熏肉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將熏肉產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是熏肉產(chǎn)品的介紹，第二部分是熏肉產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面醬等的佐料慢火燜煮而成的。

　　菜品特色

　　中國張家口

　　清乾隆年間，懷安柴溝堡鎮(zhèn)有一個叫郭璽的人，開設(shè)熏肉鋪。他總結(jié)了前人制作熏 肉的經(jīng)驗，創(chuàng)出一套獨特的制作工藝，使柴溝堡熏肉身價倍增，據(jù)傳說，八國聯(lián)軍侵入中國，慈禧太后和光緒皇帝外逃時，路經(jīng)柴溝堡進(jìn)膳，對柴溝堡熏肉頗為贊賞。 此后即被慈禧太后點為貢品。

　　柴溝堡熏肉皮爛肉嫩，表里一致，色澤鮮艷，味道醇香，肥不膩口，瘦不塞齒，不 僅風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富。此肉因系柏木熏帛，故夏季蚊蠅不爬，伏天能貯存一周不 變質(zhì)。 功效：而且具有開胃、去寒、消食等作用。

　　山西祁縣賈令熏肉，正在嘗試將家庭作坊式的一種食品轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)化生產(chǎn)，在保持其食品原汁原味的同時，還要兼顧食品衛(wèi)生與安全，這一研發(fā)本身就是很繁雜的流程。經(jīng)過解凍、清洗、整形、腌制、蒸煮、熏制、真空包裝、高溫殺菌等十幾道嚴(yán)格工序的辛勤付出。能夠讓美味保存更長久。

　　做法

　　柴溝堡熏肉的制作大體分備料、煮肉和熏制三個階段。備料時，選用膘肥約一寸的 二級肉一百斤，切成五寸見方的大塊，厚度一般在寸半左右。頭鍋中配料：大料、 花椒、香料、桂皮、丁香，砂仁。另備大蔥、生姜、蒜、甜面醬、煮肉時，先入脊肉，其它帶皮肉塊分層碼在上面。另加大蔥二斤，大蒜半斤，鹽適量，最后加水淹 住肉塊，慢火煮開后，再放甜面醬，黑面醬、醬豆腐、醬和醋。開鍋后肉塊上下 翻個，繼續(xù)以慢火燜煮，每半小時翻一次鍋，大約需煮二至四小時。由于是慢火煮 肉，油層嚴(yán)嚴(yán)地蓋在肉湯上，鍋內(nèi)佐料味能全部入肉，所以肉味香美，這是制作柴 溝堡熏肉的關(guān)鍵。熏制時，要瀝盡油湯，碼放在鐵箅上，鐵箅下的鐵鍋內(nèi)放柏木鋸 末，三至四兩，蓋好鍋蓋，用慢火加熱十五分鐘，即可出鍋，這樣制出的柴溝堡熏 肉具有色、香、味俱佳的特色，深為食者喜愛。

　　先將肉放沸水里煮一下,撈起來切方塊狀,鍋里下油再加適量白糖,然后下肉翻炒,最后下水再加其他的調(diào)料,燒開后用小火燜至肉熟透,起鍋盛碗即可。[1]

　　熏肉的選購

　　看上去顏色淡而干凈的熏肉，美味而安全。

　　如果是經(jīng)由線下門店，或者網(wǎng)購?fù)緩劫徺I到的話，首先要查看錫紙袋有沒有破損，然后再觀察有沒有包裝袋鼓脹的情況，發(fā)現(xiàn)的話還需要及時丟棄處理，或者聯(lián)系賣家。

　　熏肉的存儲

　　伏天一周，此肉因系柏木熏帛，故夏季蚊蠅不爬，伏天能貯存一周不變質(zhì)。

　　熏肉的食用方法

　　先將肉放沸水里煮一下,撈起來切方塊狀,鍋里下油再加適量白糖,然后下肉翻炒,最后下水再加其他的調(diào)料,燒開后用小火燜至肉熟透,起鍋盛碗即可。[2]

　　營養(yǎng)價值

　　五花肉 - 五花肉營養(yǎng)豐富，容易吸收，有補充皮膚養(yǎng)分、美容的效果。

熏肉包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出熏肉名稱及熏肉亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，熏肉產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好熏肉包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，熏肉可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，熏肉包裝設(shè)計的工作不能少。

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