油角產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將油角產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是油角產品的介紹,第二部分是油角產品包裝設計方法
油角又叫角仔,是廣東廣州等地著名的傳統(tǒng)小吃,屬于年節(jié)食品。各個地方口味不同,所用原料也不盡相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的換成蔬菜即可。在廣東過年,油角少不了。以前,離春節(jié)還有十天廿日,家家戶戶就要開油鑊,炸煎堆油角了。開開油鑊炸些煎堆油角,是為求來年的日子也像那只油鑊似的—油油潤潤、富富足足。
歷史由來
到過年時,油角就是廣東人民間串門送禮、招待客人必備的過年食品,制炸油角先將面粉加上雞蛋、豬油(加豬油就可以做成象千層酥脆的皮,也有人不加豬油的,不加的皮就會很脆)制成角皮,把和好的面團碾成薄片,用圓型玻璃茶杯或用鐵皮用成的角仔皮模具,做成一片片圓型角仔皮。餡料用米酒玻璃瓶碾碎炒熟的花生米,加入白砂糖、炒熟的芝麻,再加入椰絲,摻勻作為餡子。逐片放進餡子包成半月型角子,圓邊捏緊并扭上花紋,最后放進油鑊炸成金黃色。 油角的含義,是為求來年的日子也像那只油鑊似的—油油潤潤、富富足足。沒有一些油器年宵在家,到了新春正月頭,別的人家孩子新衣服口袋里都裝滿油角蛋散,而自家的卻兩袋空空,那就未免寒酸了。因此,不管富家還是窮人,到了歲晚,總要開油鑊、炸煎堆。油角有大有小預示一家平安 。
象征意義
油角象征的吉祥意義:形狀像「荷包」,亦即錢包。里為芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。取其錢包飽脹的好兆頭。 經過經濟大潮的洗禮,這些傳統(tǒng)食品已穿上時代的新衣?lián)Q上了現(xiàn)代的包裝。讓現(xiàn)時的廣州人感到親切和新鮮,老廣州的中老年人見到煎堆油角,都不禁會回憶起上世紀五六十年代家家開油鍋,人人炸油角的熱鬧場景;青年后生拿起煎堆油角,總會詢問它的來由,聽長輩們講它的有關故事;外來人吃著煎堆油角,在感到新鮮的同時,更為在異鄉(xiāng)過節(jié)增添新的情趣。
做法
主要材料
低粉250g、雞蛋一只、豬油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml1、將面皮的材料混合揉成面團,松弛30分鐘。
配料
花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先將所有餡料材料混勻待用。
制作方法
1、把面團分成等分,搟薄,用圓模改出圓形。
2、包上餡料。兩邊對折,收好邊,用指甲沿邊一路輕輕的鎖邊,捏成麻繩狀。
3、把油加熱到筷子放下去時會起泡時,就把放油角放下去炸。炸時要經常翻動,以免一邊炸至變焦。油溫要控制好,我用了中火。
4、炸至金黃色就可以了,記得要笊籬晾干油才上碟。
所屬菜系
粵菜即廣東菜,是中國傳統(tǒng)八大菜系之一,粵菜取百家之長,用料廣博,選料珍奇,配料精巧,善于在模仿中創(chuàng)新,依食客喜好而烹制。
菜品特色
油角的餡是甜的,還拌以椰絲、炒花生、芝麻、紅豆等等香實果攪碎而成,包在餃子皮里。與包餃子不同的是油角不用褶邊而是鎖邊,對折粘合后,用指甲沿邊一路輕捏成麻繩狀,然后適度煎炸即可食用。每家的油角不一樣,有的咬起來硬嘎嘎的聲聲作響,有的松脆爽爽,口感鮮香,前者是和面時沒有放雞蛋,后者不僅放了雞蛋還放了適量的豬油。
營養(yǎng)價值
油角含有大量芝麻,芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;芝麻中的亞油酸有調節(jié)膽固醇的作用。芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,并能防止各種皮膚炎癥。芝麻還具有養(yǎng)血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
適宜人群
油角含油量比較大,容易上火熱氣的人少食??砂椴枰黄鹗秤谩?/p>
油角包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出油角名稱及油角亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,油角產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好油角包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,油角可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,油角包裝設計的工作不能少。
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