芝麻燒餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將芝麻燒餅產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是芝麻燒餅產(chǎn)品的介紹,第二部分是芝麻燒餅產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
芝麻燒餅是中國燒餅的一種,由面粉、油、芝麻等原料烤制而成,色澤金黃,外皮酥脆,是受人歡迎的小吃。
菜譜名稱
芝麻燒餅
高爐燒餅歷史悠久,己有上千年的文明歷史記載,他工藝簡單,易操作,投資小,見效快是創(chuàng)業(yè)者的首選,月收入五千元至八千元不等,燒餅加牛肉 ,堪稱一絕,燒餅顏色焦黃,放在木炭上慢烤隨著燒餅的成熟,那香氣四溢令人垂廷,高爐燒餅亦是胡餅的一種,所謂高爐原是吊爐,又有叫做雞窩爐的,可挑擔(dān)沿街售賣,后漸固定營業(yè),爐頂之鍋亦不再吊。此餅多以發(fā)酵面制作,搟片包芯,砍花攤圓,然后單面沾芝麻貼烤。成熟后外酥里嫩,可單食,但河南民間多視豐儉,或夾食牛羊肉;或夾食油條馓子;或夾食炒涼粉,均是美味。故開封一帶常是以盒論燒餅的,芝麻燒餅又叫高爐燒餅,
制作材料
主料:小麥面粉(600克)
輔料:酵母(15克) 芝麻(100克)
調(diào)料:鹽(10克) 冰糖(25克) 花椒(2克) 茴香籽[小茴香籽](1克) 芝麻醬(60克) 堿(1克) 花生油(50克)
制作工藝
做法一
1.將面粉放入盆內(nèi),加入酵母和水,拌和均勻,調(diào)成面團(tuán),蓋上擰干的濕潔布,靜置發(fā)酵至面團(tuán)稍稍發(fā)起成嫩酵面。
2.將花椒,小茴香用鍋炒香、碾碎,加入芝麻醬、精鹽、花生油攪勻,備用。
3.將面團(tuán)放在案板上,放入食堿,揉勻揉透,分成小塊,揉成長方形,搟開,用手甩成長片,抹上炒過的芝麻醬,卷成筒形,按扁,刷上糖色,沾上芝麻,即成燒餅生坯。
4.將燒餅生坯均勻地碼入烤盤內(nèi),放進(jìn)烤爐或烤箱中,烤至表面呈金黃色,內(nèi)瓤柔軟熟透時,即可食用。
做法二
1:將油皮面粉倒在案板上,開個空心粉墻,加入白糖、油、水混合攪勻
2:柔成面團(tuán),用保鮮膜蓋好松弛30分鐘
3:油酥面粉加入豬油,搓油酥
4:松弛好油皮后,分成20個小面團(tuán),油皮包入油酥,口朝下,搟長,再卷起,用保鮮膜蓋住再松弛10分鐘
5:再搟長,卷起,蓋住松弛(重復(fù)兩次)
6:再次搟長,用噴壺噴些水,沾上芝麻,放入烤盤即可
7:放入預(yù)熱好的烤箱烘烤(倒數(shù)第二層,如圖所示),上火180度,下火150度,烤35分鐘
注意:因為過程中有反復(fù)卷起來再搟開,所以烤后會鼓起來,像卷好的樣子,不用手動卷的哦
做法三
1.溫水將酵母粉溶開,和面。
2.面團(tuán)發(fā)好至原來的兩倍以上,將大面團(tuán)分成小面團(tuán),用壓面機(jī)將小面團(tuán)壓成薄餅(用壓面機(jī)可以省去大量搟面餅的時間,而且還讓面餅更薄、厚度更均勻更均勻)。
3.面餅上薄薄刷一層油,均勻撒上椒鹽粉(如果有時間自己炒制椒鹽,那自然是最好不過的了)。
4.面餅卷成小卷。
5.分成大約40g大小一個的劑子,兩頭封口,注意將切緣包在里面。
6.將劑子拉長,向中間折疊,整理形狀。
7.壓扁,整形。
8. 餅坯上刷一層醬油,沾芝麻。
9.400g面粉大約可制成大約16個小餅。
10.電餅鐺燒熱后,放入餅坯,蓋好蓋子,烙6分鐘,餅表面稍有焦黃即可。
菜品口感
口味:原本味
此餅外脆內(nèi)軟,香鮮可口。
食譜營養(yǎng)
小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
芝麻:芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。
芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經(jīng);有補血明目、祛風(fēng)潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體,抗衰老之功效,可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。
食譜相克
芝麻:芝麻忌與雞肉同食。
歷史文化
芝麻燒餅是陜西民間家常食品。
芝麻燒餅古稱“胡麻餅”。始見載于東漢劉熙《釋名》。胡餅在漢、唐時期已成為“俗家皆然”的食品。至今,西安“清雅齋”的師傅們,可以制作“芝麻燒餅”四十余種,既可單獨食用,又能配制“涮羊肉”佐食。
營養(yǎng)成分
·熱量 (3501.62千卡)
·蛋白質(zhì) (104.54克)
·脂肪 (130.72克)
·碳水化合物 (497.86克)
·膳食纖維 (28.04克)
·維生素A (11.19微克)
·胡蘿卜素 (66.00微克)
·硫胺素 (3.13毫克)
·核黃素 (1.39毫克)
·尼克酸 (26.16毫克)
·維生素E (91.22毫克)
·鈣 (1558.14毫克)
·磷 (2312.79毫克)
·鉀 (1628.47毫克)
·鈉 (4009.17毫克)
·碘 (17.40微克)
· 鎂 (652.08毫克)
·鐵 (70.09毫克)
·鋅 (16.85毫克)
·硒 (39.30微克)
·銅 (4.65毫克)
·錳 (11.81毫克)
芝麻燒餅包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出芝麻燒餅名稱及芝麻燒餅亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,芝麻燒餅產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好芝麻燒餅包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,芝麻燒餅可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,芝麻燒餅包裝設(shè)計的工作不能少。
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文芝麻燒餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計關(guān)鍵詞為“芝麻燒餅包裝設(shè)計,”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
幫助企業(yè)找到亮點,打磨亮點,包裝亮點,讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們