巴旦木產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將巴旦木產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是巴旦木產(chǎn)品的介紹,第二部分是巴旦木產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
巴旦木(Badam)是出產(chǎn)自世界各地、廣受歡迎的一種堅(jiān)果?!癇aadaam”從學(xué)術(shù)上解釋,起源于印地語(?????),表示“內(nèi)核”的意思。漢語“巴旦木”是“Baadaam”一詞的音譯而非意譯?!癇aadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界眾多國(guó)家的名稱,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國(guó)新疆,該名稱因歷史悠久的文化傳統(tǒng)而被當(dāng)?shù)厝耸熘!痹谥袊?guó),有很多人把巴旦木和杏仁混為一談,其實(shí)巴旦木和杏仁是兩種不同的堅(jiān)果。巴旦木是扁桃的內(nèi)核,杏仁則是杏的內(nèi)核,而扁桃和杏在植物學(xué)上來說,是兩種不同的植物。國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)稱“扁桃仁”。
別名
巴旦木也稱巴達(dá)木,其別名甚多,古時(shí)稱扁桃、扁核桃、婆淡樹,也有稱:巴旦姆。為維語音譯詞。新疆巴旦杏是從古波斯(現(xiàn)今伊朗)傳入。我國(guó)種植巴旦杏有一千三百多年的歷史。在《酉陽雜俎》、《嶺表錄異》有記載考證,唐書文中載:偏桃出波斯國(guó),波斯呼為婆淡樹。長(zhǎng)五六丈,周四五尺,葉似桃而闊大,三月開花,白色。花落結(jié)實(shí),狀如桃子,而形偏,故為之偏桃。其肉澀不可唆,核中仁甘甜,西域諸國(guó)并珍之。
產(chǎn)地
巴旦木又名巴旦杏,也有俗稱薄殼杏仁,是新疆維吾爾人民最珍視的干果,主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏勒、英吉沙、莎車、葉城等縣。每逢初秋,當(dāng)果園里的巴旦杏由綠變黃微帶紅暈,開始干裂成熟的時(shí)節(jié),人們就絡(luò)繹不絕地前去選購(gòu)采摘,迅速將成熟的巴旦杏爭(zhēng)購(gòu)一空。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它的營(yíng)養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍。據(jù)化驗(yàn),仁內(nèi)含植物油55——61%,蛋白質(zhì)28%,淀粉、糖10——11%,并含有少量胡蘿卜素[2] 、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀,同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾人傳統(tǒng)的健身滋補(bǔ)品。
種類分別
新疆是大陸性氣候新疆巴旦杏品種繁多,約有四十多個(gè),分為五個(gè)大家族,分別是軟殼甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚殼甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。
“紙皮”,又名露仁。堅(jiān)果長(zhǎng)橢圓形,果殼薄,殼軟,平均重1.3至1.4克,仁重0.6至0.8克,出仁率48.7%至58%,含油率54.7%至57.7%,風(fēng)味佳,品質(zhì)優(yōu)。
“雙果”。堅(jiān)果較大,長(zhǎng)扁圓形,果殼白色或微顯淺黃,較軟,平均重1.8克至2.2克,出仁率54%,含油率59.2%,仁飽滿,味香甜,品質(zhì)優(yōu)。
“鷹嘴”。堅(jiān)果較大,扁圓錐形,先端尖,稍彎曲,形似鷹嘴。果殼厚,淺黃褐色,較光滑,平均重1.9克和2.0克,出仁率50.2%,含油率50%。仁飽滿,棕褐色,味香,品質(zhì)上,適合加工取仁。早果豐產(chǎn)性好,可作主栽品種。
“克西”。堅(jiān)果大型,殼較軟,淺棕色,殼厚,不易開裂,平均重2.5克,出仁率47%,含油率51%,仁飽滿,棕黃色,味濃甜,品質(zhì)中上??宋髟?,果性強(qiáng),果型大,外觀好看,味道香甜,宜帶殼銷售生食,或取仁加工。
“那普瑞爾”,又名濃帕爾。美國(guó)主栽品種。該品種果個(gè)大而整齊,果仁表面光滑,淺褐色,外觀好。外殼簿如紙,出仁率60%至70%,但外殼密封不嚴(yán),果仁易受鳥、蟲侵害?;ㄆ谠纾墒煸?,較抗晚霜。
“米森”。堅(jiān)果果形特大,外殼堅(jiān)硬,封閉嚴(yán),商品性好,出仁率40%至45%,抗鳥、蟲侵害能力強(qiáng)。果仁飽滿,平均重1.0克至1.1克,略帶苦味。
保健作用
巴旦木(Almonds)是一種營(yíng)養(yǎng)密集型健康零食,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E,比其他樹上結(jié)下來的堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)會(huì)多,且不含膽固醇,在中國(guó)被廣大消費(fèi)者接受和喜愛。
1、保護(hù)肌膚
科學(xué)研究表明,巴旦木(Almonds) 是含維生素E最多的全營(yíng)養(yǎng)食物之一,是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23顆)可以提供7.3毫克維生素E(相當(dāng)于人體每日所需的一半),而維生素E可以有效對(duì)抗自由基,起到保濕護(hù)膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
巴旦木(Almonds)中高達(dá)70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平,食用巴旦木(Almonds),可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量,減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。
3、幫助腸道健康
相關(guān)研究結(jié)果顯示,巴旦木(Almonds)具有益生元特性,可以通過增加腸道內(nèi)的有益菌,改善腸道健康,促進(jìn)排便。
4、控制體重
《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)期刊》曾發(fā)表 過一項(xiàng)由美國(guó)普渡大學(xué)食物與營(yíng)養(yǎng)系教授理查德· 麥特斯博士的研究團(tuán)隊(duì)的研究,結(jié)果表明:首先,食用巴旦木(Almonds)會(huì)讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感,從而幫助控制對(duì)于其它高熱食品的攝入;其次,巴旦木(Almonds)所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低,從而有效控制體重。
5、維持血糖水平
研究發(fā)現(xiàn),相比于早餐中不加巴旦木(Almonds)來說,早餐中食用巴旦木(Almonds)的人們?cè)谠绮图拔绮秃髸?huì)有更強(qiáng)的飽腹感,并且有效控制血糖濃度。這項(xiàng)研究結(jié)果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當(dāng)?shù)牧?xí)慣,降低病情加劇的風(fēng)險(xiǎn)。
栽培技術(shù)
嫁接方法
主要用芽接,芽接中又以套芽接(管狀芽接)和T字形芽接較為普遍。
栽培模式
巴旦木栽培主要有園式和間作式,栽植過密,生長(zhǎng)不良,結(jié)果很少。根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,可選用3×5(m),4×4(m),4×5(m)或4×6(m)等方式,即栽27——44株/667平方米。在干旱地區(qū)適當(dāng)密些,在肥沃的灌區(qū)可栽稀一點(diǎn)。間作式一般株距為3——4米,行距12.5——50米不等。
配置授粉樹
巴旦木自花不實(shí),可以每隔2——3行主栽品種,配置1——2行授粉品種。
整形修剪
巴旦木定植當(dāng)年定干,第二年后開始整形,可采用疏層形或自然開心形整枝,主干高度50——70cm。疏層形上留主枝5——7個(gè),分為2——3層。開心形上留主枝3——4個(gè),每隔10——20cm左右在主干上交錯(cuò)配置,主枝間方位角90——120度。在主干上除主枝外,其它枝條只要不太密可摘心保留,以促使主干加粗生長(zhǎng)。巴旦木的修剪量較輕,冬季修剪和夏剪配合進(jìn)行最佳。修剪方式與杏相似,幼齡樹以輕剪緩放為主,結(jié)果枝組適當(dāng)短剪回縮。對(duì)各級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝按需要長(zhǎng)度進(jìn)行短剪,對(duì)徒長(zhǎng)枝、枯枝、病蟲枝及過密枝加以疏除。對(duì)盛果期樹的修剪以疏剪為主,適當(dāng)進(jìn)行短截,注意保留較多的中、短果枝,加強(qiáng)結(jié)果枝組的培養(yǎng)和更新。
肥水管理
巴旦木屬抗旱、耐瘠薄樹種,對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)。巴旦木園每年需秋耕1次。生長(zhǎng)季應(yīng)及時(shí)中耕松土,保持土壤疏松、透氣、無雜草。一般無需灌水,但過度干旱時(shí)應(yīng)適時(shí)灌水。雨季應(yīng)注意排水,防止土壤積水引起根系腐爛。越冬前灌防凍水效果好。巴旦木樹每年秋施基肥1次,以果實(shí)采收至土壤凍結(jié)前為宜。幼樹施2——4t/667平方米農(nóng)家肥或40——100kg/667平方米復(fù)合肥,結(jié)果樹秋施基肥應(yīng)酌情增加。巴旦木樹生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)追肥2——4次。成年樹每株每年需氮1kg、磷0.4kg、鉀0.4kg。此外,應(yīng)注意補(bǔ)充含鋅、硼、鈣等元素的復(fù)合肥。
病蟲害防治
巴旦木的病害主要有褐腐病、彈孔病、潰瘍病、葉瘡痂病、葉枯萎病、果軟腐病、冠腐病等。新疆的巴旦木生產(chǎn)上病害較少,只在苗期常見立枯病發(fā)生,成年樹有非侵染性病害發(fā)生,樹勢(shì)弱是易染枝干流膠病,此外還有一些病毒危害巴旦木。巴旦木蟲害主要有螨類、蚧殼蟲、紅蜘蛛、蝽類、蚜蟲等。防治以生物防治與化學(xué)防治相結(jié)合,主要措施是選用無病的健壯種苗。
關(guān)鍵技術(shù)
落果的技術(shù)
南疆地區(qū)栽培的巴旦木,每年開花量很大,但坐果較少,產(chǎn)量較低,原因如下:
1.栽培方式粗放,大多采取渠埂、田埂定植,造成樹體營(yíng)養(yǎng)缺乏,直接影響花芽分化的進(jìn)程,從而形成大量的花不完全。
2.授粉組合選配不當(dāng),田間配置不合理。巴旦木大多數(shù)品種自花不結(jié)實(shí),必須配置授粉品種,而不同品種間,配合力也不一致,使得授粉結(jié)實(shí)率差異較大,選配不當(dāng),就會(huì)造成結(jié)實(shí)率低下。
3.忽視整形修剪,造成樹形直立,樹冠郁閉,通風(fēng)透光不良,樹體生長(zhǎng)與結(jié)果嚴(yán)重失衡。
4.花期氣候條件惡劣,主要是春季晚霜、大風(fēng)及沙塵天氣。巴旦木開花較早,花期集中在3月下旬至4月上旬,此時(shí)正值晚霜、大風(fēng)及沙塵天氣頻繁發(fā)生,低溫易造成花芽及花期凍害,持續(xù)的沙塵天氣大大降低花粉散粉率,嚴(yán)重影響授粉受精。
主要措施
1.改變傳統(tǒng)的渠埂栽培方式,全面推行建園式栽培,提高管理水平。
2.科學(xué)選配授粉組合,一個(gè)巴旦木園內(nèi)最好配置兩組,交替栽植,相互授粉,以提高授粉結(jié)實(shí)率。
3.加強(qiáng)樹體管理,合理整形修剪,重視拉枝開角,開張樹冠,改善光照條件。
4.花期輔助授粉,宜在盛花期進(jìn)行,生產(chǎn)上常用人工點(diǎn)授、抖授、掛花枝、果園放蜂進(jìn)行輔助授粉,以提高坐果率。
5.噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑:花期葉面噴施0.1%硼酸、濃度為每公斤50毫克至100毫克的赤霉素、濃度為每公斤50毫克至100毫克的赤霉素、濃度為每公斤50毫克2.4-D等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,可有效地提高坐果率。
6.采取延遲灌冬水、早春灌透水、果園熏煙、樹干涂白等措施預(yù)防晚霜危害,晚霜前樹體噴施尿素或氨基酸,提高樹體抗凍能力,也可起到一定的防護(hù)作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
巴旦木別名甚多,古時(shí)稱偏桃、偏核桃、婆淡樹,世界上許多國(guó)家稱“扁桃”。
新疆巴旦木是從古波斯(現(xiàn)今伊朗)傳入。我國(guó)種植巴旦木,從唐朝開始,有一千三百多年的歷史。在《酉陽雜阻》、《嶺表錄異》有記載考證,唐書文中載:偏桃出波斯國(guó),波斯呼為婆淡樹。長(zhǎng)五六文,周四五尺,葉似桃而闊大,三月開花,白色?;浣Y(jié)實(shí),狀如桃子,而形偏,故為之偏桃。其肉澀不可唆,核中仁甘甜,西域諸國(guó)并珍之。
新疆是大陸性氣候,早晚溫差大。日照長(zhǎng)、干旱。植物為適應(yīng)此環(huán)境,在植株體內(nèi)大量積累糖分和油分,所以新疆的瓜果特別香甜。新疆巴旦杏仁較國(guó)外的巴旦杏仁含油、含糖量均高,味更為香甜。
新疆巴旦木品種繁多,約有四十多個(gè),分為五個(gè)大家族,分別是軟殼甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚殼甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。
在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格居各經(jīng)濟(jì)林果前列。除在哈薩克斯坦和美國(guó)有少量分布以外,大面積野生巴旦木主要集中在中國(guó)新疆。因?yàn)榘偷┠鞠哺邷睾腿照臻L(zhǎng),特別適宜在新疆南疆栽培,巴旦木的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于等重量牛肉的六倍,并能治療高血壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過敏、氣管炎、小兒佝僂病等疾病。
巴旦木主要產(chǎn)在天山以南的莎車縣,疏附、英吉沙、葉城等縣。
按植物分類學(xué),巴旦杏不是杏,巴旦杏果小,扁圓,果肉干澀無汁不能食,主要吃巴旦的仁。仁味超過核桃和杏仁,有特殊的甜香風(fēng)味。
巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,仁內(nèi)含植物油55——61%,蛋白質(zhì)28%,淀粉、糖10——11%,同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素。
巴旦木仁是維吾爾人傳統(tǒng)的健身滋補(bǔ)品,有人每日睡覺前細(xì)嚼十余粒,開水沖下,長(zhǎng)期食用,夜間能通宵熟睡無夢(mèng),身體抵抗力顯著增強(qiáng),保持身強(qiáng)體壯。
巴旦杏在醫(yī)藥上用途很廣,民間維吾爾醫(yī)用于治療高血壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過敏、氣管炎、小兒佝僂等疾病。在喀什的維吾爾醫(yī)中,60%的藥都配有它,是良好的健身滋補(bǔ)品。
國(guó)外一些國(guó)家,釀?dòng)邪偷┠救椤偷┠揪蒲a(bǔ)品及苦仁制的鎮(zhèn)靜止痛藥劑。
美國(guó)一些醫(yī)院,常以巴旦杏粉治療糖尿病、兒童癲癇、胃病。又制成苦巴旦球蛋白氫氯化物新藥,專治流行性病毒感冒。
巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。據(jù)化驗(yàn),巴旦木仁內(nèi)含有植物油55——61%,蛋白質(zhì)28%,淀粉、糖10——11%,并且含有少量的維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀,同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素。每日睡覺前細(xì)嚼十余粒,開水沖下,長(zhǎng)期食用,夜間能通宵熟睡無夢(mèng),身體抵抗力顯著增強(qiáng),保持身強(qiáng)體壯。巴旦木有注肺、解饑、散寒、驅(qū)風(fēng)、止瀉之性能,通常用作止咳去痰,是治氣管炎、哮喘、還可治胃腸炎和酸咸中毒等。
6月19日,眾多媒體和幾千名消費(fèi)者一起,在“美國(guó)加州巴旦木健康選擇一如既往”的主題活動(dòng)中,全方位了解了加州巴旦木的生長(zhǎng)周期、高品質(zhì)的生產(chǎn)過程、蘊(yùn)含的豐富營(yíng)養(yǎng)和一貫所代表的“總是好心情”的健康生活方式。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn):《扁桃仁》(GB/T 30761-2014),于2014年10月27日生效。
巴旦木包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出巴旦木名稱及巴旦木亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,巴旦木產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好巴旦木包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,巴旦木可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,巴旦木包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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