馬蘇里拉奶酪包裝如何設計,包裝設計的步驟是什么,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將馬蘇里拉奶酪包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是馬蘇里拉奶酪產品的介紹,第二部分是馬蘇里拉奶酪產品包裝設計八大步驟。
第一部分是馬蘇里拉奶酪產品的介紹:
馬蘇里拉奶酪,意大利坎帕尼亞那布勒斯地方產的一種淡味奶酪,由水牛乳制成,色澤淡黃,含乳脂50%。此奶酪是制作比薩重要原料之一。
簡介
馬蘇里拉奶酪是意大利坎帕尼亞那不勒斯地方產的一種淡味奶酪,早年是用生長在那不勒斯Naples西南部的水牛產的奶制成,現(xiàn)代用普通牛產的奶也可以制作,但與水牛奶的制品比較,在口感上缺乏水牛奶制品的甜度和深廣度。其成品色澤淡黃,含乳脂50%。
馬蘇里拉在意大利被成為“奶酪之花”,因為質地潮潤香滑,極適合制作糕點,而菜肴上與西紅柿和橄欖油搭配更是錦上添花。與之相對比,美國出產的馬蘇里拉就遜色許多,它只能制成刮絲,當作披薩餅奶酪使用,因此又常被貶稱為“披薩餅奶酪”。必勝客使用的就是這種奶酪。
產品說明
奶酪是以牛乳或羊乳、奶油、部分脫脂乳、酪乳或這些產品的混合物為原料,加入適量乳酸菌和凝乳酶,經凝乳并分離乳清而制得的新鮮或發(fā)酵成熟的乳制品。
奶酪中含有豐富的蛋白質、脂肪等有機成分和鈣、磷等無機鹽類,并有多種維生素和微量元素。就蛋白質和脂肪而言,等于將原料乳中的蛋白質和脂肪濃縮10倍,所含的鈣、磷無機成分除能滿足人體的營養(yǎng)外,還具有重要的生理功能。奶酪中的維生素主要是維生素A,其次是胡蘿卜素、B族維生素和尼克酸等。奶酪中的蛋白質經成熟發(fā)酵后極易被人體消化吸收,消化率為96%——98%;奶酪中含有大量氨基酸,與其他動物性蛋白質比較,質優(yōu)而量多;奶酪中的脂肪酸可降低血清膽固醇,并具有預防心血管病、高血壓高血糖等功效;奶酪是補鈣的最佳食品。
用于奶酪發(fā)酵的乳酸菌及其代謝產物,有利于維持人體腸道內正常菌群的平衡和穩(wěn)定,增進消化功能,防止腹瀉和便泌。美國全國癌癥研究所進行的一次調查表明,愛吃奶酪的人很少患結腸癌和直腸癌。
奶酪在西方國家是一種非常普遍的食品,應用于人們的日常飲食,消費量相當大,近年來它的產量和消費量一直保持著增長的勢頭。正因為奶酪富含多種營養(yǎng)成分又容易被消化吸收,而且不易致胖,因此被營養(yǎng)學家奉為理想的食品,譽之為“奶黃金”、乳制品皇冠上的“珍珠”。
保存小貼士
1.一般來說,硬質奶酪的保存期限較長,所以軟質奶酪(新鮮乳酪、白霉奶酪)在購買之后應該盡快食用。由于奶酪是不斷地在持續(xù)熟成,必須謹慎地儲存,硬質奶酪可以放置約幾個月,但是軟質奶酪在開始食用后,只能保存1到3個星期。
2.由于將奶酪切成片狀的保存時間會長于切成細條狀的,因此儲存時,最好置于密封的容器中冷藏,冷藏溫度約介于1℃到4℃之間。
馬蘇里拉奶酪競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產品,使產品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設計的幾個重要設計步驟。
馬蘇里拉奶酪包裝設計八個步驟
第一:馬蘇里拉奶酪品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調性問題。如果是老品牌的新產品,則要思考好做什么檔次的,是做產品升級、產品補充還是產品創(chuàng)新。
第二:馬蘇里拉奶酪目標消費群
設計包裝前一定要假定一個目標對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習慣等設定一個假設消費者,這樣你的包裝設想才有了靈魂所在。
第三:研究馬蘇里拉奶酪的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產品包裝做參考。
第四:找到馬蘇里拉奶酪包裝的風格和調性
這點很重要,也就是賦予你產品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息,如果想好了就可以開始設計了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準確的,最關鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質量了。
第八:檢驗和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復上述步驟。
包裝設計不難做,完美的包裝設計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設計的步驟和原則,或許能夠讓你的馬蘇里拉奶酪包裝更能吸引消費者。
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