茄子干產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將茄子干產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是茄子干產品的介紹，第二部分是茄子干產品包裝設計方法

　　茄子干是江西省贛東北（鷹潭市，貴溪市，萬年縣，鄱陽縣，樂平市，上饒市等地）的漢族小吃，它集香、辣、甜、咸多種味道為一體，口感既韌又軟，且有過口忘不了。

　　菜品特色

　　茄子整個洗凈后，整個放進沸水中氽一下，使其變軟，撈出從中間分開，變成一大塊，然后找出兩塊差不多大的茄子皮搭配在一起，把準備好的糯米包時兩茄子皮里面兩塊粘緊，放在太陽底下曬干，晚上收回要蒸一遍。反復三天就可以了。這個很好吃，有嚼勁，主要在貴溪，余江，鷹潭流行的小吃。隨著材料的延伸，也有使用海帶或是西瓜皮等材料代替茄子皮。

　　做法

　　1．主要原料：茄子，要求個大，無病蟲害，無疤，表面光滑，八成熟為好。糯米，無霉變，無蟲。

　　2．輔助原料：甜酒曲、白糖、鹽、味精、辣椒干、大蒜。

　　1．皮料：茄子100千克。

　　2．芯料：糯米120千克，白砂糖15--20千克，辣椒干1--2千克，大蒜1．5千克，鹽、味精適量。

　　注：其中白糖和辣椒干的用量可根據各地消費者的口味作適當調整。

　　1．選擇茄子，洗凈去蒂。

　　2．在鍋內放三分之二的水，燒開，將洗凈去蒂的茄子放入鍋內煮2--3分鐘，直至茄子變色變軟，撈起剖開鋪平，放在太陽下曬6--8小時左右。

　　3．取20千克糯米，做成甜酒釀，其余的糯米洗凈，煮成糯米飯，和甜酒釀混合，拌成漿糊狀，注意要濃些，但不能見飯粒。

　　4．將辣椒干、大蒜洗凈切成碎粒，越碎越好，和白糖、味精、鹽一起倒入芯料內，攪拌均勻。

　　5．在兩塊茄子皮中間包上2--3公分厚的芯料，然后放在太陽底下曬8--10小時。

　　6．將曬后的夾心茄干毛丕，放在鍋內隔水蒸2小時左右，?；?，放在鍋內過夜，第二天早上取出，放在太陽底下曬8--10小時，這樣重復三次，最后一次要曬至茄干含水量為15%左右。

　　7．將夾心茄干整理、分級，并切成1公分寬的長條形。

　　8．用無毒塑料薄膜袋真空包裝，在常溫下存放15天，無脹袋破袋等為合格品。

　　制作方法

　　外觀：皮醬褐色、芯醬紅色、有特別的香味，口感軟、甜、咸、鮮、辣、香集為一體。

　　衛(wèi)生指標：黃曲霉素、鉛、細菌指標符合國家標準。

　　1．如下雨，可放在烘箱中烘干，烘箱溫度控制在50--60℃。

　　2．辣椒干、白糖的用量可根據各地大多數消費者的口味作調整，如可分中、低、高糖，甚至無糖。

　　3．本工藝采用3次的工藝，如蒸煮1次2次也可，但味道不如蒸煮3次，3次以上味道變化不大。

　　食用方法

　　用熱水泡軟了再煮。

　　用水泡，燉肉吃。

　　泡發(fā)后切碎放肉蒸包子

　　用熱水泡發(fā)，然后蒸一下，放點鹽和其他調料拌著吃味道不錯

　　切細條，直接食用，可做零食。

　　切細條，泡軟后油酥。

茄子干包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出茄子干名稱及茄子干亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，茄子干產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好茄子干包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，茄子干可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，茄子干包裝設計的工作不能少。

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