龍眼酥包裝如何設(shè)計，包裝設(shè)計的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將龍眼酥包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是龍眼酥產(chǎn)品的介紹，第二部分是龍眼酥產(chǎn)品包裝設(shè)計八大步驟。

第一部分是龍眼酥產(chǎn)品的介紹:

　　龍眼酥是四川眉山地方傳統(tǒng)名點之一。狀似龍眼，底部圓實，表面千層重疊，造型美觀精致，醇香可口，入口化渣。

　　龍眼酥是北宋著名文學(xué)家蘇東坡故居地的眉山生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名特產(chǎn)品。它以其色、香味、形俱付佳處領(lǐng)先地位，龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰，油潤濃香，細(xì)膩爽口等特點.，赴馬來西亞參加92亞洲食品展，連續(xù)三次榮獲嘉州人民喜愛產(chǎn)品稱號.

　　特色

　　該產(chǎn)品采用精制面粉和剝皮芝麻醬、上等精煉油、優(yōu)質(zhì)白砂糖等精細(xì)材料，科學(xué)配方，人工包心成型，具有呈圓形，乳白色，無斑點，酥皮層次均勻，螺紡卷曲清晰，形似龍眼、入口化渣、甜淡適中，油而不膩等特點，是老年體弱、幼兒生長、探視病人、饋贈親友、老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。

　　做法

　　龍眼酥在油炸制品中口味和形制都有特色，與海參酥齊名。

　　原料配方 皮料：精粉11公斤 豬脂2.2公斤>

　　酥料：精粉6公斤 豬脂3公斤

　　心料：川白糖4.5公斤 熟面粉2.25公斤 桃仁1公斤 瓜片1.5公斤 玫瑰1.5公斤 豬脂1公斤 熟菜油1公斤 飴糖0.25公斤 提沙8公斤

　　炸油：豬脂6公斤

　　工藝流程 同海參酥

　　制作方法 1.調(diào)制面團(tuán)：同海參酥。

　　2.制夾心：用提沙8克，逐個包入玫瑰心13克，使之成為“羅漢心”。

　　3.制皮：先將皮料加少量冷水進(jìn)行揉制，按每個成品50克計算，雙頭皮重36克，逐個包入油酥18克，搟成38厘米長、5.5厘米寬的片塊，卷成筒，用刀橫切成等量兩節(jié)，每節(jié)27克。

　　4.包心：將切開的酥皮以剖面貼在案板上。用手掌壓成酥皮坯，隨即包入夾心，順勢在案上拍壓成直徑5.8厘米的生坯。

　　5.油炸：將生坯均勻擺入炸網(wǎng)，放入油鍋(油溫155——160℃)炸制。待坯完全橫起酥層，色澤微帶黃色時即起鍋濾油，是為成品。

　　質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)格：圓形，起螺紋酥層，眼孔居中，每個50克。

　　色澤：白色或微黃色。

　　組織：酥皮層次分明，皮心均勻，無雜質(zhì)。

　　口味：油潤酥脆，具有豆沙、玫瑰香味，無異味。

　　口感：細(xì)膩，酥滑。入口即化。

　　要領(lǐng)

　　1.兩種面團(tuán)分別揉勻餳透；

　　2.入鍋油炸時要用小火慢慢浸炸，注意不要炸至焦脆色重；

　　3.炒芝麻要用微火，不宜用旺火，以免焦煳。

　　所屬地區(qū)

　　四川小吃

　　工藝：炸氽法

　　特色：形似龍眼，色澤淡黃，酥香化渣。

　　制作方法

　　制作材料

　　精面粉500克，白糖200克，芝麻30克，芝麻醬25克，蜜櫻桃10顆，熟豬油250克，熟面粉、菜籽油各適量。

　　制作流程

　　1.將芝麻篩后洗凈，放入鍋中炒熟炒香，放在案板上搟成細(xì)末，與白糖、芝麻醬、熟面粉、熟豬油100克一起揉勻，分成20份餡料。蜜櫻桃用刀片成兩半。

　　2.取250克面粉加入120克熟豬油揉勻成油酥面團(tuán)，再用250克面粉加30克熟豬油、90克清水和成油水面團(tuán)，把油酥面團(tuán)包入油水面之中，按扁，用搟面杖搟成牛舌形，對折后再搟成薄面皮，由外向內(nèi)卷成圓筒，用刀切成2O個面劑。

　　3.每個面劑豎立按成酥紋在上的圓皮，包入餡料，封口朝下，制成半圓的窩形，中間用手指按成凹形即成餅坯。

　　4.餅坯放入三成熱的油鍋中，浸炸起酥至熟，取出瀝凈油，裝入盤內(nèi)，每個凹形中放入一半蜜櫻桃即成。

龍眼酥競爭越來越大，競品越來越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設(shè)計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計的幾個重要設(shè)計步驟。

龍眼酥包裝設(shè)計八個步驟

　　第一：龍眼酥品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：龍眼酥目標(biāo)消費群

　　設(shè)計包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象，要思考什么是核心消費群，以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費者洞察，按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究龍眼酥的競品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝，有競品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到龍眼酥包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開始設(shè)計了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測算成本

　　測算你新包裝的成本，有很多時候，雖然我們知道成本會增加，但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗和修正

　　包裝在具體使用過程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計不難做，完美的包裝設(shè)計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設(shè)計的步驟和原則，或許能夠讓你的龍眼酥包裝更能吸引消費者。

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