黑咖啡包裝如何設(shè)計,包裝設(shè)計的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將黑咖啡包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是黑咖啡產(chǎn)品的介紹,第二部分是黑咖啡產(chǎn)品包裝設(shè)計八大步驟。
第一部分是黑咖啡產(chǎn)品的介紹:
黑咖啡是不加任何修飾的咖啡,黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點,它原始而又粗獷,深邃而又耐人尋味。然而,我們對黑咖啡總是了解得太少,若即若離的距離讓黑色的它倍添神秘。其實,黑咖啡就在身邊,愛上它,你就一定會找到它。
制作方法
做黑咖啡有三種方法,所以有三類不同的咖啡壺:傳統(tǒng)濾泡式、虹吸式、電動式。傳統(tǒng)濾泡式是最原始,工具最簡單的做法,咖啡壺由一個漏斗、一張濾紙和下面的一個容器組成,但它對人工的手藝要求很高,如果把握得當(dāng),就能煮出味道醇正的極品咖啡來。這種壺的價格很便宜,十幾元就能買到。濾泡式咖啡壺適合手感穩(wěn)定、口感敏銳的品咖啡一族。在選購濾泡式咖啡器具時,注意看是三孔還是一孔,這很重要。三孔滴漏速度較快,萃取時間短,咖啡較清淡,一孔則反之。虹吸式利用虹吸原理,在酒精的燃燒下,下層容器中的水溫達(dá)到92℃時,水流被吸到有咖啡粉末的上層容器中,通過浸泡、攪拌后,制成的咖啡再原路返回。由于多了一道攪拌工序,這種做法的黑咖啡味道較濃,但由于無需靠人工技術(shù)掌握,做法相對簡單。這種咖啡壺的市面價多為一兩百元。電動咖啡壺的價格與虹吸式咖啡壺不相上下,它通過電力將水煮沸后浸泡,這樣做黑咖啡最簡單,但由于用沸水制作,口感稍遜一籌。相比而言,電動咖啡壺更適合小資情調(diào)、又怕麻煩的年輕一族。常見的電動咖啡壺價格從一百元到三五百元不等。傳統(tǒng)濾泡式雖然最簡單,但是卻是最能煮出咖啡的原味的咖啡壺;在制作過程中,須精準(zhǔn)把握水溫、水流大小和軌跡。均勻的水流和圓形的軌跡能讓咖啡味道自然,所以,水壺的選擇和雙手倒水時的控制非常重要,水流接觸到咖啡時,應(yīng)盡量保持圓形,由外而內(nèi)、由內(nèi)而外周而復(fù)始,使咖啡與水流充分接觸;同時,92℃的水溫則能使咖啡的香、醇、甘、酸、苦均勻而強烈,過高的水溫會燙傷咖啡,讓味道變酸、變澀;偏低則難以沖泡出咖啡的香濃。
飲料品種
香味
黑咖啡強調(diào)咖啡本身的香味。香味是咖啡品質(zhì)的生命,也最能表現(xiàn)咖啡生產(chǎn)過程和烘焙技術(shù)。生產(chǎn)地的氣候、品種、精制處理、收成、儲藏、消費國的烘焙技術(shù)是否適當(dāng)?shù)?,都是決定咖啡豆香味的條件。苦是黑咖啡的基本味道,有強弱和質(zhì)地的區(qū)別,生豆只含極微量的苦味成份,其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纖維質(zhì)的焦糖化及炭化,才產(chǎn)生出咖啡最具象征性的苦味。黑咖啡也有酸味,適當(dāng)?shù)臒嶙饔卯a(chǎn)生適度的酸味,將可使咖啡的味道更佳,讓人覺得更有深度。黑咖啡的甜味,與苦味呈表里一體關(guān)系,所以清爽的上等黑咖啡口味定帶有甜味。
原料
咖啡豆是黑咖啡的原料,它的種類有幾百種,根據(jù)品種、產(chǎn)地和等級的不同而不同,價格也隨之發(fā)生變化。在我們較為熟悉的有云南小??Х?、藍(lán)山、曼特寧、琥爵、巴西、炭燒等種類,不少超市都可買到,大多都是經(jīng)過烘焙的熟豆。由于產(chǎn)地不同,咖啡豆的特點也不同,有的顏色偏深,烘焙程度偏高,味道更濃;有的色澤較淺,味道稍淡。內(nèi)行人選咖啡,多是抓一把咖啡豆,看每顆豆的顏色是否一致,顆粒大小、形狀是否相仿,以免買到以混豆偽裝的劣質(zhì)品。此外,如果烘焙的豆子出油,則表示已經(jīng)變質(zhì),不但香醇度降低,而且會出現(xiàn)澀味和酸味。
健康功效
黑咖啡更有利尿作用。
黑咖啡還可以促進(jìn)心血管的循環(huán)。
對女性來說,黑咖啡還有美容的作用,經(jīng)常飲用,能使你容光煥發(fā),光彩照人。
低血壓患者天天喝杯黑咖啡,可以使自己的狀態(tài)更佳。
在高溫煮咖啡的過程中,還會產(chǎn)生一種抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以與水果和蔬菜媲美。
黑咖啡歷來被稱為“健康使者”,它對健康所起的作用主要有:
?、碧嵘裥涯X:咖啡因刺激中樞神經(jīng),可使頭腦較為清醒,思考能力充沛、注重力集中,提高工作效率;
?、矎娊罟?、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收縮,可提高運動功能。
?、抽_胃消食:咖啡因刺激胃腸分泌胃酸,可促進(jìn)腸蠕動,幫助消化、防止胃下垂,還有快速通便作用。
?、蠢[除濕:咖啡因可促進(jìn)腎臟機能,排出體內(nèi)多余的鈉離子,提高排尿量,改善腹脹水腫。
?、祷钛觯嚎Х人膩営退?,有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風(fēng)機率等作用。
⒍平肺定喘:咖啡因會抑制副交感神經(jīng),減少氣喘病的發(fā)作。
⒎燥濕除臭:咖啡因內(nèi)含單寧,對味道具有極強的吸附能力。假如你的居室剛剛裝修過,在室內(nèi)煮上一壺咖啡,異味會很快去除。
?、笢p肥效果:喝咖啡瘦身會減肥,服用最佳時間是午飯后30分鐘至1個小時內(nèi)及下班前,品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促進(jìn)脂肪燃燒。
⒐黑咖啡可有效改善低血壓。
功效對比
和植物花草茶的對比。在日常生活中,有些花草茶含有薄荷、山楂、玫瑰果、荷葉等等都會促進(jìn)體內(nèi)排毒,讓游離脂肪排出,從而達(dá)到排毒瘦身功效,人類健康飲用品是茶類,只要身體健康前提下保持纖瘦體型才是健康的。花草茶這些特殊的功效都是對花草大種類的補充,必將讓花草茶幫助人類更加健康的。黑咖啡是非常健康的飲料,一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐后喝杯黑咖啡,就能有效地分解脂肪。
健康喝法
咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮劑,會加快心跳、流汗等促進(jìn)新陳代謝的作用,這也是咖啡能減重的主要藥理作用之一,但若要說咖啡因可以抑制食欲,實在看不出其機制為何?他表示,門診中確實有不少病人曾嘗試黑咖啡減重。有人一天喝超過10杯咖啡,結(jié)果不只出現(xiàn)胃潰瘍,連失眠、焦慮癥狀都跑出來。也因此,依據(jù)衛(wèi)生署建議,一天不要攝取超過300毫克的咖啡因。
喝黑咖啡減重并不健康,若真的要把黑咖啡當(dāng)作減重輔助,除了不能過量,也應(yīng)配合肥胖成因。例如,新陳代謝慢、平時不太流汗,又有便秘問題者,搭配適量黑咖啡,除了提升新陳代謝,因為咖啡因也能興奮內(nèi)臟交感神經(jīng),提升腸子蠕動,有時能促進(jìn)排便。但原本就有潰瘍、失眠或是心臟問題者,則不適合喝黑咖啡。
黑咖啡的好處
黑咖啡的好處是什么?日本大阪市立大學(xué)附屬醫(yī)院研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝一杯以上現(xiàn)煮咖啡,可改善C型慢性肝炎患者肝功能,該研究成果發(fā)表在2013年12月11出版的美國學(xué)術(shù)期刊《公共科學(xué)圖書館·綜合》上。
大阪市立大學(xué)附屬醫(yī)院就376名20——80歲的C型慢性肝炎患者,對其ALT酶數(shù)量變化(ALT酶數(shù)量會隨肝細(xì)胞受到傷害而增加,通常用作肝功能指標(biāo))與喝咖啡頻度之間的關(guān)系做了調(diào)查。結(jié)果顯示,持續(xù)1年每天喝一杯以上現(xiàn)煮咖啡的患者,與不喝的相比,多數(shù)人ALT酶的數(shù)值維持在正常范圍內(nèi)。并且喝咖啡的量越大,護(hù)肝效果越顯著。研究人員同時發(fā)現(xiàn),喝罐裝咖啡飲料、速溶咖啡以及無咖啡因咖啡均無相應(yīng)護(hù)肝效果。
減肥法
咖啡是一種非常好的減肥食物,咖啡減肥在瘦身的時候咖啡不光是可以用來喝的,咖啡對于減肥來說還有很多妙用, 喝咖啡量要控制 咖啡雖然能促進(jìn)脂肪代謝幫助減肥燃脂,但實際上每天喝咖啡的量不宜超過10杯(以每杯150ml計算)。
喝咖啡量要控制
咖啡雖然能促進(jìn)脂肪代謝幫助減肥燃脂,但實際上每天喝咖啡的量不宜超過10杯,以每杯150ml計算。過多的咖啡因會讓神經(jīng)中樞過度興奮,引起失眠、焦慮和煩躁,而過度的堿性物質(zhì)攝入人體后還會影響胃酸分泌,導(dǎo)致腸胃梗阻甚至引發(fā)胃黏膜受損和胃潰瘍。因此喝咖啡千萬不可以過量,一般來說每天2-3杯就能滿足一天的需求,千萬不可過量飲用。
咖啡豆渣也是寶
很多人都喜歡喝速溶咖啡,這種咖啡是在極度高溫狀態(tài)下將液體細(xì)化成粉末制成的,因此本身咖啡因含量也不高。如果有條件小編還是覺得可以自己在家煮咖啡,不僅味道更香濃燃脂效果更好,煮剩下的咖啡豆渣還可以用紗布包裹起來泡浴或揉搓腿部浮腫和肥胖部位,這也是非常好的瘦身寶貝,不可以隨意丟棄哦。
找準(zhǔn)飲咖啡時間
喝咖啡可以減肥但也要找對時間,這樣才能讓咖啡因的作用完全發(fā)揮出來。專家研究表明,當(dāng)你喝完咖啡的40分鐘后,身體血液中的脂肪酸濃度會提升到最高,這個時候是運動減肥的最佳時期,因為脂肪酸會促進(jìn)脂肪的分解,讓運動瘦身變得更加有效。所以喝咖啡的時間可以放在運動前半小時,瘦身效果會大幅提升。
找對喝咖啡方式
可不是什么咖啡都以減肥的,小編強調(diào)的是黑咖啡,也就是咖啡純度超過75%的咖啡。但是黑咖啡的口感非常濃郁苦澀,許多女生都還無法接受。因此普通的咖啡減少了咖啡的含量,添加進(jìn)了糖類物質(zhì),這種咖啡的減肥效果自然是不行的,糖類還會引起發(fā)胖。選擇了黑咖啡之后飲用方法也要注意,千萬不能添加煉乳、方糖和砂糖,糖類物質(zhì)會影響脂肪分解,增加熱量,如果實在無法忍受苦澀味可以加入少許無糖牛奶調(diào)味,但也不要過多。
烘焙方式很重要
咖啡的風(fēng)味主要是咖啡豆的烘焙時間和溫度決定的
,而這兩個因素也決定了最終咖啡中的咖啡因的含量。一般來說烘焙咖啡豆的溫度是178度,因為這個溫度能讓咖啡豆的風(fēng)味完全散發(fā)出來,但這也是咖啡因分解的溫度。所以深度烘焙的咖啡雖然風(fēng)味很好但實際上咖啡因含量很低,因此想減肥應(yīng)該選擇淺度烘焙的黑咖啡即可。
冷熱飲用有差別
隨著咖啡制作工藝的發(fā)展,從濃郁熱咖啡到添加了碳酸飲料、冰淇淋、牛奶,然后再用冰鎮(zhèn)的方式調(diào)節(jié)風(fēng)味,這些復(fù)合版的咖啡得到很多年輕女生的青睞。但實際上咖啡因的作用在熱飲時候才能發(fā)揮到最佳,所以喝完熱咖啡半小時后會有發(fā)熱的感覺,這是咖啡因促進(jìn)血液循環(huán)的結(jié)果。相比之下冰咖啡的功效就要弱很多,甚至比不上熱咖啡的三分之一。
黑咖啡競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設(shè)計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計的幾個重要設(shè)計步驟。
黑咖啡包裝設(shè)計八個步驟
第一:黑咖啡品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:黑咖啡目標(biāo)消費群
設(shè)計包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究黑咖啡的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到黑咖啡包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計不難做,完美的包裝設(shè)計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設(shè)計的步驟和原則,或許能夠讓你的黑咖啡包裝更能吸引消費者。
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