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辣白菜產(chǎn)品包裝如何設計

2022-11-21 辣白菜包裝設計

  辣白菜產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將辣白菜產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是辣白菜產(chǎn)品的介紹,第二部分是辣白菜產(chǎn)品包裝設計方法

  辣白菜(朝鮮語:kimchi)是一種朝鮮族的傳統(tǒng)發(fā)酵食品,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。通常和米飯一起食用。

  菜品歷史

  白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品,是地道的朝鮮風味,在當?shù)睾苁軞g迎。“辣白菜”最初出現(xiàn)在《閨合叢書》和《是儀全書》中,當時的白菜質(zhì)量不好,經(jīng)過一次又一次的改良,直到朝鮮王朝末期 才有了現(xiàn)在這樣的白菜。

  制作工藝

  做法一

  腌菜配料:

  大白菜一棵凈重約600克,梨,蘋果,蒜,姜。

  制作方法:

  1、大白菜剝?nèi)ネ鈱永先~,洗凈,里外均勻撒鹽,腌半天后,清水漂洗去鹽味,擠干水分;

  2、姜、蒜、蘋果和梨剁成末兒(蘋果和梨用1/3或1/2只即可,這兩種水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“凈”辣);

  3、辣椒面的用量看自己喜歡辣味的程度,也要看辣椒面的新鮮程度,然后加入適量冷開水,把辣椒面、鹽、味精調(diào)勻;

  4、再把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中,調(diào)成辣椒糊,開始腌菜,從最內(nèi)層開始,把開始調(diào)好的辣椒糊糊抹在白菜里外;

  5、整顆都抹好后,拿一個帶蓋的容器,注意洗凈,一定不要有油,如果無蓋的,用保鮮膜封住也可以,腌3——5天后,朝鮮辣白菜即成。[2]

  做法二

  腌菜配料:

  白菜兩顆,辣椒,胡蘿卜,韭菜,姜,蔥,蒜,蘋果,梨,食鹽,

  制作方法:

  辣白菜

  辣白菜

  1、白菜洗凈,從底部切一刀,然后掰開,兩顆白菜分成四瓣;

  2、把每片白菜葉子都抹鹽,腌兩個小時以上;

  3、辣椒先用微火焙干,然后用食品加工機磨成細粉;

  4、胡蘿卜切絲,姜、蔥、蒜切成末,蘋果和梨切小丁,韭菜切段;

  5、將上述處理好的腌料加辣椒粉、鹽、魚露和少許糖拌勻腌一會(腌料腌好后,味道相互滲透,會出些湯水);

  6、殺過水的白菜縮了好多,洗凈后控干水份;

  7、然后用腌料抹在每一片白菜葉上,盡量都抹到;

  8、裝入容器中,再將剩余的腌料也都倒入,然后蓋上,裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏一個星期后,辣白菜即成。

  主要特點

  辣白菜有朝鮮辣醬的獨特味道,也有白菜本身的清脆,吃起來很爽口。辣白菜是一種發(fā)酵食品。辣白菜用魚醬、辣椒、蒜等作料配制而成,它不但、是、辣、脆、酸、甜、味美、爽口,而且具有豐富的營養(yǎng),是朝鮮族餐桌上不可缺少的主要開胃菜。

  食用須

  需細嚼慢咽

  辣白菜是大眾化食品,人們幾乎隨時隨地都能品嘗到它爽口的味道,但辣白菜吃起來有些講究,很多人卻不知道。吃辣白菜需要細嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是,辣白菜含有多種維生素和酸性物質(zhì),只有細嚼慢咽,這些物質(zhì)才能充分吸收利用。

  食用方法繁多

  辣白菜酸酸甜甜,清新爽口,既可生吃,又可熟吃,辣白菜可以做成辣白菜炒五花肉,辣白菜醬湯,辣白菜泡面,辣白菜燉豆腐,辣白菜拌飯等等一系列可口菜肴。是居家旅游的很好的健康美味食品。

  營養(yǎng)價值

  辣白菜中含有鈣、銅、磷、鐵等豐富的無機物,能促進維生素C和維生素B的吸收。

  主要功效

  泡菜發(fā)酵產(chǎn)生酸味的乳酸菌,不但可以凈化胃腸,而且能夠促進胃腸內(nèi)的蛋白質(zhì)分解和吸收,抑制腸內(nèi)的其他有害菌滋生。

辣白菜包裝如何設計呢?

可以從以下幾個方面進行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出辣白菜名稱及辣白菜亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設計;

5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。

首先,辣白菜產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次,想要做好辣白菜包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設計上,辣白菜可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,辣白菜包裝設計的工作不能少。

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