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龜山巖綠包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么

2022-11-22 龜山巖綠包裝設(shè)計(jì)

  龜山巖綠包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將龜山巖綠包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是龜山巖綠產(chǎn)品的介紹,第二部分是龜山巖綠產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是龜山巖綠產(chǎn)品的介紹:

  龜山巖綠,產(chǎn)于湖北省麻城市龜峰山的東南溝、大塊地、龜尾、梨樹等一帶。龜山峰位于大別山南端,蜿蜒15余公里,有薄刀峰、望鼓樓、拴馬樁、龜尾及龜頭等峰,其中尤以主峰——龜頭峰,自然風(fēng)光獨(dú)秀,巖石嶙峋,群峰聳立,林木蔥翠,清水潺潺,茶樹多生長于這里沿峰山坑巖壑間,因而所產(chǎn)之茶,名曰龜山巖綠。

  產(chǎn)地

  龜山巖綠茶產(chǎn)于大別山南麓的湖北省麻城市龜峰山。這里風(fēng)景秀麗,巖石嶙峋,群峰聳立,林木蔥翠,溪水潺潺,鳥語花香,茶樹多分布在海拔600——1000米的龜尾、大塊地、柿餅山等半高山地帶,山間日照時(shí)間短,晝夜溫差大,氣候變幻莫測,尤其是在春夏之交,山間多為云霧籠罩。該地土層深厚肥沃,富含豐富的有機(jī)質(zhì)及礦物質(zhì),PH值5.5左右,年平均氣溫16℃,夏季極端最高溫不超過32℃,無霜期230——240天,降水量為1200——1300MM,相對濕度80%,是一個(gè)得天獨(dú)厚的宜茶之所。

  龜山巖綠,產(chǎn)于湖北省麻城市東30公里的龜峰山。該山如巨龜,昂首翹尾,沖霄凌漢,十分奇麗。有白龍井、黑龍井、噴雪崖、觀音崖諸名勝;有化主廟、無梁殿、亭臺(tái)等古建筑;尤有令人贊賞的石刻、雕塑、險(xiǎn)徑、怪石、盤松、虬柏等景觀,為麻城地區(qū)著名的游覽勝地。素有“名山雄峙邑城東,天落蓬萊第一峰”、“振衣直上千尋 壁,舉手來捫五尺天”之贊譽(yù)。解放后山中遍植佳木、果樹、藥材和云霧茶,更使龜峰錦繡蒼翠。1962年董必武副主席到此地游覽時(shí),曾譽(yù)其山為“第二廬山”,并揮毫題詩曰:昔日游此地,今為產(chǎn)茶區(qū)。龜峰名久著,牯嶺德不孤。爛漫紅花剩,蒙茸綠草鋪。此山潛寶特,前進(jìn)莫躊躇。

  龜峰山區(qū)的茶農(nóng),遵照董老的遺愿,在位于海拔300—800米的龜頭、龜尾、東南溝、大塊地及柿餅山等處,綠化造林,擴(kuò)充開壁茶園,挖掘?qū)毼?。如今這里已是茶園遍地,果樹飄香,一派勃勃生機(jī)。

  茶區(qū)年均氣溫16℃,夏季最高氣溫不超過32℃,無霜期達(dá)230——240天,年降水量1200毫米左右,相對濕度82%;屬巖石風(fēng)化的黑色土層,PH值為5.5——5.8。為茶樹的生長提供了良好的生態(tài)環(huán)境。

  歷史淵源

  龜山巖綠史稱龜山云霧茶,早在唐代,茶圣陸羽的第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中都有記載,黃州山谷茶生麻城縣,宋史亦有記載。由此可見,唐宋時(shí)期龜峰山即盛產(chǎn)茶葉,龜山云霧茶即為茶中之佳品,聞名于世。

  新中國成立后,湖北省人民政府將龜峰山劃為著名風(fēng)景區(qū),大力投資開發(fā),成為旅游、避暑、療養(yǎng)勝地。各級政府也極為重視龜山茶葉資源的開發(fā)利用,于1958年建起了國營龜山茶場,開墾出一大批新茶園,茶場的科技人員全身心投入龜山云霧茶的開發(fā)研究,在吸收龜山云霧茶的傳統(tǒng)制作工藝上,經(jīng)反復(fù)研究試驗(yàn),于1959年研制出云霧茶之極品——龜山巖綠茶。

  龜山巖綠問世后,因其形質(zhì)俱佳,在六十年代初,即列為“湖北四大名茶之一,倍受人們的青睞。1962年5月,時(shí)任國家副主席的董必武同志游覽龜山時(shí),稱龜山為“湖北的廬山”,對龜山茶倍加贊賞,并即興賦詩一首:“昔日游擊地,今為產(chǎn)茶區(qū)。峰名久著,牯嶺德不孤。爛漫紅花勝,蒙茸綠草鋪。此山潛寶物,前進(jìn)莫躊躇?!睆拇?,龜山巖綠更是名聲大振,產(chǎn)品供不應(yīng)求,六、七十年代甚至出現(xiàn)了排隊(duì)買茶,托人情批條購茶的紅火局面。

  品質(zhì)特點(diǎn)

  龜山巖綠為條形綠茶,其品質(zhì)特征為:條索緊細(xì)圓直,鋒毫顯露,色澤翠綠,香氣清高持久,滋味醇厚回甜,湯色碧綠清亮,葉底黃綠嫩勻。

  含茶多酚類化合物17.69%,可溶性總糖2.65%,水可溶物39.93%,氨基酸4.36%,咖啡堿4.5%。該茶系1959年在龜山云霧茶的基礎(chǔ)上改革工藝發(fā)展而來,分特級、一、二級。60年代被譽(yù)為湖北省四大名茶之一,1980年參加全國農(nóng)墾產(chǎn)品展評會(huì),名列同類產(chǎn)品第一名。銷往武漢、廣州、麻城等部分大中城市,并銷往香港、美國等地。目前除一般銷售外,多供做禮品茶和展銷。

  制作工藝

  龜山巖綠茶整個(gè)手工制作工藝流程為:采摘、攤青、殺青、揉捻、初干、整形,足干六道工序。特級龜山巖綠采摘時(shí)間為清明前至谷雨前后約20天,原料為一芽一葉初展,保證嫩度,勻度、凈度,做到雨水葉不采,紫色葉不采,對夾葉不采,蟲吃葉不采。鮮葉采回后及時(shí)上入竹匾中攤放3——4小時(shí),視天氣情況而定,陰天適當(dāng)多攤,使鮮葉散發(fā)部分水份和青草氣,待有幽幽花香氣散出即可付制。

  殺青:鍋溫升至200℃,每鍋投葉量為0.5公斤左右,鮮葉下鍋后用手迅速翻炒,抖悶結(jié)合,以抖為主.當(dāng)炒至葉軟略有粘性,將鍋溫降至約120℃,炒至葉色由鮮綠變?yōu)榘稻G,減重40——50%,迅速出鍋,薄攤散熱.

  揉捻

  將攤涼的殺青葉放在竹匾內(nèi)初揉,采用雙手向前推動(dòng)倒轉(zhuǎn)分開的揉法,用力先輕后重,當(dāng)茶條緊卷時(shí)適當(dāng)輕揉,時(shí)間約10—15分鐘。

  初開

  采用焙籠及時(shí)初干,溫度為90—100℃,做到薄攤勤翻,當(dāng)初干葉含水量約為355%左右,出籠攤放適當(dāng)復(fù)揉。

  整形

  快、勻、巧的整形,是決定巖綠茶外形圓直緊細(xì)的關(guān)鍵工序。鍋溫先高后低,開始為90—100℃左右,待炒至七成干時(shí),鍋溫保持60—70℃,投葉量0.5公斤,以兩手搓帶,連扭帶搓,使茶條均勻松散,如此反復(fù)搓條,待茶條進(jìn)一步卷緊,并失去粘性,含水量約為20%時(shí)及時(shí)整形。將茶條收攏理直,兩掌合抱,虎口張開,右手向前,左手向后,茶條在手中轉(zhuǎn)動(dòng),以去重回輕的手法,使茶條在手掌中均勻地散落于鍋內(nèi),然后再收攏理直,拉條,往復(fù)循環(huán),待茶條緊細(xì)圓直,白毫顯露即可出鍋攤涼回潮。

  干燥

  小火長炒,旺火提香,是提高龜山巖綠香氣的必要干燥過程,將整形攤放后的茶葉適時(shí)放入鍋中,鍋溫60℃左右,將茶葉在鍋中輕勻翻炒,當(dāng)茶葉由墨綠色轉(zhuǎn)為翠綠色,含水量約7%時(shí),鍋溫升至120℃,迅速翻炒約2分鐘,以提高香氣,形成龜山巖綠的品質(zhì)特征。 龜山巖綠

  近年來,技術(shù)人員通過不斷的研究,摸索出一套完整的利用名優(yōu)茶機(jī)具加工巖綠茶的工藝,共分為殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、整形、干燥六道工序。

  殺青

  將攤放適度的鮮葉少量均勻連續(xù)地投入到溫度約220℃的40型連續(xù)出葉滾筒身殺青機(jī)中殺青,注意控制好溫度與投葉量,溫度高時(shí)適當(dāng)多投葉,溫度低時(shí)適當(dāng)少投葉,并開動(dòng)風(fēng)扇,迅速降低殺青中溫度。

  揉捻

  攤涼的殺青葉放入35型揉捻機(jī)揉捻,投葉量約3——7公斤殺青葉,時(shí)間為25分鐘,揉捻掌握輕、重、輕的加壓原則,先空揉5分鐘,然后輕壓7分鐘,再重壓8分鐘卷緊茶條,最后松壓輕揉5分鐘,下機(jī)解決。

  初烘

  將揉捻解塊葉上入手拉百葉式熱風(fēng)烘干機(jī)中初烘,初烘溫度1200℃,烘至茶條失去粘性,略有刺手時(shí)下烘攤涼。

  理?xiàng)l

  將初烘回潮后的茶葉投入到往復(fù)式名優(yōu)茶理?xiàng)l機(jī)中理?xiàng)l,理?xiàng)l溫度120℃,投葉量視理?xiàng)l機(jī)槽數(shù)多少而定,11槽理?xiàng)l機(jī)量約1公斤,待茶條達(dá)到八成干時(shí)即下機(jī)整形。 整形:整形在電炒鍋中進(jìn)行,溫度80℃,方法與手工制作龜山巖綠的整形方法相同。

  干燥:干燥在烘干機(jī)中進(jìn)行,溫度控制在80-100℃,烘至足干下機(jī)攤涼包裝。

  社會(huì)評價(jià)

  龜山巖綠自問世后,就以其優(yōu)異的品質(zhì)特征獲得了很高的聲譽(yù),早在六十年代即送香港展出,七十年代帶至美國俄亥俄洲展銷,均獲好評,1988年被農(nóng)業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1993年在湖北省“百茗爭春”,茶會(huì)中評為“湖北名茶”,1994年獲省農(nóng)業(yè)廳名優(yōu)茶評比特等獎(jiǎng),1999年在北京中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲得名牌產(chǎn)品稱號,2002年在杭州舉行的“中國精品名茶博覽會(huì)”上榮獲金獎(jiǎng)?,F(xiàn)已在全國各地建立銷售網(wǎng)點(diǎn)20多個(gè),深得消費(fèi)者的信賴和好評。

龜山巖綠競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

龜山巖綠包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

  第一:龜山巖綠品牌定位

  如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

  第二:龜山巖綠目標(biāo)消費(fèi)群

  設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問題。不論對錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

  第三:研究龜山巖綠的競品包裝

  尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

  第四:找到龜山巖綠包裝的風(fēng)格和調(diào)性

  這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。

  第六:打出樣稿

  效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!

  第七:測算成本

  測算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。

  第八:檢驗(yàn)和修正

  包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

  包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的龜山巖綠包裝更能吸引消費(fèi)者。

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