宜昌紅茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將宜昌紅茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是宜昌紅茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是宜昌紅茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。茶史追溯湖北宜昌地區(qū)是中國古老茶區(qū)之一。早在秦漢時(shí)期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”,說明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來吃的,由此可推斷,宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開始的。三國時(shí),茶葉利用又前進(jìn)一大步,根據(jù)魏張揖(230年前后〕的記載,茶葉利用是將采來的茶先做成餅,曬干或烘干飲用時(shí),碾碎沖泡,加佐調(diào)料和作羹飲。
茶史追溯
宜昌紅茶 - 茶史追溯湖北宜昌地區(qū)是中國古老茶區(qū)之一。早在秦漢時(shí)期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”,說明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來吃的,由此可推斷,宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開始的。三國時(shí),茶葉利用又前進(jìn)一大步,根據(jù)魏·張揖(230年前后〕的記載,茶葉利用是將采來的茶先做成餅,曬干或烘干飲用時(shí),碾碎沖泡,加佐調(diào)料和作羹飲。
茶區(qū)宜昌
據(jù)記載,宜昌紅茶問世于19世紀(jì)中葉,至今有百余年歷史。清道光年間,先由廣東商人犯鈞大福在五峰漁洋關(guān)傳授紅茶采制技術(shù),設(shè)莊收購精制紅茶,運(yùn)往漢口再轉(zhuǎn)廣州出口。咸豐甲寅年(公元1854年)高炳三及爾后緒丙子年(公元1876年)林紫宸等廣東幫茶商,先后到鶴峰縣改制紅茶,在五里坪等地精制,由漁洋關(guān)運(yùn)漢出口,“洋人稱為高品”。
隨后,漁洋關(guān)周圍地區(qū)湖南石門、桑植,鄂西鶴峰、來鳳、五峰等地,均有廣東茶商、江西茶商、漢陽茶商等來此開設(shè)茶號(hào),傳授紅茶采制技術(shù),收購紅茶,制茶廠曾先后達(dá)到20多家。當(dāng)時(shí)漁洋關(guān)以西的粗制紅茶,都要集中到漁洋關(guān)精制后,再通過漁洋河水運(yùn)至長江、清江交匯口的宜都,然后才轉(zhuǎn)運(yùn)漢口外銷英、俄、美、德諸國。
當(dāng)時(shí)漁洋關(guān)一躍成為鄂西著名的經(jīng)茶市場,廣商除開辟鄂西宜紅茶市外,還大批涌向鄂南羊樓洞采制紅茶,1840年羊樓洞紅茶莊達(dá)50余家,年制紅茶10萬箱,達(dá)5萬余擔(dān)。
1850年,俄商開始在漢口購茶,漢口開始單獨(dú)出口。1861年漢口列為通商口岸,英國即設(shè)洋行大量收購紅茶。因交通關(guān)系,由宜昌轉(zhuǎn)運(yùn)漢口出口的紅茶,取名“宜昌紅茶”,宜紅因此而得名。
由于宜紅茶品形俱佳,很受西方人歡迎,于是銷路大暢。宜紅由英國傳售至西歐,爾后美商、德商也時(shí)有購買,宜紅得到大量發(fā)展。1876年,宜昌被列為對(duì)外通商口岸后,宜紅茶出口量便一下猛增。據(jù)中國茶葉公司資料:至1886年前后,每年紅茶輸出量都在15萬擔(dān)左右。漁洋關(guān)一度成為與湖北省內(nèi)兩大茶葉市場—羊樓洞、漢口齊名的鄂西南最為著名的紅茶市場,每年季節(jié)茶工達(dá)到5000余人。1888年漢口口岸出口量達(dá)86萬擔(dān),占當(dāng)時(shí)全國茶葉出口量的40%,其中以紅茶為主。
紅茶發(fā)展
1886年前后系宜紅出口的最盛期,每年輸出量達(dá)15萬擔(dān)左右。主銷英國、俄國及西歐等國家和地區(qū),品質(zhì)穩(wěn)定,聲譽(yù)極高。據(jù)《湖北省茶葉產(chǎn)銷狀況及改進(jìn)計(jì)劃》記載:1937年前后全省收購、精制、運(yùn)銷茶葉較大的廠商24家中,五峰漁洋關(guān)就占有源泰、恒信、民生、華民、同福、民孚、恒慎、合興等8家。
后經(jīng)歷史的磨難,宜紅一落千丈,1949年中國茶葉出口僅19.84萬擔(dān),其中紅茶出口只有1.65萬擔(dān),只有1886年的0.825%。茶園荒蕪,宜紅茶幾乎全面停產(chǎn)。宜紅茶收購、加工、集散中心的五峰漁洋關(guān),抗日戰(zhàn)爭前有茶廠10余家,1949年已全部關(guān)閉。
1951年湖北省茶葉公司成立,在鄂西、鄂南兩大茶區(qū)擴(kuò)大收購網(wǎng)點(diǎn),鄂西紅茶在五峰、鶴峰、長陽、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石門設(shè)點(diǎn),收購宜紅,1951年宜都茶廠正式成立,負(fù)責(zé)宜紅的精制加工,毗鄰鶴峰的湖南石門、慈利、桑植、大庸四縣屬宜紅生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)區(qū),同年在石門泥沙成立一紅茶初制廠,屬宜都茶廠分廠(1956年改屬石門茶廠)。1959年宜都茶廠收購加工出口宜紅茶達(dá)到3.9萬擔(dān)。
以后又在五峰、宜昌相繼建立了紅茶精制廠,與國營茶場形成緊密的生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò),恢復(fù)和發(fā)展宜紅生產(chǎn)。目前,宜紅已成為宜昌、恩施兩地區(qū)的主要土特產(chǎn)品之一,產(chǎn)量約占湖北省總產(chǎn)量的三分之一。
茶區(qū)環(huán)境
宜紅茶區(qū)武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市)二十余縣,是中國歷史悠久的著名茶區(qū),位于東經(jīng)109°——112°,北緯29°——31°31′。早在公元3世紀(jì)西晉時(shí),《荊州土地記》就記有:“武陵七縣通出茶”包括。唐代陸羽《茶經(jīng)》載:“巴山峽川有兩人合抱者”,“山南,以峽州上”。
氣候
屬亞熱帶氣候,茶區(qū)年均溫度14——18℃。宜昌年均溫度16.9℃,無霜期283天,10℃以上茶樹生長發(fā)育期248天,有效活動(dòng)積溫5401℃。恩施年均溫度16.3℃,無霜期280天,10℃以上茶樹生長發(fā)育期247天,有效活動(dòng)積溫5171℃。常德在北緯29°附近,一般年降水量1200——1600mm,且多集中在茶樹生長發(fā)育的3——9月。
土壤、地勢
土壤以黃棕壤、紅壤、黃壤、酸性紫色土的面積大,成土母巖多為片麻巖、沙巖、頁巖、板巖、花崗巖分化而成。pH值多在4.5——6.5之間。無任何工業(yè)污染,富含人體必須的鋅,硒等微量元素;極利茶樹體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的形成和積累,被譽(yù)為茶樹生長的天然”綠色寶庫”。
宜紅茶產(chǎn)于武陵山系和大巴山系境內(nèi),以武陵山區(qū)分布最廣,海拔高的有2000——3000m的高峰,而茶樹分布主要在海拔300——1000m之間的低山和半高山區(qū)。宜紅茶優(yōu)質(zhì)茶的產(chǎn)區(qū)多在海拔400——1000m之間,如五峰的采花、宜昌的鄧村、鶴峰的走馬等。
品種
宜紅茶區(qū)特有的茶樹品種資源,如宜昌大葉種、宜紅早、恩施大葉種、鶴峰苔子茶、恩施苔子早、巴東苔子茶、五峰大葉種、五峰柳葉種等。
制作工藝
宜昌紅茶鮮葉
宜昌紅茶于每年的清明前后至谷雨前開園采摘,現(xiàn)采現(xiàn)制,以保持鮮葉的有效成分,一芽一葉及一芽二葉為主,制作工藝精湛。
分初制和精制兩大過程,初制包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等工序,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發(fā),然后進(jìn)行文火烘焙至干。
精制工序復(fù)雜花工夫,則將長短粗細(xì)、輕重曲直不一的毛茶,經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、整形、審評(píng)提選、分級(jí)歸堆,同時(shí)為提高干度,保持品質(zhì),便于貯藏和進(jìn)一步發(fā)揮茶香,再行補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱制成成為形質(zhì)兼優(yōu)的成品茶。
宜昌紅茶 - 名茶鑒賞宜紅工夫茶:形條索緊細(xì)有金毫,色澤烏潤,香甜純高長,味醇厚鮮爽,湯色紅亮。葉底紅亮柔軟,茶湯稍冷即有“冷后渾”現(xiàn)象產(chǎn)生,是中國上等品質(zhì)的工夫紅茶之一。
沖泡方法
宜昌紅茶
日常泡法:將水燒沸,茶具最宜景瓷,裝上大約占?jí)厝萘慷种坏牟枞~,沖入沸水,沖泡后香氣高銳持久,隔一分鐘左右倒入小杯,先聞香,再品味,滿口生香,回味甘美。
功夫泡法:
宜昌紅茶沖泡工夫紅茶時(shí)一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。茶和水的比例在1:18左右,泡茶的水溫在90—95℃。沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法,首先將茶葉按比例放入茶壺中,加水沖泡,沖泡時(shí)間在2—3分鐘,然后按循環(huán)倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時(shí)要細(xì)品慢飲,要做三口喝,仔細(xì)品嘗,探知茶中甘味。好的工夫紅茶一般可以沖泡2—3次。
功能作用
美國心臟學(xué)會(huì)曾經(jīng)得出紅茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低”的結(jié)論,其研究成果表明,一杯紅茶對(duì)特定的自由基來說,甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。
抗酸紅茶的飲用方法:以每日飲用2——3杯紅茶為宜。硒、維生素C、E、A等均為抗酸化物質(zhì),紅茶若與富含有這些物質(zhì)的食品同時(shí)食用,將發(fā)揮更大的作用。將紅茶與蔬菜、水果、黃油、牛奶、雞蛋等同時(shí)飲用,被稱作保持健康的合理飲食習(xí)慣。不過,同時(shí)還要注意熱量和糖分等攝入不要過量。
紅茶還有各種抗菌作用,并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外,還有人在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候用紅茶漱口。
紅茶能強(qiáng)胃,利尿,抗衰老,科研單位在利用壽命試驗(yàn)篩選抗衰老藥物的研究中發(fā)現(xiàn),紅茶延壽作用十分顯著。體力勞動(dòng)者飲紅茶最適宜,婦女產(chǎn)后飲紅茶加紅糖最好。
名茶鑒賞
宜紅工夫茶:外形條索緊結(jié)秀麗,色澤烏潤顯毫,葉底紅亮柔軟;湯色紅艷透明,香氣清鮮純正,滋味鮮爽醇甜。
宜昌紅茶包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出宜昌紅茶名稱及宜昌紅茶亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,宜昌紅茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好宜昌紅茶包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,宜昌紅茶可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,宜昌紅茶包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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