雞蛋餅干包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將雞蛋餅干包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是雞蛋餅干產(chǎn)品的介紹,第二部分是雞蛋餅干產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是雞蛋餅干產(chǎn)品的介紹:
雞蛋餅干是由面粉和雞蛋作的一款小吃,做法簡單。
食材明細(xì)
材料:黃油40克、糖粉30克、鹽1克、蛋黃1個、低粉40克、粟粉60克。
制作步驟
1.準(zhǔn)備食材黃油
2.準(zhǔn)備食材糖粉
3.準(zhǔn)備食材蛋黃
4.準(zhǔn)備食材粟粉
5.準(zhǔn)備食材低粉
6.黃油先室溫軟化后用打蛋器把黃油打發(fā)一下,加入糖粉拌勻,分次加入蛋黃液,每次要讓前次加入的充入吸收拌勻后再加,將過篩后的低粉和粟粉倒入拌勻揉成團(tuán)。
7.搓成細(xì)長條
8.分成18等份,搓圓按扁,放入烤盤內(nèi),用吃西餐的叉子從餅干的中心部位壓出條紋后,放入預(yù)熱好的烤箱中層上下火烘烤12分鐘。
9.放涼后將烤好的餅干倒出裝盤就可以了。
做法二
主料
黃油40g 糖粉30g
鹽1/16小匙 雞蛋黃1顆
低筋面粉40g 玉米淀粉60g
雞蛋餅干的做法步驟
1.將軟化的黃油攪打均
2.分兩次加入蛋黃液,每次加入都要攪打均勻
3.加入細(xì)砂糖和鹽,攪打均勻
4.將混合好的低粉和玉米淀粉,過篩后加入
5.用硅膠刮刀翻拌混合
6.用手和成餅干面團(tuán)
7.搓成長條,等分,搓圓
8.烤盤上墊好油紙,用餐叉壓出花紋
9.用烤箱上下火155度、中層烤15分鐘;然后換上層,以上下火145度再烤5分鐘上色即可
10.粉脆粉脆的雞蛋餅就出爐嘍!
小貼士
1、黃油軟化能輕松按下手指印即可,夏天室溫軟化即可,切忌加熱,黃油液化就失敗了。
2、蛋黃液少量多次加入,是因?yàn)榇蛏⒌狞S油內(nèi)部充滿了空氣,大量液體直接沖入,容易導(dǎo)致油水分離。
3、過篩是做餅干和蛋糕的基本動作,低筋面粉因?yàn)槠焚|(zhì)和保存條件不同,有一定程度的濕度,過篩讓低筋面粉充分接觸空氣避免結(jié)塊。
4、做任何餅干都切忌將餅干面團(tuán)反復(fù)揉搓,會導(dǎo)致低粉上筋,影響餅干的蓬松度和口感。
5、餅干面團(tuán)的分割應(yīng)該做到大小一致,厚度均勻,這樣才能保證出爐成品品質(zhì)的一致性。
6、所有的烘焙方子溫度時間都是參考,餅干以上色為準(zhǔn),烘烤過程中一定要保持關(guān)注!
做法三
食材用料:
黃油40g
糖粉30g
鹽一點(diǎn)點(diǎn)
蛋黃1顆
低筋面粉40g
玉米粉60g
菜譜做法:
1.軟化黃油攪打均勻加入糖鹽再次攪勻。分次少量加入蛋黃液攪打至融合再加入第二次。
2.玉米淀粉和低筋面粉混合過篩加入黃油中
3.用橡皮刮刀大致拌均
4.用手將油粉捏均成團(tuán)
5.揉成長條形分割成18等份
6.雙手搓成圓球,墊上錫紙或油紙擺在烤盤上,預(yù)留空間
7.用刀叉將球壓扁,壓出花紋
8.也可直接用手指按扁
9.烤箱170度預(yù)熱,上下火中層烤13分鐘,夠至上層160度烤4分鐘,時間可根據(jù)各自烤箱脾氣稍做調(diào)整。
菜譜小貼士:
烘烤移動是因?yàn)橄旅嫦壬仙?,怕底部變焦移至上層上色?/p>
雞蛋餅干競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個重要設(shè)計(jì)步驟。
雞蛋餅干包裝設(shè)計(jì)八個步驟
第一:雞蛋餅干品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:雞蛋餅干目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究雞蛋餅干的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到雞蛋餅干包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的雞蛋餅干包裝更能吸引消費(fèi)者。
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