糖水荔枝罐頭產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將糖水荔枝罐頭產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是糖水荔枝罐頭產(chǎn)品的介紹，第二部分是糖水荔枝罐頭產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　糖水荔枝罐頭是罐頭的一種，主料為荔枝。荔枝為亞熱帶果樹，果肉鮮時呈半透明凝脂狀，味香美。糖水荔枝罐頭有補肺，寧心，和脾，開胃等功效。

　　加工工藝

　　原料挑選

　　選八、九成成熟的果實，果皮絕大部分呈鮮紅色，綠色部分不得超過果面的1/4。選好后分級，一般分為3.2厘米以上和2.8-3.2厘米兩級。小于2.8厘米的，則用于做荔枝汁的原料。果實要新鮮，要求采收后24小時內(nèi)運到工廠，最遲不得超過36小時。進廠后要進行選果，凡小果，果皮變褐，軟腐出水或生霉破裂的，都要剔除。

　　原料清洗

　　先用清水洗滌，然后用0.1%高錳酸鉀溶液浸5分鐘消毒，再用流動清水漂洗5分鐘。浸洗時操作要仔細，不得操作果皮，以免污染果肉。

　　剝皮去核

　　用大小穿心圓筒（大小直徑1.5-1.6厘米，小頭直徑1.3-1.4厘米，頭端磨成鋒利）及尾端帶有尖刀的鑷子，按果皮大小用穿心筒的大頭或小頭對準果蒂插入，稍轉(zhuǎn)動一下，用力不要過大，以能觸動種核為度。用刀尖沿穿心筒的切痕插入稍轉(zhuǎn)一圈，使果肉與種核完全分離，然后用鑷子夾出種核，從洞口附近撕去果皮。在操作時，要保存果肉的完整。剝?nèi)ズ撕?，立即將果肉投入清水中，不得污染，并避免與任何鐵制工具接觸。果肉應(yīng)隨剝隨收，每盆果肉約2斤左右即送下一工序。

　　整理分級

　　去皮去核后進行整理。將破裂分離的果肉撿去，如果肉上帶有核屑、核膜和核柄的，必須用剪刀剪去。將整理后的果肉裝在有孔的篩子內(nèi)（每篩不超過4斤）放到流動的清水中漂洗，時間越短越好，最好不超過2分鐘。去皮去核后的果肉應(yīng)在12分鐘內(nèi)分級整理和漂洗，盡量減少與空氣接觸的時間。漂洗后隨即送去裝罐，不可積壓。以上工序進行的時間以愈短愈好，否則，會影響果肉變紅。

　　果肉裝罐

　　用567克（108雙型）素鐵罐身和抗酸涂料鐵蓋。空罐應(yīng)先洗凈，再用沸水消毒。果肉裝入量為每罐330-335克，裝罐后立即送去灌糖水。

　　灌入糖水

　　糖水作為罐頭內(nèi)部的填充液，氣溫在20℃時，白糖液用波美度測定為30%，并用檸檬酸將糖液含酸調(diào)整至0.2%左右，糖水灌入量每罐為242克，糖水灌入時的溫度應(yīng)不低于75℃。

　　排氣密封

　　灌糖水后，隨即送入排氣箱。排氣箱內(nèi)充滿蒸氣，溫度達到90℃左右，罐頭在排氣箱內(nèi)通過的時間約為6-7分鐘，通過排氣箱后，罐心溫度達到75℃以上。排氣后立即加蓋，用封口機密封，封后須檢查封口是否良好，密封后10分鐘內(nèi)必須進行殺菌。

　　殺菌冷卻

　　將殺菌鍋內(nèi)的水煮沸，再將罐頭放入，然后把鍋內(nèi)熱水重新加班溫，待水再沸時即計算時間，3分鐘即完成。整個殺菌過程要求在10分鐘內(nèi)做完。殺菌后吊出罐頭，迅速投入冷卻池，用流水冷卻，使罐心溫度降到30℃以下，降溫時間愈短愈好，否則會影響果肉變紅。

　　安全隱患

　　為了維持荔枝原有色澤，糖水荔枝罐頭容易出現(xiàn)二氧化硫超標現(xiàn)象，消費者應(yīng)警惕。有學者針對糖水荔枝罐頭加工，貯藏中容易出現(xiàn)的褐變現(xiàn)象，通過L9(34)正交實驗確定糖水荔枝最優(yōu)無硫護色劑組合為：0.30%VC+0.010%植酸+0.25%ZnCl2+2.0%NaCl。用該最優(yōu)無硫護色劑改進工藝加工糖水荔枝罐頭，樣品在室溫和自然光照下貯藏，貯藏期間，每2個月測定荔枝果肉的褐變強度。結(jié)果表明：最優(yōu)無硫護色劑處理可以有效地抑制荔枝果肉的褐變，貯藏12個月的荔枝果肉的色澤和褐變強度無明顯變化，與0.3%NaHSO3處理比較，護色效果相當，該最優(yōu)無硫護色劑是亞硫酸氫鈉較好的替代品 。

糖水荔枝罐頭包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出糖水荔枝罐頭名稱及糖水荔枝罐頭亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，糖水荔枝罐頭產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好糖水荔枝罐頭包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，糖水荔枝罐頭可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，糖水荔枝罐頭包裝設(shè)計的工作不能少。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文糖水荔枝罐頭產(chǎn)品包裝如何設(shè)計關(guān)鍵詞為“糖水荔枝罐頭，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。