紅果醬產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將紅果醬產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是紅果醬產(chǎn)品的介紹，第二部分是紅果醬產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　紅果→挑選→清選→修割→清洗→軟化→打漿→熬制→裝罐→密封→殺菌→冷卻→擦罐→入庫

　　制作方法

　　1.挑選：將蟲害果、霉?fàn)€果剔除，經(jīng)修割后與好果摻在一起使用。

　　2.清洗：用流動水清洗兩次，去除污泥、果葉、雜草等雜質(zhì)。

　　3.修割：用小刀或挖刀除去蟲蛀、腐爛、干疤果等不合格的部分，爾后再清洗一次，去除蟲屎和雜物。

　　4.軟化：將洗凈的紅果倒入沸水鍋中，使果肉煮至軟爛。

　　5.打漿：已經(jīng)軟化的果子與少量的煮果子一起打漿，渣子再打一次。

　　6.化糖：將白砂糖化成78——80%的糖水，用紗布過濾。

　　7.熬醬：原輔料配比為：紅果240千克，砂糖400千克；出醬790千克，固形物55——57%或60——%。

　　8.濃縮：在真空濃縮鍋中進(jìn)行濃縮，真空度600毫米汞柱以上，勝利瓶裝濃度達(dá)55.5——56.5%時，四旋瓶裝濃度達(dá)60——62%時停止?jié)饪s。加熱至98℃以上，加熱時不斷攪拌，防止焦糊。

　　9.裝罐：玻璃瓶刷洗干凈，用蒸汽消毒3分鐘以上方可裝罐。每瓶裝果醬為615克。

　　10.密封：瓶蓋打字后沸水消毒1——2分鐘。果醬裝瓶后立即密封，封口時中心溫度不低于75℃。

　　11.殺菌：密封后的罐頭應(yīng)盡快殺菌。殺菌公式是：5′——15′/100℃。

　　罐頭殺菌后逐漸冷卻到37℃左右，而后取出擦罐。

　　質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1.感官指標(biāo)：醬體呈棕紅色，均勻一致；具有紅果醬罐頭應(yīng)有的風(fēng)味，無焦糊味及其它異味，果實去核，醬體呈膠粘狀，不流散，無汁液的分泌和糖的結(jié)晶；不允許存在雜質(zhì)。

　　12.理化指標(biāo)：每罐凈重610克，允許公差±3%，但每批平均不低于凈重；可溶性固體物；勝利瓶裝為55——57%，四旋瓶裝為60——62%(以折光計)；重金屬含量，在每千克制品中，錫不超過200毫克，銅不超過10毫克，鉛不超過2毫克。

　　13.微生物指標(biāo)：要求無致病菌及因微生物引起的腐敗征象。

　　自制方法

　　材料：紅果、白糖、蜂蜜、水。

　　制作：

　　1、紅果洗凈去籽，放入電鍋里，加水煮。

　　2、煮至水快沒時，就是這樣：

　　3、放入白糖，一直煮到汁收干，用鏟子翻的時候感覺就要粘鍋了，就可以了。端下鍋晾涼后加入蜂蜜，攪拌均勻即可。

紅果醬包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出紅果醬名稱及紅果醬亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，紅果醬產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好紅果醬包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，紅果醬可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，紅果醬包裝設(shè)計的工作不能少。

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