阿里山瑪翡咖啡包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將阿里山瑪翡咖啡包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是阿里山瑪翡咖啡產(chǎn)品的介紹，第二部分是阿里山瑪翡咖啡產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是阿里山瑪翡咖啡產(chǎn)品的介紹:

　　阿里山瑪翡咖啡，最好喝的速溶咖啡。屬于速溶咖啡中的精品咖啡，產(chǎn)于臺(tái)灣省嘉義縣阿里山。堅(jiān)持以手工嚴(yán)選手采、引山泉水發(fā)酵，經(jīng)完全日曬之高山咖啡豆制成。

　　阿里山瑪翡臺(tái)灣咖啡豆嚴(yán)選種植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山區(qū)咖啡豆，屬于阿拉比卡豆種。

　　瑪翡（Mafeel）是取自阿里山高山族鄒族的語(yǔ)言，是“很好吃、很好喝”的意思。瑪翡（Mafeel）咖啡在亞洲排名第一，世界排名第八。

　　簡(jiǎn)介

　　阿里山瑪翡（Mafeel）咖啡[1] 屬于高山咖啡，屬于臺(tái)灣咖啡中的優(yōu)質(zhì)精品咖啡，在全亞洲排名第一的高山咖啡，在全球排名第八?？Х葮渲饕N植于臺(tái)灣南部地區(qū)，如臺(tái)灣嘉義縣阿里山等地區(qū)，由于阿里山地處海拔高的優(yōu)勢(shì)，不僅適合種植茶葉，也更適合種植咖啡。屬于咖啡中的精品咖啡。

　　瑪翡（Mafeel）是取自阿里山高山族鄒族的語(yǔ)言，是“很好喝”的意思，阿里山是咖啡的種植地域，而阿里山咖啡是鄒族人自己種植的，又起名字為瑪翡（Mafeel），種植出來(lái)的咖啡又屬于臺(tái)灣咖啡。由于阿里山的瑪翡臺(tái)灣咖啡的產(chǎn)量較少，物以稀為貴。

　　阿里山瑪翡（Mafeel）栽種于阿里山山脈，阿里山山脈得天獨(dú)厚位處于全球咖啡帶中，由于山區(qū)的海拔較高，且日夜溫差達(dá)10度以上，因而生產(chǎn)的咖啡豆品質(zhì)也最佳，果實(shí)粒粒飽滿，果肉肥厚，口感香甜醇美，味甘、不澀、不苦、不酸，完美呈現(xiàn)出咖啡的美味，為品質(zhì)最優(yōu)秀、風(fēng)味最獨(dú)特，「正港」本土味的「臺(tái)灣阿里山瑪翡咖啡」。

　　基本介紹

　　阿里山咖啡是臺(tái)灣最特別、最優(yōu)越的咖啡，且產(chǎn)量較少，物以稀為貴。阿里山，位于臺(tái)灣嘉義市東方75公里，地處海拔2000米以上，東臨玉山山脈與玉山國(guó)家公園相鄰，四周高山環(huán)列，氣候涼爽，平均氣溫為10.6攝氏度，夏季平均14.3攝氏度，冬季平均氣溫6.4攝氏度。飲用口感不苦不澀， 風(fēng)味醇厚濃郁。阿里山獨(dú)特的氣候和海拔條件，孕育出精品級(jí)的高山茶、蘭花以及日本人稱為極品的山葵(哇沙米)。而臺(tái)灣第一名的咖啡，不在古坑、不在東山，而是在阿里山樂(lè)野村飄散致命芳香。

　　阿里山咖啡的品種均為阿拉比卡種咖啡，此種咖啡生長(zhǎng)環(huán)境較為嚴(yán)苛，臺(tái)灣地處亞熱帶，一年四季氣溫較高，而咖啡樹喜好蔭蔽。如果咖啡樹單獨(dú)種植可能會(huì)被強(qiáng)烈的陽(yáng)光曬死，阿里山脈地區(qū)森林密布，檳榔樹很多，所以他的咖啡樹大部分種植在檳榔園區(qū)內(nèi)，因?yàn)闄壚茦涑砷L(zhǎng)快，枝葉茂盛，既可以讓咖啡樹吸收到陽(yáng)光又可以早到陰涼，很適合咖啡的生長(zhǎng)，在阿里山去的咖啡園中，咖啡樹都掩映在檳榔樹的樹蔭之中，咖啡樹長(zhǎng)得也很茁壯，產(chǎn)出的咖啡相對(duì)都很好，咖啡樹種植在而咖啡的種植且會(huì)根據(jù)種植之地不同而散發(fā)出不同香氛與口感，仍為極具個(gè)性的咖啡品種，成為臺(tái)灣阿里山咖啡近幾年很受青睞。

　　在臺(tái)灣每年有臺(tái)風(fēng)侵襲，咖啡樹的樹根一般扎進(jìn)泥土都不是很深，一旦遇到強(qiáng)的臺(tái)風(fēng)就會(huì)倒伏，在咖啡園里套中檳榔，既能遮陰，又能擋風(fēng)?？Х冉Y(jié)的花在頂部，而底部碩果累累，，是因?yàn)槿照詹痪慕Y(jié)果。底部因受陽(yáng)光照射，接受土壤較高的溫度，所以較早開花，早結(jié)果。下部因風(fēng)大溫度較低，開花結(jié)果較遲。臺(tái)灣的咖啡樹不像地處熱帶的東南亞和非洲國(guó)家，咖啡樹的冠頂溫度和底部溫度均勻，可以同時(shí)開花，同時(shí)結(jié)果。臺(tái)灣的咖啡樹上的果實(shí)成熟時(shí)間不均與，只能一顆顆采摘，所以咖啡農(nóng)采摘咖啡的時(shí)候豆比較辛苦，只能先采摘成熟的果實(shí)，等幾天上部的成熟了再去采摘，就浪費(fèi)了咖啡農(nóng)很多時(shí)間，而一樹的咖啡由于不同時(shí)間的開花，不同時(shí)間結(jié)果，又分不同時(shí)間采摘，使阿里山的咖啡香味特別濃郁。[3]

　　臺(tái)灣的咖啡豆產(chǎn)量少，但透過(guò)農(nóng)民的用心植栽，可以采得高品質(zhì)的咖啡豆，咖啡樹包括阿里山、南投、云林等地都出現(xiàn)很有特色的咖啡，阿里山咖啡瑪翡咖啡為，是由阿里山鄒族原住民回鄉(xiāng)年輕人栽種，年產(chǎn)量已有20噸，供應(yīng)即溶咖啡及濾泡式咖啡。

　　臺(tái)灣的咖啡很有名，臺(tái)灣咖啡的歷史[4] 可追溯到1624年，在初期荷蘭人曾引進(jìn)咖啡，但只限于荷蘭人內(nèi)部飲用故未能大量推廣；在1931年日據(jù)時(shí)期，當(dāng)時(shí)日本侵略者為了自身的需要，同時(shí)為了臺(tái)灣咖啡牟取自己的利益，他們大力發(fā)動(dòng)農(nóng)民種植咖啡，于是很多農(nóng)民為此失去種植水稻的良田。雖然種植的咖啡年年豐收，而咖啡得不到收益，還失去了糧食，許多咖啡農(nóng)因此終身勞作未能填飽肚子。木村”先生在臺(tái)南州北部，阿里山、南投、云林一帶種植，并大量栽培。

　　1941年(日昭和16年)，達(dá)到高峰原豆大部分運(yùn)回日本。臺(tái)灣咖啡種植面積已達(dá)到75公頃之多，全盛時(shí)期有“遠(yuǎn)東第一大咖啡工廠”之稱。1945年(日昭和20年)，戰(zhàn)后，臺(tái)灣咖啡種植面積還曾擴(kuò)張達(dá)到113公頃。日本投降后，臺(tái)灣光復(fù)，國(guó)民政府大力提倡開墾良田，種植經(jīng)濟(jì)作物，阿里山原住民，更是希望利用田園或山地種植一些糧食來(lái)填飽肚子，誰(shuí)也不想去種植哪些喝起來(lái)與生活一樣苦的咖啡，于是臺(tái)灣咖啡從此漸漸末落，慢慢地被人們忘記。在2000年(民國(guó)89年)，直到經(jīng)臺(tái)灣政府宣導(dǎo)，嘉義縣政府的大力支持，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民才又重新廣為種植咖啡，臺(tái)灣咖啡漸漸復(fù)興，并在最近幾年得到良好的發(fā)展，深受更多人的喜愛(ài)。

　　在2002年（民國(guó)92年10月）臺(tái)灣咖啡協(xié)會(huì)正式成立，其宗旨是為了加強(qiáng)臺(tái)灣咖啡的產(chǎn)業(yè)與世界各國(guó)合作交流，增進(jìn)臺(tái)灣咖啡業(yè)者與咖啡愛(ài)好者的合作交流，提供咖啡的專業(yè)知識(shí)和資訊，創(chuàng)造屬于臺(tái)灣特有的咖啡文化與提升國(guó)際地位。

　　歷史背景：

　　1662年鄭成功打敗了荷蘭人，結(jié)束了荷蘭人長(zhǎng)達(dá)38年的統(tǒng)治期，大部分的荷蘭人都回到荷蘭，但部分荷蘭人卻選擇跟妻眷留下來(lái)，接受原住民的保護(hù)。鄭成功后期引進(jìn)大量的漢人來(lái)臺(tái)開墾，卻擠壓了鄒族的生存空間，鄒族人只好逐漸由平地往山區(qū)遷居，這些留下來(lái)的荷蘭人就跟著鄒族族人一起大遷徙，最后落腳在阿里山的樂(lè)野部落（lalauya），荷蘭人就這樣融入成為阿里山鄒族的一 份子。特別在樂(lè)野部落以及一些氏族都可以看到長(zhǎng)相像外國(guó)人的鄒族族人。

　　然而荷蘭人帶上阿里山的咖啡樹在不斷遷徙的過(guò)程中漸漸荒廢，星巴克咖啡帶起臺(tái)灣市場(chǎng)風(fēng)靡咖啡的熱潮，才使得咖啡這個(gè)香苦甘醇魔豆，得以在阿里山上獲得重生。族人相信，這在高山秘境上找到的咖啡樹就是幾百年前族人所稱狠mafeel（鄒語(yǔ)）的樹（很好喝的意思），至今能找到這些咖啡樹對(duì)族人來(lái)說(shuō)是難得的歷史見(jiàn)證，也喚起了阿里山族人塵封數(shù)百年前的回憶。　挑剔的舌尖也臣服了阿里山瑪翡Mafeel咖啡走上世界舞臺(tái)，這幾年在政府發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)與地方產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)下，阿里山鄒族原住青年愿意返鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)培植，阿里山咖啡已再度充滿勃勃生機(jī)，加上咖啡風(fēng)潮盛行，使國(guó)內(nèi)外咖啡需求量逐年上升，懂得品嘗咖啡，喜愛(ài)咖啡的朋友愈來(lái)愈多，對(duì)口感亦更加挑剔，因此高品質(zhì)的咖啡也能滿足國(guó)人的味蕾，形成臺(tái)灣咖啡供不應(yīng)求的情形。

　　生長(zhǎng)環(huán)境

　　阿里山阿里山屬于玉山山脈的支脈，由地跨南投、嘉義二縣， 地處海拔2000公尺以上，坐標(biāo)為北緯23度31分，東經(jīng)120度48分，東臨玉山山脈，四周高山環(huán)列，氣候涼爽，平均氣溫為攝氏10.6度，夏季平均14.3度，冬季平均氣溫6.4度。大阿里山區(qū)整年空氣清新，沒(méi)有污染，氣候濕潤(rùn)，終年多霧多雨，由于阿里山的特殊氣不僅每年傳出好茶，而且也很適合種植咖啡，而烘焙出的咖啡也很不錯(cuò)。臺(tái)灣阿里山有優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候，就獨(dú)特性而言，臺(tái)東區(qū)屬海岸型，生產(chǎn)的咖啡接近摩卡，屏東區(qū)屬高原型，該區(qū)咖啡接近衣索匹亞，阿里山脈屬山地型，栽種的咖啡像中南美洲，有花香和草香的特性，飲用口感不苦不澀，風(fēng)味醇厚濃郁。特別指出臺(tái)灣有優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候，最適合發(fā)展精品咖啡。

　　系列介紹

　　阿里山咖啡有二合一18人包和50人包即溶咖啡、三合一18人包和50人包即溶咖啡、濾泡式咖啡等。　 阿里山咖啡的的系列，目前共有即溶咖啡(不添加香精)、咖啡豆(臺(tái)灣咖啡)、濾泡式(臺(tái)灣咖啡制成)等三大類，口感與一般進(jìn)口咖啡豆相比后更加香醇，且不酸、不澀、不苦，是值得細(xì)細(xì)品嚐好咖啡。

　　阿里山瑪翡臺(tái)灣咖啡最適合以虹吸式咖啡壺烹煮，非常適合單品飲用。不加糖、不加奶精也十分順口。　另外也可調(diào)制花式咖啡，但建議此時(shí)咖啡用量略増，更可以品嚐出其甘美純厚的滋味。而烘培后的咖啡豆，很容易因接觸到空氣使香味變差，此時(shí)理想的外衣包裝就顯得非常重要。阿里山瑪翡臺(tái)灣咖啡咖啡原豆采用單向透氣閥的鋁箔包裝袋，可以排出咖啡豆在熟化的過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳，且袋外的空氣無(wú)法進(jìn)入。包裝上不透光的鋁箔袋也可以阻止?jié)駳膺M(jìn)入，讓咖啡鮮豆保有呼吸，卻不會(huì)因?yàn)榻佑|空氣、濕氣，而影響咖啡豆的品質(zhì)及風(fēng)味。

　　咖啡鑒定

　　精品咖啡的界定，就是指沒(méi)有瑕疵的咖啡豆，換句話說(shuō)就是沒(méi)有褐麴毒素、黃麴毒素，喝了不會(huì)心悸或是危害健康的問(wèn)題產(chǎn)生，因此新鮮和好的咖啡豆，需要手工處理，相對(duì)成本較高，再者精品咖啡豆除了香濃醇、口感佳、有喉韻外，更以健康和安全為訴求。阿里山咖啡經(jīng)過(guò)全球最嚴(yán)格的SGS檢驗(yàn)。

　　沖調(diào)方法

　　熱飲：將咖啡加入150cc熱開水沖調(diào)略加攪拌，既可享受芳香濃郁的咖啡。

　　冷飲：將咖啡加入熱開水沖調(diào)，在加入適量的冰水及冰塊，略加攪拌即可。

　　用途

　　一、改善皮膚的粗糙：　咖啡可以促進(jìn)代謝的機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大的功效，可以改善皮膚的粗糙，還可以達(dá)到減肥的作用。

　　二、解酒功能：　咖啡會(huì)使肝或腎活絡(luò)起來(lái)，酒后喝咖啡，將由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。而喝茶也有此功能。

　　三、消除疲勞：　咖啡可以促進(jìn)血液循環(huán)順暢，迅速地供給全身氧氣和養(yǎng)分，并且?guī)椭闻K處理體內(nèi)廢物經(jīng)由腎臟排出體外，促進(jìn)代謝的功能，可以有效的消除疲勞。促進(jìn)腦部活動(dòng)，使頭腦較為清醒，反應(yīng)活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中等。　喝咖啡還可以預(yù)防膽結(jié)石、有效的防止紫外線的傷害、還具有保健醫(yī)療的功能，保護(hù)心臟、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化瘀、息風(fēng)止痙等保健功能?？蓭?lái)良好的情趣和工作氛圍。

阿里山瑪翡咖啡競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，競(jìng)品越來(lái)越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

阿里山瑪翡咖啡包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：阿里山瑪翡咖啡品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：阿里山瑪翡咖啡目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究阿里山瑪翡咖啡的競(jìng)品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競(jìng)品參照的，就參照，沒(méi)有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到阿里山瑪翡咖啡包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái)，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測(cè)算成本

　　測(cè)算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過(guò)程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見(jiàn)，以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的阿里山瑪翡咖啡包裝更能吸引消費(fèi)者。

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