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燈草糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 燈草糕包裝設(shè)計(jì)

  燈草糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將燈草糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是燈草糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是燈草糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

  燈草糕是四川的漢族特色糕類小吃,也是是四川省歷史悠久的糕食品種。糕條雪白細(xì)軟,狀似燈草,故名燈草糕。制品純甜清香,物美價(jià)廉,很受群眾特別是老年人和兒童的歡迎。原料配方是以糯米粉、玉米面、花生油等為主料,及各至制作與營(yíng)養(yǎng)成分

  形態(tài)描述

  產(chǎn)品名稱:燈草糕

  規(guī)格:條狀,形似燈草,粗細(xì)均勻,體形完整

  色澤:糕體白色,兩端紅色

  組織:軟綿,細(xì)膩,無(wú)雜質(zhì)

  口味:純甜,并有糯米粉香味

  色素:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

  燈草糕是四川省歷史悠久的糕食品種。糕條雪白細(xì)軟,狀似燈草,故名燈草糕。制品純甜清香,物美價(jià)廉,很受群眾特別是老年人和兒童的歡迎。原料配方:攪糖27.5公斤回粉22.5公斤色素按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。制作方法熟的米粉與砂糖揉和均勻,再加入各種蜜果料,做成大型糕塊(如豆腐塊樣大),涼后可切成各種小型糕塊。原料配方:糯米粉、川白糖、玉米面、回粉、花生油、化豬油,色素按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。軟綿,細(xì)膩純甜,并有糯米粉香味特點(diǎn),是難得一見(jiàn)的美食。

  制作方法

  制作方法一

  1、回粉:糯米浸泡后濾干,以砂拌炒,再粉碎成細(xì)粉,并用100眼篩子加玉米面與糯米粉過(guò)篩。然后置于專設(shè)的濕度較大的環(huán)境中吸收水分,成為回粉。2、攪糖:攪糖中川白糖占90%、花生油5%、飴糖5%,同“花糕”中攪糖的制作方法。3、糖粉:攪糖與回粉混合,反復(fù)滾壓,用60眼篩過(guò)篩。4、裝盆:用專用方形錫盆。將糖粉裝入錫盆后壓緊,并用銅鏡走平,再按規(guī)格切成塊狀。5、燉精:將糕盆置于熱水鍋內(nèi)搭氣(需加蓋),水溫80--90℃,時(shí)間10分鐘左右。糕體微有熱度時(shí)倒出,側(cè)置于“氣板”上,于鍋內(nèi)再搭氣(行語(yǔ)“搭倒氣”),水溫60--70℃,經(jīng)5--6分鐘后,即起鍋冷卻。6、成型:將糕體兩端著紅色,靜置12小時(shí)左右,即可成型。成型時(shí)先切成厚約1.5毫米的薄片,后切成方形絲條,即為成品。

  制作方法二

  1、選米、淘米、炒米:這是制作中至關(guān)重要的一步。將大糯米過(guò)篩,選用顆粒飽滿,大小均勻的糯米,用溫水淘洗干凈,除去渾水和雜質(zhì),放在70--80℃的熱水中浸泡至透心。撈出

  濾干后,將糯米拌砂用旺火炒制,炒成蝦子背形和微黃色即可。2、磨粉:用磨子把炒米磨成細(xì)粉,一次磨成。再將粉子攤在曬席上露48小時(shí),每天翻兩次,使粉子吸潮回潤(rùn)。然后又把露過(guò)的米粉用微火炒制,排去水分即可使用。3、提糖:用川白糖加4%的蜂糖、20%的水,熬至115℃左右起鍋倒入攪拌機(jī),加入少量化豬油攪拌,攪至糖料翻砂,呈稠糊狀時(shí),置于板上。冷卻回性后即可使用。4、打糕:粉子、提糖各一半,混合擦絨,過(guò)篩,放入糕盆,用刮子刮平,“銅鏡”走光。再撒上粉鋪,按規(guī)格成型后,放在晾板上靜置12--24小時(shí)(也稱下綿),便可包裝為成品。

  原料制作

  花生油Peanut oil,為豆科植物花生的種子榨出之脂肪油,淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油??商峁┙o人體大量營(yíng)養(yǎng),含多種脂肪酸的甘油酯,可增加食品的美味,是構(gòu)成人體內(nèi)多種組織成分的重要原料。是目前中國(guó)主要的食用植物油之一,可用于炒、煎、炸各種菜肴和食品?;ㄉ挠椭考s有50%,很適合拌沙拉或作為炸油。也用來(lái)制植物奶油或魚罐頭。

  花生油營(yíng)養(yǎng)分析

  1、中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院經(jīng)研究證實(shí),花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補(bǔ)鋅的途徑很多,但油脂是人們?nèi)粘1匦璧难a(bǔ)充物,所以食用花生油特別適宜于大眾補(bǔ)鋅;2、 花生油中還含有多種抗衰老成分,有延緩腦功能衰老的作用?;ㄉ瓦€具有健脾潤(rùn)肺,解積食、驅(qū)臟蟲的功效;3、 營(yíng)養(yǎng)專家還在花生油中發(fā)理了3種有益壽延年于心腦血管的保健成分;白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇,實(shí)驗(yàn)證明,這幾種物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑,也是降低血小板聚集、防治動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑;4.、是中老年人理想的食用油脂之一,花生油中的膽堿,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。

  花生油做法指導(dǎo)

  1、花生油熱量高,脂肪量大,不宜過(guò)量食用,否則對(duì)心腦血管還是會(huì)有一定影響,而且容易發(fā)胖。2、花生油油耐高溫,除炒菜外適合于煎炸食物。3、用花生油炒菜,在油加熱后,先放鹽,在油中爆約30秒,可除去花生油中可能存在的黃曲霉素。4、植物油可防止粥沫:煮稀飯時(shí),往鍋里滴幾滴花生油,并改用文火,稀飯就不會(huì)有沫子外溢了。

  花生油食療作用

  花生油味甘、性平,入脾、肺、大腸經(jīng);可補(bǔ)脾潤(rùn)肺、潤(rùn)腸下蟲;花生油熟食,有潤(rùn)腸逐蟲之功效,可治療蛔蟲性腸梗阻。

  花生油適合人群

  適合所有人,特別是中老年人食用。

  營(yíng)養(yǎng)成分

  糯米粉

  糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2。秈米粉(干、細(xì)):米粉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素,易于消化和吸收,具有補(bǔ)中益。

  玉米面(黃)

  玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內(nèi)膽固醇水平降低,從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。玉米面(白)是指白面多一些,一般是屬于細(xì)糧,含蛋白高一些 而玉米面(黃)是指粗纖維多一些,可以清理大腸 現(xiàn)在人們的生活水平提高了,很少有吃粗糧的時(shí)候,因此會(huì)導(dǎo)種各種腸道疾病(比如:便秘、腸炎)所以平常要注意平衡膳食,粗細(xì)搭配才好。玉米面(白)的營(yíng)養(yǎng)素含量(指100克可食部食品中的含量) 熱量(千卡) 340 硫胺素(毫克) .34 鈣(毫克) 12 蛋白質(zhì)(克) 8 核黃素(毫克) .06 鎂(毫克) 111脂肪(克) 4.5煙酸(毫克) 3 鐵(毫克 1.3 碳水化合物(克)6.9 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) .4 膳食纖維(克) 6.2 維生素E(毫克) 6.89鋅(毫克) 1.22維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .23 胡蘿卜素(微克) 1 鉀(毫克) 276 磷(毫克) 187 視黃醇當(dāng)量(微克) 13.4 鈉(毫克) .5 硒(微克) 1.58。

  食物相克

  玉米面(黃):玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收。

燈草糕包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出燈草糕名稱及燈草糕亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,燈草糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好燈草糕包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,燈草糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,燈草糕包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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