海蚌產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將海蚌產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是海蚌產(chǎn)品的介紹,第二部分是海蚌產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
海產(chǎn)雙殼貝類,福建、江蘇、浙江俗稱海蚌,廣東、香港稱貴妃蚌。營養(yǎng)豐富,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和氨基酸,滋味鮮美,甘脆嫩滑,為人民大會堂國宴膳品。
基本信息
【物種名稱】 海蚌
【中文名稱】 西施舌
【中文俗稱】 海蚌、貴妃蚌、 漳港海蚌
【拉丁學(xué)名】Mactra antiquata (Spengler 1802);
海蚌是福建長樂湖南鎮(zhèn)的特產(chǎn),主產(chǎn)區(qū)在長樂湖南鎮(zhèn)海域,因一直是漳港商販代為銷售,又稱漳港海蚌。
相傳春秋戰(zhàn)國時(shí)期,越王勾踐臥薪嘗膽,獻(xiàn)西施于吳王,用“美人計(jì)”智取吳王,越滅吳后,勾踐的夫人總覺得自己比不上西施的美貌,為此她妒忌意頓生,耿耿于懷,有一天,她終于下了毒手,她派人騙出西施,用石頭綁在西施的身上,將其沉入大海。從此沿海灘涂中便生長出一種酷似人舌的海蚌,人們都說它是西施舌。
外形特征
屬軟體動物門(Mollusca )、瓣鰓綱(Lamellibranchia )、簾蛤目(Veneroida)、蛤蜊科(Mactridae) 海洋貝類。
殼體略呈三角形,殼長通常有7——9厘米,殼頂在中央稍偏前方,腹緣圓形,體高為體長的4/5,體寬為體長的1/2。殼厚,殼表光潔,生長輪脈明顯,殼頂呈淡紫色,其余部分呈米黃色或灰白色。
廣泛分布于印度-太平洋海域淺灘。其個(gè)體較大,肉質(zhì)脆嫩,味甘美,是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的名貴貝類。
營養(yǎng)分析
貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降;它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們在食用貝類食物后,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。
適宜人群
一般人群均可食用
1. 適于體質(zhì)虛弱, 氣血不足,營養(yǎng)不良者,高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合;
2. 許多貝類是發(fā)物,有宿疾者應(yīng)慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。
烹飪指導(dǎo)
貝類本身極富鮮味,烹制時(shí)千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。
食療作用
味甘咸,性平;
能滋陰補(bǔ)虛,清熱涼肝。
生炒海蚌
菜系:福建菜
原料:
凈海蚌肉400克,熟冬筍75克,水發(fā)香菇10克,西紅柿2個(gè)。
制作過程:
1、海蚌治凈片成兩片,下60℃溫水中氽至5成熟撈出,剔膜用料酒抓勻;
2、香菇冬筍切片,與鮮湯、鹽、味精、白糖、醬油、香油、濕淀粉調(diào)成鹵汁
3、蒜末下油鍋稍煸,下冬筍、香菇翻炒,然后下鹵汁燒開勾芡,下蚌肉翻炒幾下出鍋即可。
[所需材料]
[原料/調(diào)料]
凈海蚌肉400克,水發(fā)香菇10朵,熟冬筍75克,蔥白2克。蒜茸3克,紹酒2茶匙,白醬油1茶匙,香油、生粉、上湯各適量。
[烹飪過程]
?、賹⒚恐缓0鋈馀?片,蚌裙切開,與蚌紐一同洗凈后,放入60℃的溫水鍋中灼至五成熟撈出,剔凈蚌膜,用紹酒(1茶匙)拌勻。
?、谙愎角衅?,冬筍切成2厘米長、l厘米寬的薄片。蔥白切馬蹄片?肷咸饋⒀?、味?⑻?、綇耐、祥斖、?垡徊⒌鞒陜敝??/p>③燒熱鍋,下油燒熱,將蒜茸下鋪稍煸,再放入香菇片、冬筍片、紹酒略炒,然后倒入鹵汁煮滾芡,汁粘時(shí)放進(jìn)蚌肉片略炒即可。
海蚌蒸蛋
海蚌,海蚌是福建長樂漳港的特產(chǎn),又稱漳港海蚌。營養(yǎng)豐富,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和氨基酸,味甘咸,性平;能滋陰補(bǔ)虛,清熱涼。
1.挖出海蚌肉(可請攤主幫忙做)。去掉肚子,黑線,洗凈
2.把蛋打散,加入高湯再打勻,靜置一會兒
3.海蚌肉放入蛋中,加鹽,用勺子稍稍刮平泡沫
4.蓋上保鮮膜,蒸鍋放水燒開后,入鍋蒸7分鐘左右關(guān)火,不要馬上拿出,蓋住蓋子虛蒸一會兒
5.最后撒上蔥花,滴幾滴麻油,完成。
小貼士
海蚌本身極富鮮味,烹制時(shí)千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失。
海蚌包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出海蚌名稱及海蚌亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,海蚌產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好海蚌包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,海蚌可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,海蚌包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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