高脂肪食品包裝如何設計,包裝設計的步驟是什么,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將高脂肪食品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是高脂肪食品產(chǎn)品的介紹,第二部分是高脂肪食品產(chǎn)品包裝設計八大步驟。
第一部分是高脂肪食品產(chǎn)品的介紹:
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。
具體表現(xiàn)為油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸,所以所有含油量高的和油炸過的食物都屬于高脂肪食物。植物中的核桃、芝麻、花生,油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油制品都屬于高脂肪食物。
健康危害
長期食用高脂肪“垃圾食品”可能誘發(fā)多種慢性疾病已為人知,英國研究人員發(fā)現(xiàn):短期內密集食用高熱量食物可能影響腦力。在這里特別要別強調的是孕婦不宜長期食用高脂肪食物。長期攝入高脂肪膳食不僅會堵塞動脈血管,還會損害大腦的功能,更容易造成聽覺損害而導致聽力減退。孕婦在妊娠期能量消耗較多,而糖的貯備減少,這對分解脂肪不利,因而常因氧化不足而產(chǎn)生酮體,容易引發(fā)酮血癥,孕婦可出現(xiàn)尿中酮體、嚴重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。醫(yī)學家指出,脂肪本身雖不會致癌,但長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發(fā)結腸癌。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利于母嬰健康。最新研究還發(fā)現(xiàn),男性若想做父親,不僅要戒煙戒酒還要少吃高脂肪的食品,比如牛排、漢堡和紅燒肉等,以提高精子質量。
如果想控制體內的脂肪不致過量,可以利用一些具有降脂作用的食物,“吃”掉體內脂肪。如葡萄、蘋果、大蒜、韭菜、洋蔥、冬瓜、胡蘿卜、玉米、燕麥、牡蠣、牛奶、香菇及富含纖維素、果膠及維生素C的新鮮綠色蔬菜、水果和海藻,諸如芹菜、甘藍、青椒、山楂、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
過多食用高脂肪食品,會使人容易肥胖。而肥胖人群比普通人群更易得脂肪肝,主要原因是人一旦肥胖,血液中的游離脂肪酸大大增加,并不斷運往肝臟;肥胖導致的高胰島素血癥,促進脂肪酸蓄積,最終造成中性脂肪在肝內沉積,引起脂肪肝。如果不節(jié)制高脂肪食品的攝入,那么就很容易損傷肝臟。建議平時服用護肝片,可以起到保肝護肝,平和護肝,促進脂肪代謝,改善肝功能的效果。最后要注意的就是飲食,合理均衡的營養(yǎng)補充,以健康為目的的飲食才是最重要的。
高脂肪食物
脂肪,也稱脂質,對促進健康細胞功能的發(fā)揮起著重要的作用,脂肪幫助人們保持體溫、保持健康的皮膚和頭發(fā)。脂肪也作為能量儲存于身體,每克脂肪含9千卡熱量,是蛋白質和碳水化合物(4千卡/克)的兩倍,脂肪也是大腦發(fā)育和肝臟生產(chǎn)膽固醇所必需的。然而,當體內脂肪水平超過正常水平時,會產(chǎn)生一些健康問題,如肥胖、高血壓、心臟病等。
因此,人們在日常生活中應該盡量遠離一些高脂肪食物,這類食物對人體健康非常不利。
食品類別
1、比薩:比薩純粹是既美味又飽腹的垃圾食品。一片中等大小的比薩餅有350到500卡的熱量。比薩面餅是由白面粉做成的,屬于精面粉,只有卡路里而不含其他營養(yǎng)物質。比薩餅上面大量的奶酪是含高飽和脂肪的奶制產(chǎn)品,還含有豐富的蛋白質,只是提供了更多的卡路里。另外,餅上還有額外點綴的凝乳、雞肉或奶酪等,使飽和脂肪含量有增無減。
2、漢堡: 在印度,漢堡里通常有蔬菜和雞肉餅或炸制的土豆餅。塞進漢堡的這些肉餅都是油炸過的,飽和脂肪和反式脂肪的含量一般較高。印度素食漢堡的另一個版本叫瓦達漢堡,也是由油炸的馬鈴薯餅浸在面糊里做成的。
3、肉和肉制品:肉類品種很多,如牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉、雞肉、魚和雞蛋。所有這些肉都含有大量的脂肪,但魚肉和雞肉相對更健康。任何豬肉和牛肉產(chǎn)品都至少含有20-30%的飽和脂肪(壞脂肪)。
4、牛奶巧克力:巧克力是高熱量物質,大約每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪約60%為飽和脂肪,一支巧克力棒含大約8克飽和脂肪。
5、油炸食品:這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體里貯存并導致肥胖。這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。
6、糖果: 糖果一般成份為酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、馬伊達 (白面粉)、達爾達(人造黃油)和黃油,這些都是非常豐富的飽和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人體內的血糖水平,以糖原的形式儲存在人體內,再轉化成脂肪。糖的烹制過程中或多或少會用到油炸的形式,在油炸過程中吸收了大量的油,再加上糖本身富含牛奶脂肪,因此糖在煎炸后會含有更高的飽和脂肪。
7、糕點: 糕點有別于面包,它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪來制作。糕餅制作的基本成分是馬伊達 (白面粉)、黃油/起酥油、打泡粉、奶油或雞蛋,這些都含高飽和脂肪。各種糕點如朱古力軟糖、菠蘿酥等,含有其他成分如朱古力和焦糖等,都是壞脂肪。
8、冰淇淋:冰淇淋是由含有大量飽和脂肪的奶油制成的。
9、冰咖啡/奶昔:冰咖啡、未過濾的咖啡,如法國咖啡和濃咖啡,因含有豐富的全脂牛奶和奶油,因此脂肪含量很高。咖啡中的萜烯油可以提高我們人體的膽固醇水平。奶昔里有水果、香草、玫瑰等,主要含全脂牛奶和奶油等高飽和脂肪。另外,因為它是液狀,所以需要更多的糖份。150毫升的全脂牛奶含6克脂肪,100毫升奶油含10-12克脂肪。
10、餅干:大部分的餅干不是用黃油就是用人造黃油制成,這兩種原料都含有大量的壞脂肪。黃油含有飽和脂肪和膽固醇這兩種膳食成分,能提高血液中膽固醇水平。而人造黃油含有反式脂肪,這些反式脂肪是脂肪中最硬的油脂,大量食用后,將會堵塞人體動脈血管,導致心臟問題。
高脂肪食品競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設計的幾個重要設計步驟。
高脂肪食品包裝設計八個步驟
第一:高脂肪食品品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:高脂肪食品目標消費群
設計包裝前一定要假定一個目標對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習慣等設定一個假設消費者,這樣你的包裝設想才有了靈魂所在。
第三:研究高脂肪食品的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到高脂肪食品包裝的風格和調性
這點很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息,如果想好了就可以開始設計了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準確的,最關鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質量了。
第八:檢驗和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復上述步驟。
包裝設計不難做,完美的包裝設計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設計的步驟和原則,或許能夠讓你的高脂肪食品包裝更能吸引消費者。
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