(yǎng)殖對象,增加單位面積產(chǎn)量方面是一種有價值的魚類,幼魚階段還可作觀賞魚。淡水鯧于1982年被引入中國臺灣省,之后人工繁殖成功,開始在淡水魚塘推廣養(yǎng)殖。1985年從臺灣省經(jīng)香港引入廣東省試養(yǎng),1987年獲得人工繁殖成功,以后逐漸推廣全國,成為年產(chǎn)量最高的名特品種之一。

  花鯧

  學(xué)名巴西真鯧,體延長或體甚高而側(cè)扁,口中大,口裂斜,上頜骨后端達眼中部下方。前鰓蓋骨邊緣具小棘,背鰭和臀鰭基部被以鱗片,背鰭鰭棘部與鰭條部相連,5——9鰭棘,鰭棘柔軟,最末鰭棘長度等于相接鰭條。臀鰭3鰭棘,尾鰭凹形或叉形。背鰭8——9鰭棘27——29鰭條,臀鰭3鰭棘23——25鰭條,側(cè)線鱗100——130,體長為體高的1.9——2.6倍,椎骨29。原產(chǎn)于西南大西洋區(qū),從巴西至阿根廷火地島海域,棲息深度22-133米,

  刀鯧

  刀鯧魚,又名眼眶魚、皮刀魚,屬肉食性魚類,喜歡追逐發(fā)光的獵物,主要棲息于較深的水域,有時會游到沿岸水域覓食,甚至發(fā)現(xiàn)于河口區(qū)。體近似三角形,甚側(cè)扁。背緣淺弧形隆起;腹緣深弧形隆起,銳薄如刀??谛∏拔?,幾乎呈垂直狀。體被細小鱗,不易察覺。側(cè)線不完全,分兩支。背鰭基底長于背鰭,大部鰭條埋于皮下,僅末端外露。腹鰭條細長。尾鰭叉狀。體背深藍色,腹部銀白且有淡黃色。側(cè)線上下有2-4列藍綠小斑,比銀鯧魚肚子大。市場上常有不法商家用其冒充銀鯧魚售賣,但其營養(yǎng)價值遠不及銀鯧。

  烏鯧

  俗名黑鯧、鐵板鯧、烏鱗鯧。分布于印度洋北部沿岸至朝鮮、日本以及中國沿海等,屬于熱帶及亞熱帶中上層魚類。其一般生活于水色澄清的海區(qū)。體呈卵圓形,高而側(cè)扁,體長可達40厘米以上。背、腹緣甚凸出、頭小,吻短,口小,兩頜牙細尖,鰓耙粗短。體被小圓鱗,呈黑褐色。側(cè)線明顯稍成弧形,尾柄處的側(cè)線鱗較大,形成一隆起脊。

  灰鯧

  近海暖溫性魚類,分布于我國沿海和日本、東南亞等地。灰鯧生長迅速,肉質(zhì)肥厚,口味鮮美,是上等的食用魚,具有很高的經(jīng)濟價值。體呈菱形。背鰭和臀鰭顯著延長,尾鰭分叉,下葉延長。背部青灰色,腹部灰白色,皆具銀灰色光澤?;姻K為近海洄游性中上層魚類,平時分散棲息于潮流緩慢的海區(qū),冬季在黃海南部和東?;⌒魏蟽?nèi)越冬,棲息水深不超過130米,喜在陰影中群集。成魚主食水母、底棲動物和小魚;幼魚主食小魚、箭蟲、橈足類等。

  刺鯧

  俗名?鯧、肉魚、瓜核、肉鯽、南鯧、玉昌、海倉。生活于亞熱帶海域,幼魚棲息于表水層,常躲藏于水母觸須中以尋求保護,成魚則為底棲性魚。肉食性,以小型底棲無脊椎動物為主。產(chǎn)浮性卵。體呈長卵圓形,側(cè)扁。頭小,吻短。體被薄圓鱗,易脫落。背部青灰色,腹部色較淺。鰓蓋后上角有一黑斑。尾鰭深叉形。

  價值功效

  營養(yǎng)價值

  鯧魚含有多種營養(yǎng)。100克魚肉含蛋白質(zhì)15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用,并能延緩機體衰老,預(yù)防癌癥的發(fā)生。

  食用功效

  鯧魚具有益氣養(yǎng)血、補胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。平魚還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥。

  醫(yī)學(xué)價值

  鯧科動物銀鯧的肉。鯧魚又稱昌候魚、昌鼠、鯧鳊、鏡魚、平魚、叉片魚。分布于我國南海、東海、黃海、渤海等沿海。獲得后,除去鰭、內(nèi)臟,洗凈鮮用。

  [性能]味甘,性平。能補脾益氣。

  [用途]用于脾胃虛弱,氣血不足等證。

  [用法]煎湯,入菜肴等。

  [附方]

  1,銀鯧參歸湯:鯧魚100g,黨參、當(dāng)歸各15g,生姜10g。先將諸藥煎湯去渣后,放入鯧魚煮熟,稍加食鹽調(diào)味,飲湯食肉。

  本方用鯧魚配黨參、當(dāng)歸補氣益血,生姜溫中健胃。用于氣血不足,脾胃虛弱,飲食減少的病證。

  2,鯧魚粥:鯧魚250g,煮熟,去骨,切碎,加粳米100g,生姜、蔥、豬脂、鹽適量,同煮成稀粥食。

  源于《嶺表錄異》。原書說:“鯧魚……肉甚厚,肉白如凝脂,止有一脊骨。治以姜蔥,粳米,其骨自軟?!惫手笾嗌跫?。

  【歸經(jīng)】歸脾、腎經(jīng)。

  【功效】補血,健胃,益氣。

  宜:體質(zhì)虛弱,脾胃氣虛,營養(yǎng)不良者宜食。

  忌:瘙癢性皮膚病患者忌食。據(jù)前人經(jīng)驗,鯧魚屬海鮮“發(fā)物”,有病之人忌食之。

  食用做法

  清蒸鯧魚

  主料:鯧魚400克

  輔料:

  豬肋條肉(五花肉)100克。

  調(diào)料:鹽3克料酒3克花椒3克 八角3克大蔥4克 姜3克。

  烹飪方法:

  1. 將蔥切塊,姜切片;

  2. 魚去鰓去內(nèi)臟洗凈,在魚身兩側(cè)切十字刀,放入湯盤內(nèi);

  3. 魚身擺上蔥塊、姜片、八角、花椒、肉片撒少許鹽;

  4. 將魚盤放入蒸鍋內(nèi),用旺火蒸熟爛,取出去掉蔥姜、八角、花椒、肉片;

  5. 將魚盤中原湯倒入鍋中,加入鹽調(diào)味,燒開,澆在魚身上即可。

  白汁鯧魚

  主料:鯧魚1條(約750克),牛奶100克,熟火腿末25克,豬油50克,上湯100;

  調(diào)料:味精、精鹽、紹灑、姜、蔥、淀粉各適量。

  烹飪方法:

  1. 將鯧魚去鱗、剖腹、去鰓、腸、洗干凈,用布抹干內(nèi)外水分,然后用刀在魚身的兩面剞上花刀,抹上精鹽2.5克、紹灑,加入姜、蔥放進蒸籠12分鐘,取出潷去原汁;

  2. 將上湯下鼎,加入味精、精鹽2.5克和淀粉水一起攪勻,即將鼎離爐,加入豬油、牛奶拌勻再煮一下,淋于魚上面,把火腿末撒在鯧魚上面布成2條直線即成。

  紅燒鯧魚

  主料:鯧魚2條;

  調(diào)料:郫縣豆瓣醬1勺、甜面醬1勺、紅米椒一個、青蒜1根、蔥、姜、蒜末

  30克、醬油5克,白糖20克,醋5克,料酒15克;

  烹飪方法:

  1. 鯧魚洗凈,控水,劃兩刀;

  2. 鍋置火上,放油燒至五六成熱,將鯧魚放入略炸,撈出控油備用;

  3. 鍋中留底油,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油,放姜、蒜、蔥末,出香味后放入鯧魚、醬油、料酒、甜面醬、 白糖、醋和適量水,大火燒開,小火燜熟,出鍋前撒上青蒜末、紅米椒即可。

  一品鯧魚

  主料:鯧魚1條約600克;

  調(diào)料:醬油、紹酒各1湯匙,糖、香醋各l茶匙,咖哩粉、胡椒粉各少許,香油、生粉、蒜茸各適量。

  烹飪方法:

  1. 將鯧魚去內(nèi)臟洗凈,魚身兩側(cè)頭尾各劃一個十字刀,中間橫劃一刀,用醬油(1/3)、紹酒(1/2)略腌,再沾上生粉;

  2. 燒熱鍋,下油,至八成熟時,將全頭鯧魚下鍋炸至金黃色時倒進漏勺濾去油;

  3. 鍋內(nèi)留適量油,下蒜茸煸香,再加入上湯、醬油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、紹酒,煮滾倒進鯧魚,煨至汁粘將干時調(diào)味,起鍋裝在碟中,碟邊飾配番茄片、梭絲蘿卜、眉毛蔥即可。

  注意事項

  鯧魚忌用動物油炸制;不要和羊肉同食。

  腹中魚籽有毒,能導(dǎo)致腹瀉。

銀鯧競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設(shè)計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計的幾個重要設(shè)計步驟。

銀鯧包裝設(shè)計八個步驟

  第一:銀鯧品牌定位

  如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

  第二:銀鯧目標(biāo)消費群

  設(shè)計包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

  第三:研究銀鯧的競品包裝

  尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

  第四:找到銀鯧包裝的風(fēng)格和調(diào)性

  這點很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計了。

  第六:打出樣稿

  效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!

  第七:測算成本

  測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。

  第八:檢驗和修正

  包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

  包裝設(shè)計不難做,完美的包裝設(shè)計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設(shè)計的步驟和原則,或許能夠讓你的銀鯧包裝更能吸引消費者。

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