紅桃粿產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將紅桃粿產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是紅桃粿產(chǎn)品的介紹，第二部分是紅桃粿產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　紅桃粿又名紅曲桃，是廣東潮汕著名的小吃，取桃果造型而得名，桃果象征長(zhǎng)壽，故制桃粿正反映祈福祈壽的愿望，紅桃粿、酵粿做完后，要放在祖宗靈位前祭拜，紅桃粿屬于精品主食，主要食材是大米、白面、糯米，口味是香，工藝是蒸。

　　菜品特色

　　做法簡(jiǎn)單，香軟可口。可以蒸、煎、煮等多種吃法。

　　做法

　　主料

　　粳米粉、糯米飯、香菇、蝦米、雞內(nèi)臟、花生仁、生蒜、豬肉

　　配料

　　味精，胡椒粉、魚(yú)露精、 鹽、食用油、胡椒粉、蔥蒜等

　　步驟

　　把糯米飯、切成丁的濕香菇、蝦米、切成丁的雞內(nèi)臟、炒香去外衣的花生仁、切碎的生蒜，一起下油鍋爆炒，調(diào)入味精，胡椒粉、魚(yú)露，即成紅桃粿餡。

　　粳米粉沖開(kāi)水做成紅桃粿皮，把紅桃粿皮搓成長(zhǎng)條，捏一小塊，壓成圓薄皮，包上餡，然后用粿印印出，上蒸籠蒸熟即可，也可在吃前略微用油煎香。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；

　　2. 糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。

　　名家點(diǎn)評(píng)

　　潮汕民間習(xí)俗，凡時(shí)年八節(jié)，幾乎家家產(chǎn)戶都要做紅桃粿、酵粿、白飯?zhí)?。紅桃粿、酵粿做完后，要放在祖宗靈位前祭拜，白飯?zhí)覄t只是拿來(lái)吃，那是因?yàn)槌敝萑苏J(rèn)為紅色是吉祥如意、好意頭的象征，而酵粿在制作過(guò)程需要發(fā)酵，故取其“發(fā)”的好意義。

　　紅桃粿的原料、制作方法和白飯?zhí)彝耆粯?，只不過(guò)在水磨粳米粉蒸熟后要沖開(kāi)水的時(shí)候，開(kāi)水中調(diào)入一點(diǎn)玫瑰紅的食用色素，使做成的粿呈粉紅色。

　　過(guò)去潮汕人做紅桃粿時(shí)，有時(shí)往開(kāi)水中調(diào)入一種叫“紅花末”的色素，“紅花末”所含化學(xué)成份，吃后對(duì)身體稍有不利，所以我們提倡使用食用色素，且要限量使用。

　　制作技巧

　　粳米粉在沖開(kāi)水之前，一定要先上蒸籠蒸熟，否則紅桃粿的粿皮不爽，吃的時(shí)候會(huì)粘齒。

　　傳統(tǒng)做法

　　做紅桃粿的粿皮很講究，用一個(gè)大鍋盛水，水和米粉的比例要恰到好處，水多一點(diǎn)會(huì)糊掉（俗語(yǔ)稱“爾做一缽糊”就在這里出實(shí)的），水少一點(diǎn)又揉不到一起。比例要求極為嚴(yán)格。1斤梗米粉、1.1斤水，等水煮開(kāi)了，放上一點(diǎn)紅花末。然后把火捻小，只有蟹目水的樣子，水尚未沸騰時(shí)，再將米粉輕輕地倒進(jìn)去，這樣使米粉浮在水上面，要是沉到鍋底，就會(huì)著底燒焦。小火燜10分鐘，起鍋攪拌，再倒在一個(gè)大缽子上，用手不停地揉搓著，怕涼了那皮揉不粘合，等揉好之后，要再放一兩勺涼水，叫做開(kāi)水（不是沸騰的開(kāi)，是再把成團(tuán)的米粉用水重新打開(kāi)的開(kāi)。）開(kāi)了水后再接著揉搓，說(shuō)這樣皮會(huì)更好吃，這是先輩不知試了幾代人才總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)啊，這個(gè)無(wú)書(shū)可查，無(wú)理論可講，憑著感覺(jué)一代一代傳下來(lái)。

紅桃粿包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出紅桃粿名稱及紅桃粿亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，紅桃粿產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好紅桃粿包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，紅桃粿可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，紅桃粿包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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