灞源豆腐干產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將灞源豆腐干產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是灞源豆腐干產(chǎn)品的介紹，第二部分是灞源豆腐干產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　灞源豆腐干，因產(chǎn)于藍(lán)田縣灞源鄉(xiāng)而得名，屬綠色食品。用秦嶺中出產(chǎn)的無污染黃豆為原料，點(diǎn)鹵而成。豆腐干清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含膽固醇、脂肪少，具有抗血脂，軟化血管，防止動(dòng)脈硬化的作用，深受中老年人的歡迎，投入市場(chǎng)后一直暢銷不衰。

　　灞源豆腐干是陜西省西安市藍(lán)田縣灞源鎮(zhèn)的特產(chǎn)。

　　簡(jiǎn)介

　　在藍(lán)田縣，說起當(dāng)?shù)氐奶厣称?，“灞源豆腐干”算是公認(rèn)的一個(gè)了。而在灞源鎮(zhèn)地區(qū)，豆腐干老作坊最集中、最著名的要數(shù)距鎮(zhèn)上2公里的上村。全村167戶人家，從事豆腐干生產(chǎn)的家庭作坊近40戶。

　　在農(nóng)村地區(qū)，自泡黃豆，自做豆制品，算不得有什么制作秘訣，但在藍(lán)田縣，唯有“灞源豆腐干”大暢全域。大小飯店凡是有豆制品菜系出售，都離不開購進(jìn)“灞源豆腐”“灞源豆腐干”。

　　“灞源豆腐干”出名的原因。灞源由于處于水之源頭，生于青山，歷于富礦，這里的水是優(yōu)質(zhì)礦泉水。豆腐干的原材料都是產(chǎn)自山區(qū)生長(zhǎng)期在七八個(gè)月的黃豆，且出品率較低，每百斤黃豆只能生產(chǎn)五六十斤豆腐干。豆腐干的整個(gè)生產(chǎn)過程都遵循著綠色、天然的傳統(tǒng)風(fēng)尚，無任何添加劑。盛豆?jié){用的是天然木桶；點(diǎn)豆腐干用的是豆腐自身發(fā)酵的漿水；晾曬也用的是天然的木柵。

　　甘醇的滋水，傳統(tǒng)的工藝，成就著“灞源豆腐干”以口感細(xì)膩、耐嚼無渣、筋道味長(zhǎng)的特色，聞名域內(nèi)、周邊。

　　制作方法

　　(1)備料，黃豆，精鹽，清水

　　(2)磨漿，先將黃豆洗凈，用清水浸泡一晝夜，然后磨成漿，濾渣后備用。

　　(3)煮漿，將磨好的生豆?jié){上鍋煮好后，再添加水，以降低豆?jié){濃度和減慢疑固速度，使蛋白質(zhì)凝固物網(wǎng)絡(luò)的形成變慢，減少水分和可溶物的包裹，以利壓榨時(shí)水分排出暢通。

　　(4)凝固，漿降溫后即可用鹵水點(diǎn)漿。點(diǎn)漿時(shí)應(yīng)注意均勻一致，要勤攪，但要防止亂攪。當(dāng)漿出現(xiàn)芝麻大小的顆粒時(shí)停點(diǎn)，蓋上蓋約過半個(gè)小時(shí)后劃腦。

　　(5)劃腦，上包前要把豆腐劃碎，這樣既有利于打破網(wǎng)絡(luò)放出包水，又能使豆腐腦均勻地?cái)傇诎忌希瞥龅亩垢|(zhì)量緊密。

　　(6)上包，先將包布鋪在格板 (板上的格子按所需要的豆腐干的尺寸制定)上，再將豆腐腦加在包布上，這樣一層豆腐腦一層布地加，豆腐腦要鋪勻，可稍高于格子幾毫米，數(shù)量要根據(jù)豆腐干的厚薄來確定，但每批厚薄要一致。然后將包布包扎緊，加壓成型，1小時(shí)后拆下包布，用刀將豆腐干按格子印割開，放在清水中浸包 30分鐘后左右取出。

　　(7)煮泡，先將精鹽放人溫水中攪勻，再把豆腐放入鹽水中煮泡20多分鐘。

　　(8)曬干，把用鹽水煮好的豆腐曬干，然后重復(fù)第七步。

　　(9)重復(fù)煮曬，重復(fù)第7、8步四次后即可制作成可口的豆腐干。

灞源豆腐干包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出灞源豆腐干名稱及灞源豆腐干亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，灞源豆腐干產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好灞源豆腐干包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，灞源豆腐干可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，灞源豆腐干包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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