馬蹄松包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將馬蹄松包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是馬蹄松產(chǎn)品的介紹,第二部分是馬蹄松產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是馬蹄松產(chǎn)品的介紹:
馬蹄松是浙江省溫州地區(qū)傳統(tǒng)小吃,最早產(chǎn)于清雍正年間樂清白象地方,以形如蹄得名。
特點(diǎn)
它以面粉和紅糖作皮,餡入糖心和咸肉丁紅瓜絲,熟芝麻粉和桂花。邊斜,五刀開口,用手下壓露出糖心,貼在于200攝氏度高溫火炭爐桶內(nèi)壁,用明火燜烘,具有皮脆心軟的特點(diǎn)。
名稱由來
如果不講明白,只照字面理解“馬蹄松”三個(gè)字,外地人或許會(huì)以為這是一種植物,如松科的“馬尾松”之堂哥或莎草科的“馬蹄爽”之表妹。無疑,“馬蹄松”一種是食品,而非植物。它是存活溫州地區(qū)百年以上并深受市民青睞的美食糕點(diǎn),確切地說,是一種用烤爐烘制形似馬蹄但口感“松泛”的饅頭類的派生或延伸。其名稱在表達(dá)形式上等同于“馬蹄爽”,即定語為象形,后綴為口感。
馬蹄松糕點(diǎn)歷史
在過去,在溫州地區(qū)大街上隔百米即有飽點(diǎn)店的年代,“馬蹄松”當(dāng)屬店堂內(nèi)必不可少的糕點(diǎn),它的價(jià)格與有餡料的大饅頭一樣,也是平頭百姓在追求吃飽的同時(shí)也略想帶些吃爽的食品之一。所不同的是它的外形頗顯獨(dú)特,金黃中又帶幾圈棕色,上面還撒了許多芝麻,像是溫州燒餅的變形放大,但又沒餡,僅幾粒微小的肥肉夾雜其中。或像成團(tuán)的酥餅,卻又缺少那種附著油膩的香脆。“馬蹄松”不很甜,只體現(xiàn)如今流行廣告語中那種“有點(diǎn)甜”的感覺。而在舊時(shí),有些講究名氣的飽點(diǎn)店里制作出來的“馬蹄松”,其甜味中還略帶一丁點(diǎn)兒咸,那是咸肥肉滲透的緣故,但比溫州燒餅要淡味些,嘴里頭一嚼,倒是別有一番香味。
事實(shí)上,當(dāng)平頭百姓不再以吃飽為生活追求目標(biāo)的時(shí)候,包括馬蹄松在內(nèi)的一系列傳統(tǒng)的地方飽點(diǎn)食品便開始走入了僅為老市民所喜歡的窄門冷巷,這倒不是說師傅們做不出來,實(shí)是從外省各個(gè)地域沖殺過來的其它飽點(diǎn)食品太多了,五花八門的,做得小巧而精致,且無論包裝也好,廣告宣傳也罷,都有點(diǎn)強(qiáng)龍硬壓地頭蛇的勢(shì)頭,直擠得“馬蹄松”類的地方傳統(tǒng)食品透不氣來。想想也是,像“馬蹄松”這種體態(tài)豐滿的糕點(diǎn),在當(dāng)今時(shí)尚引領(lǐng)美食的潮流中,確實(shí)缺乏“小資”的誘人氣息,以苗條為榮的少女們即使肚子再餓,也會(huì)將它排斥在視線之外。因此,它的命運(yùn)也就跟城里頭那些老建筑一樣,躲閃在鬧市的某個(gè)角落處,去勾起那些上了年紀(jì)的老市民們的童年回憶。
馬蹄松競(jìng)爭(zhēng)越來越大,競(jìng)品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
馬蹄松包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:馬蹄松品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:馬蹄松目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究馬蹄松的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到馬蹄松包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的馬蹄松包裝更能吸引消費(fèi)者。
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