抹茶餅干產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將抹茶餅干產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是抹茶餅干產(chǎn)品的介紹,第二部分是抹茶餅干產(chǎn)品包裝設計方法
用抹茶,蛋黃,黃油,面粉,等材料制作的小吃。
做法:
1、室溫軟化的黃油加入糖粉,先用低速拌勻,再用中速打至蓬松羽毛狀;
2、加入抹茶粉拌勻;
3、篩入面粉,輕輕拌勻;
4、分次加入蛋黃,拌成面團;
5、將面團在案板上揉至光滑,冷藏松弛1小時;
6、取出面團搟開,在案板上輕壓成0.5公分厚的方形;
7、準備容器盛上白砂糖,將抹茶方片均勻地沾上白糖;
8、烤箱預熱170度,烤盤墊油紙,有間距地碼好抹茶方片,烤約12分鐘左右至餅干周邊成金黃色;
9、放涼后包裝食用。
做法二
主料
糖粉60g(原方70g) 無鹽黃油150g
低粉265g 大蛋黃3個
抹茶1.5TBS(22.5ml)
輔料
砂糖(沾面用)適量
抹茶餅干的做法步驟
1.抹茶和糖粉混合。
2.黃油室溫軟化。
3.用電動攪拌機將1、2混合均勻,至顏色變淺。
4.逐個加入蛋黃,繼續(xù)攪拌均勻。
5.篩入低粉,攪拌成團,把面團整理成型。
6.覆膜放入冷凍30分鐘,穩(wěn)定面團。
7.取出搟至1.3cm厚,用模具壓出自己喜歡的圖案。
8.把餅干均勻沾上砂糖。
9.烤盤鋪紙,烤箱預熱160度。
烘烤至餅干邊緣金黃即可。(約10-15分鐘)
做法三
食材用料:
低筋面粉180克
抹茶粉10克
玉米油20克
水60克
白糖40克相克食物
鹽1/4小匙
白芝麻2大匙
菜譜做法:
1.把水、玉米油、細砂糖、鹽全部放入盆中,攪拌至白糖全部溶化。
2.把低筋面粉、抹茶粉過篩進盆里,用橡皮刮刀切拌。
3.切拌到粉類差不多均勻,倒入白芝麻。
4.用橡皮刮刀繼續(xù)切拌至粉類全部被吸收,芝麻也均勻的混合。
5.把面團放案板上,分成兩塊。
6.取其中一塊用搟面杖搟成0.5厘米厚的簿片。
7.用小刀切成自已喜歡的大小。
8.用叉子在面皮上扎孔。
9.為防止粘連,用刀尖挑起面餅放入平底鍋中。
10.蓋上鍋蓋,將火調(diào)至最小火處加熱10-15分鐘。
11.在中間的火力較大,中途稍為移一下各個面餅的位置。
12.當?shù)撞砍噬铑伾珪r,翻面繼續(xù)烤3-5分鐘即可。
菜譜小貼士:
鍋中不用放油:因為是利用平底鍋的熱量來烘烤,所以鍋中不要放油。
火候的大?。猴灨稍谟锌鞠渲谱鲿r,以180度的溫度烤15分鐘左右,用煤氣灶時,將火調(diào)到最小火或是小火的1/2處,因各家的爐灶不一樣,火太大,餅還沒烤熟底部就焦了,所以要注意觀察。
一定要蓋上鍋蓋:因為烤箱有上下火,所以烤制的過程底面和上面是同時烘烤的,而用平底鍋制作時,熱量是從底面向上去的,所以為了防止熱量散失,必須將鍋蓋蓋上。
要擦干鍋蓋的水:在烘烤的過程中,會有水份被蒸發(fā)出來,所以鍋蓋上有凝結(jié)有蒸餾水,有它還沒滴入鍋內(nèi)前,就要把它擦干。
確認底部顏色:烘烤到需要翻面的時候,餅干的周邊會呈現(xiàn)出深顏色,注意翻面烘烤,不要烤糊了。
攪拌程度:當粉類和水類混合的時候,不要象做面包一樣用橡皮刮刀去壓、擠,要用切拌的方式,當粉類全部吸收了水份后就停止攪拌,攪拌過度烤制出來的餅干口感會變硬。
做法四
材料
用料料
低筋面粉180克
輔料
雞蛋清20克
抹茶粉15克
杏仁粉15克
泡打粉1/4小勺
淡奶油90克
黃油100克
細砂糖65克
抹茶餅干的做法
1.先把黃油室溫軟化后打發(fā),加入細砂糖打至膨脹,顏色變白
2.分2-3次加入雞蛋清,用攪拌機打發(fā),至均勻的奶油糊狀
3.低筋面粉、泡打粉、杏仁粉、提前混合,再篩入打好的黃油奶油糊中
4.攪拌均勻后,再加入過篩的抹茶粉拌勻成抹茶面團
5.這款餅干我選的是小木盒模具,將面團放入小盒子,用保鮮膜包好放冰箱冷藏約30分鐘
6.冷藏好的面團從模具中取出,用刀切成需要的大小和薄厚,烤箱提前預熱,烤盤鋪好油紙,把餅干排好
7.溫度160度,中層烤20分鐘,熄火,在用余溫溫10分鐘左右即可
8.烤時可根據(jù)自己烤箱的具體情況調(diào)整溫度和時間,注意觀察,不要烤焦了
烹飪技巧
根據(jù)抹茶粉的不同,適當調(diào)整放的多或少,根據(jù)個人口味調(diào)整吧。
做法五
食材用料:
黃油(Butter)70克
低筋粉120克
抹茶粉三克
玉米淀粉30克
細砂糖75克
雞蛋一個相克食物
香草精華幾滴
菜譜做法:
1.將黃油室溫軟化,打發(fā)至發(fā)白,體積膨大
2.將細砂糖加入黃油中,繼續(xù)打發(fā)
3.將雞蛋打散,分三次將雞蛋液加如到黃油中,讓雞蛋液和黃油能夠完全融合
4.在雞蛋黃油液中加入幾滴香草精華
5.過程:5.將低筋粉和玉米淀粉混合過篩,加入到雞蛋黃油液中,混合揉成團
6.分出一半的面團,加入三克抹茶粉,揉勻。將面團放入冰箱冷藏一小時
7.將面團取出搟成0.5CM的面片,用模具按壓出形狀(如果做卡片餅干,先壓心形,再壓外面的方框,不然很容易讓方框變形),這步請在油紙上進行
8.將抹茶面團搟成0.5CM面片,壓出心形,填到卡片空心里
9.將油紙移植烤盤內(nèi),150度,10-15分鐘,看著一點,略上色即可
抹茶餅干包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出抹茶餅干名稱及抹茶餅干亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。
首先,抹茶餅干產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好抹茶餅干包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,抹茶餅干可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,抹茶餅干包裝設計的工作不能少。
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