豆油皮產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將豆油皮產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是豆油皮產(chǎn)品的介紹,第二部分是豆油皮產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
豆油皮又叫豆腐皮,是江西省撫州市南豐縣洽灣鎮(zhèn)前江村傳統(tǒng)工藝加工而成的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),由明代商販江志亮研制而成,距今已有六百余年的歷史,與蜜橘、泥爐齊名,被譽(yù)為“南豐三寶”之一。
豆油皮是貴州省,河南省農(nóng)村家庭發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的一種食材,豆油皮是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),原料只有優(yōu)質(zhì)大豆和水,故其是一類天然美味的綠色食品。
豆腐皮的制作方法就是將大豆磨成豆?jié){,再用細(xì)繩往豆?jié){上層的薄薄一層豆油中一刮,即能獲得一張豆腐皮。再將所得豆腐皮曬干即可。
簡(jiǎn)介
據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》記載,“豆腐之法……水浸、磨碎、除渣、蒸煮、就鑒收之”。南豐豆腐皮都是家庭作坊式進(jìn)行生產(chǎn)加工的,采用純手工精制而成,做豆腐者在豆?jié){點(diǎn)鹵時(shí)趁熱將面上凝結(jié)的豆皮揭起,生產(chǎn)工序有,漂洗:農(nóng)家作坊在加工豆腐皮時(shí),首先把上等黃豆泡在水中,然后進(jìn)行去皮磨漿,熬漿,過濾,通過濾布把豆渣和漿分開,再加溫把豆?jié){煮開,最后把煮好的豆?jié){倒入一字形擺開的幾口鍋內(nèi),溫度保持在70℃至90℃之間,待豆?jié){表層結(jié)皮起皺時(shí)就可揭起攤晾,一般2至3分鐘就可揭皮一次。
在貴州省的黔南州平塘縣成為一大品牌食用產(chǎn)品。適合烹飪各種菜肴,是當(dāng)?shù)氐囊淮筇禺a(chǎn)。豆油皮就是把大豆乳倒入淺鍋中的小火燒煮,均經(jīng)1小時(shí)豆乳中的蛋白質(zhì)及脂肪浮于表面,與空氣接觸后氧化成薄皮,待皮稍厚時(shí),用竹片或竹條插入薄皮下挑出,放置于鍍鋅鐵網(wǎng)上用炭火慢慢干燥后即為豆油皮,一般為自然晾干最好。
食用
因?yàn)槎褂推け旧硎鞘斓模筛沙?,但不如放湯里煮著美味,通常用于火鍋食用?!《褂推ぐ椟S瓜的制作方式是,先準(zhǔn)備豆油皮1張,小黃瓜1根,熟花生碎,熟芝麻,蔥蒜,石香菜(可不放),香醋,白糖,鹽,香油,紅油,油各適量。將豆油皮用廚房剪剪成三長(zhǎng)塊,然后從一頭卷起來,用繩子捆住。鍋里多放些油,油熱后放進(jìn)豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黃色即可。要小火慢炸,炸三四分鐘即可。豆油皮一定要卷緊實(shí),扎緊,以防炸時(shí)有太多油進(jìn)去。黃瓜切絲,蔥切片,蒜和石香菜搗成泥,晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲。把所有的原料放進(jìn)盆子里拌勻即可。
價(jià)值
豆腐,豆皮的營養(yǎng)成分差不多,豆皮相對(duì)多一些。大豆經(jīng)過加工后,吸收率會(huì)大大增加。豆腐,豆皮的吸收率高達(dá)90%以上。所以可以多吃點(diǎn)加工后的豆制品。豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)價(jià)值較高;含有大量的卵磷脂,可預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。中醫(yī)理論認(rèn)為,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養(yǎng)胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、氨基酸含量高,據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進(jìn)身體和智力的發(fā)展。老年人長(zhǎng)期食用可延年益壽。特別對(duì)孕婦產(chǎn)后期間食用既能快速恢復(fù)身體健康,又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優(yōu)點(diǎn)。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
豆油皮包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出豆油皮名稱及豆油皮亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,豆油皮產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好豆油皮包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,豆油皮可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,豆油皮包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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