香蕉糕包裝如何設計,包裝設計的步驟是什么,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將香蕉糕包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是香蕉糕產品的介紹,第二部分是香蕉糕產品包裝設計八大步驟。
第一部分是香蕉糕產品的介紹:
香蕉糕屬于甜品小食。主要材料是潮州粉、食用香蕉油,口味是清甜爽口,工藝是炒。
基本信息
菜譜名稱 香蕉糕
所屬菜系 甜品
基本特點 清甜爽口,具有香蕉味,軟滑,無雜質
基本材料 潮州粉5千克 白砂糖粉10千克 開水3千克 熟豬油300克 食用香蕉油適量
制作方法
1.制潮州粉:將糯米炒熟、磨成細粉。
2.以冷開水溶解糖粉,加入熟豬油攪拌均勻。
3.加入潮州粉拌勻,搓成軟滑有韌性的粉團。
4.將粉團搓成直徑2.5——3厘米的長條,再切成長約8厘米的條塊。
香蕉糕的做法
另一種香蕉糕的做法(與上面不是同一道甜品)
雞蛋和砂糖入盆(無油無水)
隔著熱水打至蛋液發(fā)白濃稠,提起打蛋器,滴落的蛋糊紋路很穩(wěn)定,不會立即消失(熱水的溫度不要很高,感覺盛蛋液的盆子溫熱時就可以端離熱水打了)
香蕉掰成小塊,和牛奶、蜂蜜、色拉油一起入料理機中打細打勻
將“3”倒入第2步打好的蛋糊中
用打蛋器打勻
篩入低粉和小蘇打
用刮刀翻拌均勻,至沒有面糊顆粒
入模至8分滿
提前預熱185°,烤25分鐘
1、全蛋打發(fā)時隔著熱水比較容易打發(fā),但水溫不宜太高,否則會把蛋液燙至結塊。打蛋盆溫熱時可以端離熱水繼續(xù)打發(fā)。
2、全蛋液一定要打到滴落的蛋糊痕跡不易消失的程度,這樣最后的蛋糕口感才會松軟細密。
3、把香蕉掰成小塊跟牛奶、蜂蜜和色拉油一起攪打效果更細膩均勻,成品口感也會更細膩。
質量標準
形態(tài):呈長方形,切口平整。
色澤:潔白。
組織:軟滑,無雜質。
口味:清甜爽口,具有香蕉味。
香蕉糕競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產品,使產品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設計的幾個重要設計步驟。
香蕉糕包裝設計八個步驟
第一:香蕉糕品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調性問題。如果是老品牌的新產品,則要思考好做什么檔次的,是做產品升級、產品補充還是產品創(chuàng)新。
第二:香蕉糕目標消費群
設計包裝前一定要假定一個目標對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據你所設定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習慣等設定一個假設消費者,這樣你的包裝設想才有了靈魂所在。
第三:研究香蕉糕的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產品包裝做參考。
第四:找到香蕉糕包裝的風格和調性
這點很重要,也就是賦予你產品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息,如果想好了就可以開始設計了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準確的,最關鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質量了。
第八:檢驗和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復上述步驟。
包裝設計不難做,完美的包裝設計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設計的步驟和原則,或許能夠讓你的香蕉糕包裝更能吸引消費者。
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