魚皮包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將魚皮包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是魚皮產(chǎn)品的介紹，第二部分是魚皮產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是魚皮產(chǎn)品的介紹:

　　魚皮分海魚皮和淡水魚皮 ?！昂ｔ~皮”是以多種鯊魚或鰩的皮經(jīng)加工曬干的成品的統(tǒng)稱，過去又稱“鮫魚皮”“鯔皮”等，俗稱“鯊魚皮”，曾用作修飾寶劍的劍把和制作劍鞘 ?！昂ｔ~皮”以體厚身干，皮上無肉，潔凈無蟲傷者為好；分雌雄兩種，具有膠質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。中國(guó)沿海各地區(qū)均產(chǎn)，福建、浙江、山東為主要產(chǎn)區(qū)。

　　基本簡(jiǎn)介

　　魚皮，又叫魚唇。是采用鯊魚皮經(jīng)過加工制成的素負(fù)盛名的海味干品。每年農(nóng)歷3——12月均有生產(chǎn)。

　　魚皮是由各種鯊魚皮加工而成，以體厚身干，皮上無肉，潔凈無蟲傷者為好；分雌雄兩種，具有膠質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。我國(guó)沿海各地區(qū)均產(chǎn)，福建、浙江、山東為主要產(chǎn)區(qū)。要品種有：犁頭鰩皮、虎鯊皮、公魚皮、老鯊皮、青鯊皮和真鯊皮等。犁頭鰩皮黃褐色，皮厚堅(jiān)硬，質(zhì)量最佳；虎鯊皮用豹紋鯊和狹文虎鯊的皮加工制成，皮厚堅(jiān)硬，黃褐色；公魚皮是用沙粒魟的皮加工制成的，灰褐色，皮面有顆粒狀的骨鱗；老鯊皮較厚，有尖刺，灰黑色；青鯊皮為灰色或灰白色。

　　分類

　　魚皮分海魚皮和淡水魚皮 ?！昂ｔ~皮”是以多種鯊魚或鰩的皮經(jīng)加工曬干的成品的統(tǒng)稱，過去又稱“鮫魚皮”“鯔皮”等，俗稱“鯊魚皮”，曾用作修飾寶劍的劍把和制作劍鞘 。它適合“燴”、“扒”、“燜”、“煲”、“燉”、“紅燒”、“干煸”等等。

　　營(yíng)養(yǎng)功效

　　在中國(guó)的南梁時(shí)期的一本藥書有記載“魚皮”作為藥用的功效；到了大唐時(shí)期已作為貢

　　品之一，中醫(yī)理論認(rèn)為：“魚皮”味甘咸性平，及具有滋補(bǔ)的功效；在食療方面，“魚皮”含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素，其蛋白質(zhì)主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚美容保健佳品，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，“魚皮”中的白細(xì)胞—亮氨酸有抗癌作用。

　　魚皮含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素，其蛋白質(zhì)主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚美容保健佳品，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，“魚皮”中的白細(xì)胞素—亮氨酸有抗癌作用。魚皮含有豐富的膠原蛋白，每100g干鯊皮中含蛋白質(zhì)67.1g、脂肪0.5g、其蛋白質(zhì)為膠原蛋白，對(duì)美容補(bǔ)鈣都很有好處。一種酸溶性魚皮膠原蛋白，是以海魚皮為原料，經(jīng)切碎、NaCl溶液浸泡去雜質(zhì)、乙醇丙酮脫脂的處理，進(jìn)而用檸檬酸和醋酸的混合液浸泡提取后離心分離得酸溶性魚皮膠原溶液，再經(jīng)NaCl固體鹽析得酸溶性魚皮膠原蛋白沉淀，最后將酸溶性魚皮膠原蛋白沉淀溶解于醋酸溶液中，而后在Na↓[2]HPO↓[4](PH8.6）中透析，或經(jīng)分子量大于6萬的醋酸纖維中空纖維膜進(jìn)行超濾處理，透析或超濾得到的固體真空冷凍干燥即可得到產(chǎn)品。產(chǎn)品潔白，無腥味，冷凍干燥后呈海綿狀。膠原蛋白制品純度達(dá)≥97%。膠原蛋白中含有豐富的甘氨酸、脯氨酸及羥脯氨酸，其水解產(chǎn)物中還有生理活性肽，膠原蛋白分子量大于60000。

　　食用功效：魚皮味甘咸、性平；具滋補(bǔ)功效；于胃病、肺病有療效。

　　其他相關(guān)：南梁《名醫(yī)別錄》將魚皮作為藥物收載，對(duì)其性味、功效有較深的認(rèn)識(shí)。據(jù)《新唐書》記載，魚皮已作為貢品?，F(xiàn)在魚皮常用于筵席，作為主菜，僅次于魚肚。《隨息居飲食譜》指出魚皮可“解諸魚毒，殺蟲，愈虛勞”。

　　鑒別挑選

　　魚皮的質(zhì)量?jī)?yōu)劣鑒別方法，主要是觀察魚皮內(nèi)外表面的凈度、色澤和魚皮的厚度等。

　　魚皮內(nèi)表面

　　通稱無沙的一面，無殘肉，無殘血、無污物，無破洞，魚皮透明，皮質(zhì)厚實(shí)，色澤白，不帶咸味的為上品。如果色澤灰暗，帶有咸味，則為次品，因泡發(fā)時(shí)不易發(fā)漲。如果色澤發(fā)紅，即已變質(zhì)腐爛，稱為油皮，不能食用。

　　魚皮外表面

　　通稱帶沙的一面，色澤灰黃、青黑或純黑，富有光潤(rùn)的魚皮，表面上的沙易于清除，這種皮質(zhì)量最好。如果魚皮表面呈花斑狀的，沙粒難于清除，質(zhì)量較差。

　　制作方法

　　取魚剝皮

　　白綠鯊、騾鯊、白眼鯊的皮均可加工魚唇。為了增加剝皮時(shí)的腔彈性，一般不作剖腹即排木板進(jìn)行剝皮。從頭鰭腹邊的肌肉開刀，順勢(shì)輕輕割破腹皮一層，直至尾鰭為止。一般是先用左手的拇指和食指捏住腹部，右手拇指嵌入皮層輕輕割開，使皮層與肌肉脫離，依次剝至背脊；再倒過來挑開眼皮和嘴唇皮，使全體脫離肉體，即成整張魚皮。剝皮后的魚體再剖腹另作處理。

　　洗滌刮凈

　　將剝下的魚皮放入清水中，用軟刷子洗刷皮層，除去粘液和血污后，再按肉面朝上，皮面向下地排列于木板上，用快刀將粘在魚皮肉面的殘存魚肉刮凈。刮時(shí)必須注意，脊背皮厚，可以重刀刮?。桓共科けt應(yīng)慢刮，以免刮破而影響外觀。刮后再放入清水中浸泡1——2小時(shí)，即可取出曬干。

　　曬干成品

　　魚皮可以烈日曝曬。根據(jù)皮張的大小和部位的厚薄，可以分成整張魚皮曝曬和分部位曝曬。較大的可以割成脊背、腹部、嘴唇等不同的塊數(shù)進(jìn)行曬干。脊背皮厚色青，稱青皮；腹部皮薄色白，叫白皮；嘴邊皮厚色白，為真正的魚唇。小的常以整張曝曬。

　　食用方法

　　魚皮成品以肉凈、質(zhì)厚、不帶咸味者為佳。食用前應(yīng)先用70℃的溫水浸泡30分鐘，使魚皮肥厚，取出用刷子刷去皮層上的沙質(zhì)，然后再放在40℃溫水鍋中泡2小時(shí)，取出清水浸發(fā)。脹發(fā)時(shí)應(yīng)根據(jù)其厚薄度的不同而掌握受熱時(shí)間，以免薄皮溶化。

　　水發(fā)魚皮：

　　1、先將魚皮放入鍋中，加清水，置旺火上，煮沸約45分鐘，撈出去沙

　　2、再放入60度熱水中，蓋上鍋蓋，燜8——10小時(shí)(如水溫降低，應(yīng)重?fù)Q熱水)取出，用清水洗凈

　　3、按老、嫩分裝竹籃中，浸入沸水鍋中煮沸后，移及微火上，蓋上鍋蓋，燜半小時(shí)(硬的可再燜一下)

　　4、然后取出放清水中漂洗幾次即可使用。

　　營(yíng)養(yǎng)分析

　　魚皮含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素，其蛋白質(zhì)主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚美容保健佳品，近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，“魚皮”中的白細(xì)胞素—亮氨酸有抗癌作用。

　　魚皮菜譜

　　美味魚皮

　　材料:

　　主料：魚皮250克，

　　輔料：青尖椒50克，

　　調(diào)料：芥末油10克，香油5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，料酒5克，蔥白5克，香菜10克

　　做法:

　　1.將魚皮洗凈，切成細(xì)絲；

　　2.蔥白洗凈切成細(xì)絲；

　　3.香菜擇洗干凈切成段；

　　4.辣椒去籽、蒂洗凈切成細(xì)絲；

　　5.將魚絲、辣椒絲、蔥絲、香菜段加入芥末油、香油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒拌勻即可。

　　苦菊涼拌魚皮

　　原料：鮮魚皮、苦菊、小米椒、香蔥、香菜。

　　調(diào)料：白醋15克、鹽3克、雞精5克、花椒油20克、香油5克、姜汁10克、生抽5克。

　　做法：

　　1、將鮮魚皮洗凈，切成長(zhǎng)5厘米的細(xì)絲備用；

　　2、苦菊、小米椒、香蔥、香菜洗凈，分別切碎備用；

　　3、鍋內(nèi)放入沸水，放入魚皮絲大火氽40秒，取出后立即用涼水沖涼；

　　4、將香菜、香蔥、蒜末、白醋、鹽、雞精、花椒油、香油、姜汁、生抽調(diào)勻成汁，和苦菊、魚皮、小米椒拌勻后放入冰箱內(nèi)冷藏30分鐘后上桌。

　　特點(diǎn)：魚皮清涼爽口，鮮中帶酸，姜汁味、花椒味十足、口味濃郁。

　　香蔥魚皮

　　原料：

　　鯊魚皮、香葉、陳皮、八角、姜蔥。

　　輔料：

　　蔥白25g、蔥葉60g、大蒜8g、姜5g、干辣椒4個(gè)、八角一瓣。

　　做法：

　　1、鯊魚皮350g，清洗干凈；

　　2、將魚皮放入鍋中，加適量清水及香葉2片、陳皮1g、八角兩瓣、陳皮一小段、姜5g、蔥10g燒開后，轉(zhuǎn)小火煮8-10分鐘；

　　3、煮好的魚皮改刀切成小塊；

　　4、準(zhǔn)備輔料：蔥白25g、蔥葉60g、大蒜8g、姜5g、干辣椒4個(gè)、八角一瓣；

　　5、鍋燒熱后，放入橄欖油30ml；

　　6、放入蔥白、姜、八角、干辣椒、蒜煸香；

　　7、放入魚皮塊翻炒，加入生抽15ml鮑魚汁15ml調(diào)味；

　　8、最后放入蔥葉、花椒油2ml、鹽2g，炒到蔥葉變軟，淋少許濕淀粉勾芡即可。

　　魚皮衣服

　　簡(jiǎn)介

　　赫哲族是中國(guó)東北地區(qū)歷史悠久的民族，現(xiàn)主要分布在黑龍江省的饒河、撫遠(yuǎn)兩縣，現(xiàn)在沿江而居的赫哲人仍以漁業(yè)為主，不論男女老少，都是捕魚好手，他們捕魚、食魚、用魚皮蓋房、造舟、制衣，在歷史上以“魚皮部落”為世所知。魚皮制品以北方冷水魚的魚皮為原料，冷水魚皮質(zhì)有一定的厚度和韌性，比較耐磨，便于在生產(chǎn)生活中使用。

　　魚皮文化是北緯45度以上區(qū)域內(nèi)存在的特色文化。雖然歷史上眾多民族都曾有過魚皮文化，但從清代至今只有黑龍江省同江市街津口鄉(xiāng)的赫哲族將之傳承沿襲下來。傳統(tǒng)的魚皮技藝包括一整套復(fù)雜的加工過程，過去赫哲族婦女都能熟練掌握這一技藝。20世紀(jì)50年代以前，赫哲人大都喜歡穿用魚皮為面料做成的服裝，主要有套褲、手套、綁腿和婦女穿的長(zhǎng)衣。后來由于制作工藝復(fù)雜、成本高昂等原因而逐漸被其他材質(zhì)所取代，這種傳統(tǒng)手藝也漸漸失傳。

　　加工步驟

　　1、選擇材料

　　做魚皮衣服的材料是經(jīng)過認(rèn)真選擇的，并不是什么魚皮都可做衣服。首先要選擇比較大的，一般都選用十幾斤或幾十斤的。另外，在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，赫哲人針對(duì)當(dāng)?shù)馗鞣N魚皮的特點(diǎn)，逐步摸索并掌握了適合做不同衣物的材料：胖頭魚、狗魚、搗子魚的皮，是做魚皮線和褲子的材料；大瑪哈魚、細(xì)鱗、哲羅、鯉魚等可做手套；槐頭魚皮較大，適合做套褲、口袋以及綁腿、鞋幫等。除鰉魚皮制品結(jié)實(shí)耐用能防浸水膨脹腐爛、適合夏天穿著外，其他魚皮制品均為冬季不下水時(shí)穿用。

　　2、工序

　　赫哲族婦女將捕來的胖頭、干條、草根、鯉子等魚的魚皮剝下，將剝掉的魚皮略為放干燥，用熟魚皮的木棰在槌床上反復(fù)捶打，直捶至魚皮柔軟為止。做魚皮線時(shí)，將魚皮剝下?lián)伍_晾干，四角不整齊的地方切去，在上面抹一層魚肝油，使魚皮潮濕后卷起來，用小木板緊緊捺住，用快刀切成細(xì)線，線的一頭要細(xì)一些，以便穿針，再將其用野花染成各種顏色，就可以根據(jù)生活的需要，裁剪、縫制各種衣服了。

　　魚皮服飾種類

　　1、魚皮袍

　　赫哲族的魚皮衣服多用胖頭、趕條、草根、鯇魚、鱘、大馬哈、鯉魚等魚皮制成，長(zhǎng)衣居多，主要是婦女穿用。式樣如同旗袍，袖子短肥、腰身窄瘦，身長(zhǎng)過膝，下身肥大。領(lǐng)邊、衣邊、袖口、前后襟等處都繡有云紋或用染色的鹿皮剪貼成云紋或動(dòng)物圖案，并用野花汗染成紅、藍(lán)、黑等顏色，風(fēng)格淳樸渾厚、粗獷遒勁。早年衣下邊往往還要縫綴海貝殼、銅鈴和纓絡(luò)珠琉繡穗之類的裝飾品，更加別致美觀。魚皮袍等魚皮服飾具有輕便、保暖、耐磨、防水、抗?jié)?、易染色等特性。特別是在嚴(yán)寒的冬季不硬化、不會(huì)蒙上冰。

　　2、套褲

　　赫哲族漁民的魚皮套褲是用懷頭、哲羅或狗魚皮制成的，分男女兩種。一般都是比較肥大的，套在褲子外面，男式的上端為斜口，女式的上端為齊口。主要是捕魚和勞動(dòng)時(shí)穿的，冬季可抗寒保暖，春秋可防水護(hù)膝，大都繡有花紋或鑲有花邊。

　　3、半市筒皮靴

　　半市筒皮靴，既可冬季穿也可夏季穿，具有不受潮濕、不掛霜、不打滑等優(yōu)點(diǎn)，深受赫哲人喜愛，延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)，使用也最廣。冬季穿時(shí)，為了保暖，里邊需套上狍皮襪頭或絮上烏拉草。

　　魚皮畫

　　魚皮畫是赫哲族傳統(tǒng)的藝術(shù)品種。經(jīng)過當(dāng)代藝術(shù)工作者的加工，已經(jīng)具有了全新的藝術(shù)形式和更加豐富的文化內(nèi)涵。

　　魚皮畫分為鏤刻和粘貼二種。魚皮鏤刻是先選好魚皮，一般都是選擇比較大的魚皮，有陰刻和陽刻兩種，在魚皮的反面進(jìn)行勾畫（也可直接剪制）經(jīng)過剪刻完成。此種方法不適于剪刻過于復(fù)雜的圖形，因魚皮質(zhì)地較硬、厚，所以每次也只能出一、二張畫而已。

　　粘貼畫制作相對(duì)來說較為容易，先勾勒出初稿，然后選好底襯，再選適當(dāng)?shù)聂~皮進(jìn)行剪制。這一步驟特別重要，首先要確定要粘貼的部位，來選則魚皮的顏色，剪完之后，就可往底紙進(jìn)行粘貼了，一幅魚皮畫也就完成了。一般說來適于粘生活方面的事物，還有動(dòng)物、人物等等。

　　經(jīng)典菜肴

　　酸辣魚皮

　　要做出鮮美的魚皮菜來，魚料理的調(diào)味可是門大學(xué)問，不同的烹調(diào)方式適合的調(diào)味方法也不同。不過別擔(dān)心！魚的調(diào)味是學(xué)問大，可做起來并不繁瑣，不需要準(zhǔn)備很多稀奇古怪的調(diào)味料，只要家里常見的材料、調(diào)味料，就能做出好吃的酸辣魚皮。

　　材料：魚皮300克、大白菜100克、黑木耳50克、紅辣椒2根、蔥2根、姜10克

　　調(diào)味料：

　　A.鹽1/6小匙、米酒1小匙、鮮雞粉1/6小匙、細(xì)糖1小匙、香醋1大匙

　　B.太白粉、水1小匙、香油1小匙。

　　做法：

　　1、選用新鮮的魚，洗凈后用刀將皮肉分開，魚皮用開水氽燙后沖涼；大白菜、黑木耳洗凈、切粗絲；紅辣椒洗凈、去蒂及籽、切末；蔥洗凈、切段，姜去皮、切絲，備用。

　　2、熱鍋倒入少許油，小火爆香蔥姜及紅辣椒，再加入魚皮、大白菜、黑木耳同炒。

　　3、淋入米酒略炒后加入調(diào)味料A，中火炒至大白菜略軟后以太白粉水勾芡，淋上香油即可。

　　粵菜風(fēng)味涼拌魚皮

　　紅燒魚皮

　　材料：野生沙魚皮200克，高湯、自制調(diào)料、陳醋、芫茜等適量。

　　做法：將沙魚皮洗凈，用高湯、調(diào)料煨煮入味，使魚皮軟綿，非?？季渴炙?。

　　特點(diǎn)：口感軟滑，有鮑魚的香味和魚肚的鮮味，能制作如此美味魚皮的人不多。沙魚皮富含膠質(zhì)原蛋白和十多種氨基酸，能美容、滋陰。

　　蒜子魚皮

　　主料：水發(fā)魚皮500克，大蒜頭100克，蔥25克，生姜25克，白湯l杯，清湯1杯，醬油約2湯匙，紹酒約2湯匙，糖、胡椒粉、生粉各適量。

　　做法：

　　1、將蒜修齊兩頭，姜的1/4切茸，其余切片。蔥的1/4切末，其余切段。

　　2、將魚皮切長(zhǎng)方厚片，放滾水中煮3分鐘，換水再下酒煮3分鐘，濾凈水。

　　3、燒熱鍋，下油，投入蔥段、姜片爆香味，加白湯，放進(jìn)魚皮，再加紹酒燒片刻，濾出湯不用，揀掉蔥、姜。

　　4、炒鍋置小火上，下豬油，放入大蒜頭慢慢熬軟，潷出部分油盛入小碗。鍋中投入蔥、姜末，改用大火，下酒，加入醬油、糖、胡椒、上湯，放入魚皮，滾后稍燒即轉(zhuǎn)小火燒透(約10分鐘)，然后用大火收汁，放入味精，用生粉水勾芡，澆入潷出的蒜油炒勻即可。

　　主料： 荷蘭豆100克，甘筍數(shù)片，魚皮餃10只，蘑菇3個(gè)，蔥粒1湯匙，蒜頭1粒，油3湯匙。

　　配料： 調(diào)味料：鹽1/2茶匙，老抽1/2茶匙，蠔油1湯匙，胡椒粉少許。

　　做法：

　　1、荷蘭豆撕除老筋和蒂，洗凈；甘筍去皮切片；蘑菇切片，用滾水燙一燙，即撈出，瀝干水分；蒜頭去衣剁蓉。

　　2、燒熱油半湯匙，略炒荷蘭豆，取出，置冰水浸一浸，瀝去水分。

　　3、燒熱油二湯匙半，爆香蔥粒和蒜蓉，放下蘑菇、甘筍、魚皮餃炒拌，放下荷蘭豆兜勻，拌勻調(diào)味料加入，炒合上碟。

　　備注： 荷蘭豆氽水即置冰水浸一浸，可除青味和保持翠綠色。

　　蒜子魚皮

　　原料：水發(fā)魚皮500克，大蒜頭100克，蔥25克，生姜25克，白湯l杯，清湯1杯，醬油約2湯匙，紹酒約2湯匙，糖、胡椒粉、生粉各適量。

　　制作： ①將蒜修齊兩頭，姜的l/4切茸，其余切片。蔥的1/4切末，其余切段。②將魚皮切長(zhǎng)方厚片，放滾水中煮3分鐘，換水再下酒煮3分鐘，濾凈水。③燒熱鍋，下油，投入蔥段、姜片爆香味，加白湯，放進(jìn)魚皮，再加紹酒燒片刻，濾出湯不用，揀掉蔥、姜。④炒鍋置小火上，下豬油，放入大蒜頭慢慢熬軟，潷出部分油盛入小碗。鍋中投入蔥、姜末，改用大火，下酒，加入醬油、糖、胡椒、上湯，放入魚皮，滾后稍燒即轉(zhuǎn)小火燒透(約10分鐘)，然后用大火收汁，放入味精，用生粉水勾芡，澆入潷出的蒜油炒勻即可。

　　椒油蒜泥魚皮

　　原　料:

　　魚皮、300克。

　　香菜、30克、花生仁（炒）、20克。

　　大蒜、20克、花椒、3克、植物油、10克、鹽、4克、味精、2克、白砂糖、5克、各適量。

　　特　色:

　　1.鯪魚皮脆軟光亮，香鮮麻咸中略見酸甜味。

　　2.加醋、花椒油和蒜泥為去魚皮的腥味，加香菜、花生為爽口、調(diào)色、增香。

　　操　作:

　　1. 將油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用；大蒜去皮洗凈搗成蒜泥；香菜擇洗干凈，切成段。

　　2. 魚皮（鯪魚皮）用開水燙出，晾過，切筷子條，放盆中加香菜段、花生粒、鹽、味精、醋、糖少許、大蒜泥、花椒油拌勻盛盤。

　　涼拌魚皮

　　主料：聰廚斑魚皮一盤

　　輔料：香菜一把

　　調(diào)料：食鹽少許、味精2克、米醋適量、香油少許、白糖2克

　　做法：

　　1、魚皮洗凈，切成5公分長(zhǎng)的細(xì)絲

　　2、香菜切小段備用

　　3、魚皮焯水40秒后撈出，在涼水下沖洗幾次使魚皮冷卻下來，瀝干水分盛出備用

魚皮競(jìng)爭(zhēng)越來越大，競(jìng)品越來越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

魚皮包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：魚皮品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：魚皮目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問題。不論對(duì)錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究魚皮的競(jìng)品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競(jìng)品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到魚皮包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測(cè)算成本

　　測(cè)算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的魚皮包裝更能吸引消費(fèi)者。

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