麻烘糕包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將麻烘糕包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是麻烘糕產(chǎn)品的介紹，第二部分是麻烘糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是麻烘糕產(chǎn)品的介紹:

　　麻烘糕是湖北著名的漢族傳統(tǒng)糕類食品，有著悠久的歷史。由于用料考究，制作精細(xì)，香甜松脆，質(zhì)地優(yōu)良，被譽(yù)為湖北特產(chǎn)。

　　特點(diǎn)

　　產(chǎn)品的特點(diǎn)之一是用料講究。產(chǎn)品選用湖北應(yīng)山縣的上等糯米，黃梅縣特有的黑芝麻，咸寧縣特產(chǎn)桂花，配上精制綿白糖、小磨香油等優(yōu)質(zhì)原料，按傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝精制加工而成。

　　糕片呈長(zhǎng)方形薄片狀，白線邊，邊白如雪，黑麻芯黑白相映，形成鮮明對(duì)照，各顯自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特點(diǎn)，又有云片糕甜潤(rùn)易溶的風(fēng)味。其濃郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑，是品茶待客饋贈(zèng)親友的佳品。

　　制作

　　原料配方(100公斤成品)：綿白糖55公斤、糕粉35公斤、熟黑芝麻10公斤、糖桂花2公斤、小麻香油2公斤。

　　制作方法：在壓制糕坯的前一天，將一定量的綿白糖過篩，除去糖籽及雜物，倒在案板上圍成圈。再將配好的小麻油和適量的熟水或過濾水倒入圈中攪拌，并逐步拌入綿白糖搓擦均勻。然后放入木槽中靜置待用。這個(gè)過程在工藝上稱為“脹糖”。也是生產(chǎn)的準(zhǔn)備工序，一般都在燉糕的前一天準(zhǔn)備就緒。

　　下一步，視糕盆數(shù)量的多少，取一定量脹好的糖置案板上，加入配比的糕粉一起拌合，務(wù)必使糖與糕粉充分擦搓均勻。其物料的干濕程度視天氣情況而定。當(dāng)手感綿軟、柔和時(shí)即可過篩。這在工藝上稱為“擦糕”。

　　將過篩后的糖糕粉分出少量作糕胚的底面料，其余的糖糕粉中加入早已拌合好的芝麻和桂花混合均勻，作為糕胚的芯料，這時(shí)應(yīng)按程序?qū)⒌撞苛?、芯料、面料放入糖盆中輔墊均勻，壓緊分條后燙盆倒出，然后整齊地碼放入箱內(nèi)。分層篩上熟面粉蓋住糕胚，存放一天，讓其逐漸吸收糕胚的水分，使糕胚組織緊密。這個(gè)操作過程在工藝上稱為“燉糕”。

　　第二天，取出糕胚，通過切片、烘烤、整理、計(jì)量等各道工序，最后包裝入庫(kù)，完成了生產(chǎn)的全過程。

　　質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：糕片長(zhǎng)85毫米、寬25毫米、厚2毫米。每公斤312——328片。

　　糕片粉白絕，香甜細(xì)膩，松酥脆爽，中間芝麻、桂花清楚均勻無粗點(diǎn)。

　　含水量4%以下，一、四季度保存一個(gè)半月，二、三季度保存一個(gè)月。

麻烘糕競(jìng)爭(zhēng)越來越大，競(jìng)品越來越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

麻烘糕包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：麻烘糕品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：麻烘糕目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問題。不論對(duì)錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究麻烘糕的競(jìng)品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競(jìng)品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到麻烘糕包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測(cè)算成本

　　測(cè)算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的麻烘糕包裝更能吸引消費(fèi)者。

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