黑面包包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將黑面包包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是黑面包產(chǎn)品的介紹，第二部分是黑面包產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是黑面包產(chǎn)品的介紹:

　　黑面包只是一個(gè)俗稱，科學(xué)的叫法應(yīng)該稱為麩皮面包，或者全麥面包。由于其制作的原料并不全是精面粉，而是混合了小麥在磨粉過(guò)程中被碾下來(lái)的皮層、胚芽、糊粉層及少量胚乳等麩皮，因此比精面粉面包更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 黑面包分為兩種，一種是酵母發(fā)酵的，一種是germ（面包發(fā)酵粉）發(fā)酵的。所以一種吃起來(lái)很硬，適合抹面包醬吃，一種比較松軟。面包上一般會(huì)裹蕎麥皮兒、麥仁兒、南瓜子、芝麻、植物籽等等，增加香味和口感。有機(jī)會(huì)嘗一下吧！剛出爐的好吃，一般亞洲人不愛吃，因?yàn)楹诿姘皇翘鸬?，口感有些酸?/p>

　　簡(jiǎn)介

　　黑面包是俄羅斯人餐桌上的主食，乍看起來(lái)顏色像中國(guó)的高粱面窩頭，切成一片一片的，口感有點(diǎn)兒酸味，又有點(diǎn)咸味，中國(guó)人一般開始都吃不慣，不了解情況的人甚至以為這是粗劣食品。其實(shí)，黑面包既能頂飽又富有營(yíng)養(yǎng)，還易于消化，對(duì)腸胃極有益，尤其適于配魚、肉等葷菜。這是因?yàn)椋诿姘l(fā)酵用的酒母含有多種維生素和生物酶。據(jù)俄羅斯朋友介紹，烤黑面包是挺費(fèi)事的，光和面和發(fā)酵就得近兩天時(shí)間。做好的面包坯，放入溫度均勻的俄式烤爐里用文火燜烤，出爐時(shí)面包底部能敲得梆梆響，外觀色澤黑光油亮，切開香軟可口而又不掉渣，這才是黑面包的上品。由于工藝復(fù)雜，所以俄羅斯主婦都不在家里自己制做，而是每天定時(shí)上街到面包房采購(gòu)新鮮的黑面包，供全家食用。

　　代表

　　“波羅金諾黑面包”，是黑面包中的極品?？局七@種面包有一種獨(dú)特的配方，主要是在黑麥面粉中加入天然香草籽。傳說(shuō)它的發(fā)明權(quán)屬于莫斯科以西的波羅金諾村的村民。1812年俄羅斯人抗擊拿破侖入侵期間，波羅金諾村修道院的修女們見受傷的戰(zhàn)士吃飯沒有胃口，就想法把一些開胃健脾的草籽放進(jìn)揉好的面粉里去烤面包，結(jié)果烤出來(lái)的面包顏色黑黃、奇香撲鼻，使戰(zhàn)士們的胃口大開。從此，“波羅金諾黑面包”便流傳于世，并成為大城市食品店里價(jià)格不菲的名牌食品。

　　制作

　　黑面包的配方：500克粗磨黑麥粉、500克小麥粉、一匙糖、0.25升溫水、0.25升黃油乳漿或者奶渣漿、2匙鹽。

　　做法如下 ：先將兩種面粉進(jìn)行攪拌，和勻，在中央挖一個(gè)洞，加入發(fā)面，用干凈毛巾包住面團(tuán)，在溫暖的地方放置20分鐘。加入剩下的溫水、酵母、鹽，和面20 分鐘，將面團(tuán)塑成想要的形狀，再放置1小時(shí)。隨后將其放入烤箱，記住烤盤底一定要抹上一層油，用中溫烘烤約1個(gè)半小時(shí)。為了避免面包底部和表皮被烤糊，可以用大白菜葉將面團(tuán)包裹起來(lái)?？?0分鐘后，將火慢慢關(guān)小。熱騰騰的面包可以就著黃油和蜂蜜一并食用，滿齒留香。

　　特色

　　此面包鮮香味濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　制作要訣

　　可用鮮橙子皮或鮮橘子皮代替橙皮。

　　益處

　　常食黑麥面包可防治糖尿病：

　　糖尿病，并對(duì)治療糖尿病有一定效果。

　　專家解釋說(shuō)，與普通面包不同，黑麥面包的結(jié)構(gòu)緊密并且濕度大。普通面包在食用后會(huì)很快被分解，而黑麥面包分解的速度相對(duì)要慢得多，只需要較少的胰島素就能保持人體血液的平衡，因此多吃黑麥面包可以達(dá)到預(yù)防糖尿病的目的。

黑面包競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，競(jìng)品越來(lái)越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

黑面包包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：黑面包品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：黑面包目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究黑面包的競(jìng)品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競(jìng)品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到黑面包包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái)，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測(cè)算成本

　　測(cè)算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過(guò)程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的黑面包包裝更能吸引消費(fèi)者。

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