大米淀粉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將大米淀粉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是大米淀粉產(chǎn)品的介紹,第二部分是大米淀粉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
中文名稱: 大米淀粉
英文名稱: RICE STARCH
性狀:白色塊狀或粉末,無(wú)臭無(wú)味,顯微鏡下呈多角形,為5μm左右的顆粒集合體。
原料規(guī)格:
項(xiàng)目
技術(shù)要求
檢測(cè)提示
干燥失重,% <
15.0
同小麥淀粉
灼燒殘?jiān)? <
0.5
同小麥淀粉
糊化溫度,℃ <
70
?D
測(cè)試方法:
1、確認(rèn)試驗(yàn)
(1)本品1g加到50mL水,煮沸,冷卻后為中性糊狀液。
?。?)本品加碘試液時(shí),呈暗藍(lán)紫色。
?。?)異物,本品用顯微鏡檢驗(yàn)時(shí),不含其它淀粉類。此外,即使含有原植物組織的碎片,量也極少。
安全性提示:無(wú)毒無(wú)刺激。在大量使用時(shí)注意通風(fēng),不使高濃度粉塵接觸火花,以免發(fā)生粉塵爆炸。
用途:在化妝品中用作粉類產(chǎn)品的原料,用于嬰兒粉、爽身粉、足粉等。有較好的附著性,廣泛用作賦形劑、撒布劑、營(yíng)養(yǎng)劑、糊料、照相膠片等。
貯藏條件:置于密閉容器中,干燥、通風(fēng)處貯存,在含有本品的制品中要加入防腐劑。
大米淀粉具有一些其他淀粉不具備的特性。與其他谷物淀粉顆粒相比,大米淀粉顆粒非常小,在2——8μm之間,且顆粒度均一。糊化的大米淀粉吸水快,質(zhì)構(gòu)非常柔滑類似奶油,具有脂肪的口感,且容易涂抹開(kāi)。蠟質(zhì)大米淀粉除了有類似脂肪的性質(zhì)外,還具有極好的冷凍--解凍穩(wěn)定性,可防止冷凍過(guò)程中的脫水收縮。
作用
基于大米淀粉的這些特性,它可以有以下用途:
?、?家庭用撒粉和衣服上漿劑;
?、?沙司和烹調(diào)用增稠劑;
?、?紙和照相紙的上光;
?、?糖果的糖衣和藥片的賦形劑;
⑤ 作為脂肪替代物用于冷凍甜點(diǎn)心及冷凍正餐的肉汁;
⑥ 用來(lái)生產(chǎn)各種淀粉糖;
⑦ 在化妝品中使用;
?、?可制作成各種類型的變性淀粉;
大米淀粉主要作為增稠劑、填充劑、賦型劑和功能因子應(yīng)用于食品工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)中,即使其用量比例很高也不致影響食品或藥品的風(fēng)味;同時(shí)能以米淀粉為原料,采用生物技術(shù)可直接生產(chǎn)各種類型的淀粉糖,如葡萄糖漿、結(jié)晶葡萄糖、麥芽糊精、麥芽糖漿、超高麥芽糖、結(jié)晶麥芽糖、麥芽低聚糖以及異麥芽低聚糖;米淀粉更可以直接使用在糖果、餅干、面包、果醬、果凍、冷飲、飲料、冰激凌、香腸、火腿腸、糕點(diǎn)、固體飲料、乳兒糕、方便面等各類食品中,使食品的成分搭配向功能化方向轉(zhuǎn)變。
制作方法
大米中的淀粉和大米蛋白質(zhì)結(jié)合很緊密,用簡(jiǎn)單的水洗方法是不能將它們分離開(kāi)來(lái)的。因此,單純地以大米為原料來(lái)制取大米淀粉是不經(jīng)濟(jì)的。由于大米蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,并且是一種很好的植物蛋白質(zhì),對(duì)人體十分有益,它的氨基酸配比很適合人體保健需要。在用大米制取大米蛋白的同時(shí)提取大米淀粉是一舉兩得的好辦法。
為使結(jié)合緊密的大米蛋白質(zhì)與淀粉分離,采用大米蛋白質(zhì)溶解的方法,一般用堿液進(jìn)行處理。
1.浸漬:先將大米放入浸漬槽中,加入大米用量5倍的0.3——0.5%氫氧化鈉(苛性鈉)溶液,浸漬24小時(shí),使大米軟化和萃取蛋白質(zhì),浸漬溫度常為50℃。然后排出堿液,用清水洗滌一次,再加入新堿液浸漬36——38小時(shí)。
2.磨漿:大米經(jīng)過(guò)浸漬處理之后,吸水膨脹,以用手指捏壓即碎為度。用磨子或錘片粉碎機(jī)濕磨成漿,磨時(shí)不斷加入適量的0.3——0.5%的氫氧化鈉溶液。
3.分離:將米漿沉淀或送入離心機(jī)中分離,所得的濕淀再用清水多次漂洗,精凈,再行干燥即可得大米淀粉。
4.回收蛋白質(zhì):剩下的大米氫氧倫鈉浸漬液用酸或二氧化硫中和到蛋白質(zhì)的pH等電點(diǎn)(pH6.4),經(jīng)脫水和離心機(jī)分離處理后,可回收其中的蛋白質(zhì)。
用這種方法處理,工藝簡(jiǎn)單,加工費(fèi)較低,用它制取的蛋白質(zhì),大都可作為動(dòng)物飼料組成物。
大米淀粉包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出大米淀粉名稱及大米淀粉亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,大米淀粉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好大米淀粉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,大米淀粉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,大米淀粉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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