九華佛茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將九華佛茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是九華佛茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是九華佛茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
九華佛茶又名九華毛峰、黃石溪毛峰·屬綠茶類。其前身是九華毛峰,猶以前山下閔園的閔園毛峰、打鼓峰下的大古嶺毛峰,后山黃石溪的黃石毛峰最為著名,而九華毛峰可以追溯到宋明時期的九華茶。
九華佛茶為歷史名茶。歷史上稱閔園茶、黃石溪茶,現(xiàn)統(tǒng)稱九華佛茶,產(chǎn)于佛教圣地九華山及九華山山脈南北鄰近地域。主產(chǎn)區(qū)位于下閔園、大古嶺、黃石溪、廟前等地。
概述
為了加快池州市茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,擴(kuò)大池州茶葉知名度,提高池州茶葉市場競爭力。2003年成立了池州市茶業(yè)協(xié)會,對池州市的茶葉進(jìn)行品牌整合,經(jīng)國家工商行政管理總局商標(biāo)局注冊了“九華佛茶”證明商標(biāo),制定了“九華佛茶”的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程。
九華佛茶外形扁直呈佛手狀,色澤翠綠,內(nèi)質(zhì)香高味醇。
產(chǎn)地
九華佛茶就產(chǎn)于九華山及其周邊地區(qū),它是以地方茶樹良種優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料,按照特定工藝加工而成的,其外形扁直呈佛手狀。
九華山位于長江下游安徽省池州市青陽縣境內(nèi),是佛教中地藏王菩薩道場,是中國四大佛教名山之一,是一座以佛教與茶文化為特色的風(fēng)景名勝區(qū)。
九華山山勢雄峻,九座主峰均在海撥千米以上,秀出云表,清奇多姿。山中雨量充沛,清溪細(xì)流,涌泉飛瀑。林木蔥籠,雜花生樹。生態(tài)環(huán)境良好,茶樹資源豐富。
據(jù)明代嘉清《池州府志》和《九華山志》記載,相傳東晉隆安五年(401)天竺僧杯渡來九華山創(chuàng)建茅庵。隋文帝楊堅(jiān)統(tǒng)一南北朝以后,九華山佛教開始興起。把唐隱士費(fèi)冠卿《九華山化城寺記》所載,九華山佛教圣地的開創(chuàng)者為新羅僧人金喬覺,世稱“金地藏”。他于唐開元末(約719)渡海來華,至九子山(今九華山)中,宴然獨(dú)坐,苦行
修持,一方善信,悉皆宗仰。并且,他還從新羅帶來茶種,在九華山種植、繁衍。據(jù)《九華山志》記載,九華山茶中的“金地茶”即金地藏“自西域(誤,應(yīng)為新羅)攜來”之種。 隨著九華山佛教文化的發(fā)展,山上各大叢林寺院都有各自的莊田,寺院的僧尼過著農(nóng)禪結(jié)合的生活,他們在佛事之余,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),如種茶、種稻、種菜。其中,種茶是他們不可或缺的工作,所產(chǎn)茶葉用于供佛、自用、和待客,除精心招待飲食外,每日還提供“三茶兩點(diǎn)”。茶與佛事互相促進(jìn),香客品茶能領(lǐng)悟禪機(jī)、參悟佛理,僧尼參禪可飲茶以提神,藉茶以清修。
建國以后,經(jīng)過土地革命,九華山寺院莊田絕大部分被分給農(nóng)民,僧尼仍按農(nóng)民標(biāo)準(zhǔn)分得土地和山林,他們依舊繼續(xù)著傳統(tǒng)的種茶飲的生活。 1962年統(tǒng)計(jì),全山寺院有茶地40畝,1997年,前山寺院有茶地56畝,后山有茶地、山場近400畝。至今,九華山各大叢林寺院仍保留有自己的茶園。故而,九華山茶事始于佛教,在九華山茶文化與佛教 文化有著不可割舍的淵緣。九華山茶事后漸發(fā)展為僧俗共事茶業(yè)的局面。
迎著黨的十一屆三中全會的春風(fēng),佛教名山九華山開始對外開放,掀起了旅游熱潮,帶動了佛山各項(xiàng)事業(yè)的空前發(fā)展,特別是以佛教為特色的旅游業(yè)和茶業(yè)的日益興旺。開放之前,在毛主席的“山區(qū)宜多多開辟茶園”的號召下,九華山及周邊山區(qū)大量開辟茶園,大力發(fā)展茶業(yè)。九華山也開始建立茶廠。為了做佛山茶業(yè)文章,1983年至1986年間,由省科委立項(xiàng),安徽農(nóng)學(xué)院和九華山管理處共同承擔(dān)課題,在九華山茶廠大力協(xié)助下,完成了佛山歷史名茶的恢復(fù)研制工作,一度瀕臨失傳的佛山歷史名茶生產(chǎn)得以恢復(fù)和光大。這項(xiàng)課題的研究成果即佛山歷史名茶“東崖雀舌”、“金地藏”和“九華毛峰”的重新現(xiàn)世,并分別制訂了各自生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。這項(xiàng)成果一直由九華山佛茶有限責(zé)任公司使用。
1992年元月,池州行署科委又下達(dá)了省重點(diǎn)研究項(xiàng)目“九華佛茶研制”及開發(fā)研究,該項(xiàng)成果獲得了國家科技成果證書。池州名茶開發(fā)公司應(yīng)韻推出九華佛茶系列品牌,共有四個品種,即“金地茶”、“道僧天云”、“西竺云霧”和“雙溪早芽”。 九華山佛茶——恢復(fù)生產(chǎn)的歷史名茶“東崖雀舌”、“金地藏”和“九華毛峰”經(jīng)過九華山佛茶有限責(zé)任公司(前身是九華山茶廠)近二十年的發(fā)展與宣傳,現(xiàn)已成為比較知名的品牌,產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷韓國、日本、泰國和香港等地。由于自然環(huán)境和土壤條件優(yōu)越,以及生產(chǎn)工藝精湛獨(dú)特,九華佛茶品質(zhì)優(yōu)異。
品質(zhì)特征
九華佛茶外形條索稍曲,勻齊顯毫,色澤綠潤稍泛黃,香氣高長,火功飽滿,湯色綠黃明亮,滋味鮮醇回甘,葉底柔軟勻亮成朵。
工藝
九華佛茶一般在4月中下旬進(jìn)行采摘,只對一芽二葉初展的進(jìn)行采摘,要求無表面水,無魚葉、茶果等雜質(zhì);采摘后按葉片老嫩程度和采摘先后順序攤放待制,制作工序?yàn)闅⑶?、揉捻及烘焙,火候溫度是這三道工序中最關(guān)鍵的,只有把握得當(dāng),才能制造出頂級的九華佛茶。
等級
九華佛茶被譽(yù)為“圣茶”,分一、二、三級,購買時需仔細(xì)挑選;一級最好,為一芽一、二葉占80%以上,且無對夾葉,二級次之,為一芽一、二葉占60-80%,允許有少量的對夾葉,三級最次,為一芽一、二葉占40-60%,并有少量初展的一芽三葉。
九華佛茶制作工藝流程
鮮葉采摘、攤青、殺青、攤涼、做形、烘干、揀剔、包裝。其獨(dú)特之處是做形,利用理?xiàng)l機(jī)分二次理?xiàng)l,期間攤涼加壓,手工壓扁,理?xiàng)l機(jī)理直,達(dá)到九華佛茶獨(dú)特外形。
殺青:殺青用桶鍋,投葉前鍋溫上升到 150——160℃,要求鍋溫穩(wěn)定,先高后低,出葉時保持 125——135℃左右。投葉量 0.5公斤左右,嫩葉適當(dāng)減少。殺青時間約 6——7分鐘。殺青以抖為主,抖悶結(jié)合,要?dú)⑼笟?,無焦葉紅梗。殺青過程減重率 35——40%。殺青葉出鍋后放在小簸箕內(nèi),撼簸二三下,散熱去濕,簸除焦葉、碎片。
揉捻:輕揉 1——2分鐘,待茶汁溢出,有粘手感,基本成條即可。揉捻時,結(jié)合解塊散熱2——3次。每鍋殺青葉,單揉單烘,及時烘焙。
烘焙:烘干分毛火和足火。毛火用三只烘籠,按溫度90℃、80℃、70℃,先高后低,順序移動。第一、二只烘籠投葉量為一鍋殺青葉,第三只烘籠為二鍋殺青葉。掌握高溫、勤翻,翻勻攤平的原則。毛火葉含水率不低于 8——10%,下烘后攤涼。足火文火慢烘,溫度 60——50℃,每烘籠投葉 3——4公斤,烘 6——8小時,干茶含水率 3——5%,下烘后趁熱裝筒。
在池州市委、市政府的高度重視和有關(guān)部門的大力支持下,池州市茶業(yè)協(xié)會如何在茶葉產(chǎn)業(yè)化中發(fā)揮民間組織的作用,在茶園基地建設(shè)、茶葉加工、產(chǎn)后服務(wù)和管理中,促進(jìn)九華佛茶發(fā)展,將是應(yīng)該關(guān)注的新課題。
相關(guān)故事
傳說,唐末時,有一僧一道因慕地藏菩薩之名從四川來九華山修行,修行期間不食米糧,僅以野草、野果等為食,日子一久,出現(xiàn)了頭暈身腫的病癥,無奈,二人只好自尋草藥醫(yī)治,結(jié)果發(fā)現(xiàn)將采回的茶葉煮飲后,病癥有逐漸減輕的趨向,一段時間后居然“藥”到病除。此種茶葉即是九華毛峰。
話說金喬覺——金地藏的化身,從新羅國渡海來,入唐求法,吃盡千辛萬苦,才找到這仙氣悠悠的九華山?!棒卖慕璧亍?,得山主閔公讓和的施舍,將這九華九十九峰做了他的道場。那年春天,春雨連綿,一連半個多月,九華山沉浸在濃霧細(xì)雨之中。金地藏坐巖洞中,誦經(jīng)不歇。忽兒,隱隱聽到耳邊聽見起“辟叭、辟叭”的聲音,原來是茶籽,是新羅國王子金地藏來唐的前一天深夜,遭父王廢棄的母后,含淚將她親手采來的王家香茶籽,縫在金地藏的衣襟里的。來之不易,后來,金地藏將發(fā)了芽的茶籽取出,種在他禪修的南臺(神光嶺)向陽的山坡上。茶籽入土,日日見長。不出三月,竟長成一片郁郁蔥蔥的茶園,滿山飄香。
這里所產(chǎn)的九華佛茶朝夕吸納高山霧露之滋潤,獨(dú)吮奇花異草之靈氣,條索勻整緊細(xì),色澤嫩綠微黃,滿披白毫,湯色碧綠,回味甘爽,葉底勻嫩。同時由于高山氣候之緣故,晝夜溫差大,而方圓百里人煙稀少,茶園無病蟲害,無農(nóng)藥和工業(yè)污染,是天然有機(jī)生態(tài)茶園。
九華佛茶與金地藏的淵源
在中國唐代中葉,即金喬覺渡海來華前后,中國僧人與茶結(jié)緣是極普遍的現(xiàn)象。中國人,從飲茶到品茶差不多是在寺院完成的,,我國茶圣之稱的陸羽, 自幼長在寺院,好茶的競陵龍蓋寺智積師就帶陸羽采茶、煮茶,學(xué)習(xí)禪學(xué),研習(xí)佛經(jīng),后在湖州烏程杼山好善寺皎大師的指導(dǎo)下完成了《茶經(jīng)》;中禪宗史上有名“趙州和尚郝從諗,幼年出家,后參謁南泉普愿禪師,學(xué)到南宗禪的奇峭,憑借自己的悟性更加發(fā)展。大部時間住河北m音院,弘揚(yáng)佛法,人稱“趙州古佛”,其法語“吃茶去”名揚(yáng)四海?!俺圆枞ァ?,實(shí)際上是則禪林法語。遇茶吃茶,遇飯吃飯,平常自然。這是參禪的第一步。飲茶與悟道有著可了悟而不可言傳的性質(zhì),所謂“佛法們平常,莫作奇特想,若想悟道,當(dāng)不假外力,全憑自家,忽地心花開發(fā),便打通一片新天地。即達(dá)到物我兩忘的終極境,這便心靈的、 自由,自然之美便是禪意?!睆内w州和尚“吃茶去”公案來來看,爭,這位高僧禪茶已到了極高的境界,一時風(fēng)靡中華。“禪茶一味”如果追索開去,還有西漢(公元前206-公元24年)甘露禪師吳理真于四川蒙山親自種茶:東晉永和二年(公元346年)單道開在河北昭德寺飲茶防睡,念誦經(jīng)文。這兩位禪師對茶都有研究,許多名茶淵出其手。唐代大詩人李白不僅為荊州玉泉寺茶題詩,而且為荊州茶命名為“仙人掌”,,遂使其成名茶。列舉上述事例,旨在說明,處在唐中葉來華的金喬覺,卓錫九華植茶、制茶、品茶也是情理之中的事情。正因?yàn)榻鹕U農(nóng)兼修,使水稻、茶葉在九華山得以發(fā)展,不僅普通百姓受益,還受到了官府的表彰和支持。唐費(fèi)冠卿《九華山化城寺記》中有這樣的表述:“建中初,張公巖(時任池州太守)典是邦,仰師高風(fēng),施舍甚厚,因移舊額,奏置寺焉”。正是郡守支持,九華山佛茶得到發(fā)展,佛教得以光大。
金喬覺不僅禪農(nóng)兼修,還奮力研讀佛經(jīng),儒學(xué)。同詩人交往。后據(jù)學(xué)者考據(jù),金僧并請江南詩人俞蕩抄寫禪林四部經(jīng)即《華嚴(yán)經(jīng)》、《寶積經(jīng)》、《涅槃經(jīng)》和《槃若經(jīng)》??梢娊饐逃X是同詩人有來往的。大詩人自居易一生寫茶詩六十多,.常出游寺院,與四川僧韜光一起出游游,品茗吟詩,酬答唱和,結(jié)為詩友,又為茶友。正是詩人常出沒寺院,“禪茶一味”變成禪、茶、詩一味瑩金地藏正是一位集禪宗大師,茶葉大師,詩人的圣僧。但由于禪宗以“教外別傳,不立文字,直指人心,見性見佛”為宗旨。故信仰禪宗并身體力的金僧,在地藏菩薩“眾生渡盡,方證菩提;地獄未空,誓不成佛”的藏精神的感召下,為民眾造福,留痕跡。這是九華山所存金僧茶葉信史、詩文、佛學(xué)著作極少的原因。但金僧卻留下了九華山地藏菩薩道場、二百里的滿目青山、富有傳奇色彩的九華佛茶,所有這些,是無字的金地藏全書。
從《送童子下山》詩和“金地茶、??杖珞?,金地藏攜來種”這兩則信史,足以說明九華佛茶與金地藏淵源之深。
九華佛茶包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出九華佛茶名稱及九華佛茶亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,九華佛茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好九華佛茶包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,九華佛茶可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計(jì)時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,九華佛茶包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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