客家米酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將客家米酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是客家米酒產(chǎn)品的介紹,第二部分是客家米酒產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
客家米酒是一種特色傳統(tǒng)名酒??图胰说尼劸茦I(yè)歷史悠久,如汀州的客家酒娘、寧化的客家水酒、五華的長樂燒、興寧的齊昌白、梅縣區(qū)、梅江區(qū)的客家娘酒、贛州的麥飯石、龍南的釀米酒、龍巖的沉缸燒,都是在客家地區(qū)久銷不衰的名酒??图颐拙?,稱為水酒,是和另一種用糯米釀的老酒相對而言。那酒清淡爽口,入口香甜。
釀制米酒是客家女子獨有的技藝。在客家人生活中釀酒是女人的事,在客家山村沒有不會釀酒的女人,客家女子能不能持家、會不會持家,很大程度上就看能不能釀出好酒。不過要釀出上好的米酒確不是容易的事,對發(fā)酵溫度,發(fā)酵時間,以及細節(jié)的控制,必須要有長年累月的實踐經(jīng)驗才能完美掌握。
歷史悠久
民俗研究者、對酒文化頗有研究的嘉應(yīng)學(xué)院中文系郭真義老師認為,客家地區(qū)的釀酒業(yè)與毗鄰地區(qū)相比,在時間上要早,在技術(shù)上要成熟。在客家地區(qū)有一句耳熟能詳?shù)闹V語:“蒸酒磨豆腐,矛(無)人敢稱師傅”。可見酒和豆腐在梅州客家人飲食中的經(jīng)典地位。
客家地區(qū)酒業(yè)發(fā)達可能有以下三方面的因素:一是我國的釀酒技術(shù)最早在中原發(fā)端,客家人作為南遷的“中原遺民”,應(yīng)該是嶺南成熟釀酒技術(shù)的最早掌握者;二是中國在歷史上是一個以農(nóng)立國的國家,糧食生產(chǎn)的豐歉是酒業(yè)興衰的晴雨表,酒緊緊依附于農(nóng)業(yè),成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的一部分。
客家人聚居地長期都是處于農(nóng)業(yè)社會,而客家人自中原南下將中原先進的農(nóng)耕文明帶向南方使居住之地旱澇保收,因此發(fā)展酒業(yè)有它現(xiàn)實的物質(zhì)和經(jīng)濟基礎(chǔ);三是客家人居住在莽莽群山之中,自然條件惡劣,勞動強度大,無論是御寒還是解乏也非常需要酒。當(dāng)然在這方面文化工作者還需要做大量的考證工作。但就像廣州人喜歡“嘆早茶”、潮汕人鐘情于“功夫茶”一樣,客家人卻以能飲、善飲而在南方聞名。
千壺宴,在客家首府——汀州還保存著一種古老的酒文化活動——”千壺宴“。
“千壺宴”流傳于長汀縣的農(nóng)村大部地區(qū),始于康熙年間,迄今已有300余年歷史。壺寓意著福,在盛宴中,裝著客家人的熱情和淳樸,豐碩與祝愿。
米酒是客家人生活中必不可少的飲品。從出生呀呀學(xué)語,到老朽壽終正寢,米酒都一直伴隨著客家人,就像是客家人的魂,虧不得,少不得。[1]
早在唐朝客家米酒就已十分著名,在客家首府——汀州(現(xiàn)福建長?。┚陀辛粝绿瞥鄰埦琵g描繪客家米酒的一首詩(《題謝公樓》),將客家米酒的色、香、味完美書出。
正宗客家米酒采用贛南特有高山泉水、優(yōu)質(zhì)糯米、客家傳統(tǒng)工藝酒曲等原料。
適合的日子
結(jié)婚,客家人對孩子的終身大事——結(jié)婚很看重,父母在孩子還未結(jié)婚之前一年就要先定婚,定下之后便回家準備婚宴甜酒(即客家米酒)寓意著孩子的婚姻甜甜蜜蜜。
滿月,客家人有一個很隆重的禮數(shù),就是親朋好友的家里有人生了娃崽要去送姜酒(詳見:龍南漿酒家禮)。帶上一壺上好的米酒,還有娃崽用的帽子、圍兜兜、肚兜和連襪褲到親朋好友家去祝賀。娃崽滿月后,生了娃崽的人家要做滿月酒回敬親朋好友。
大家熱熱鬧鬧,說著有關(guān)娃崽的吉利話兒,喝酒猜拳,整個圍屋就像一缸煮沸的米酒,飄蕩著濃濃的醉人的香味。產(chǎn)婦在月子里的主要食物就是煎蛋煮酒。把姜炸香,放些紅糖,和煎好的蛋放在米酒里煮開,香噴噴、甜滋滋的,吃了大補,還去寒氣,不得月子里的病。米酒養(yǎng)人,一個月子坐下來,小婦人養(yǎng)得白白的,胖胖的,見了客人還很不好意思,嘴里不斷自嘲地說著:“壯了,壯了?!蹦切⊥掎谈窍窈茸砹司扑频?,小臉蛋白里透紅,鮮嫩可愛。
春節(jié),客家人的米酒醇厚為底,清香撲鼻,甜膩入口,讓人心醉肚明??图覞h子喝酒都是用碗豪飲。特別是在春節(jié),從初一喝到十五,喝得天昏地暗,好像要把一年的辛勞忘得干干凈凈。不過你不用擔(dān)心,沒有事的,米酒不傷頭。騰云駕霧,通體舒泰,躺在溫暖的被窩里醉一覺,也是客家漢子的一大享受了。
客家米酒的作用
客家人的米酒除了飲用外,還可以放菜,做成好些米酒食物系列。雞鴨魚肉放點米酒,既可以去掉腥味,還可以使菜的味道醇厚起來,特香。酒糟制成的酒糟魚、酒糟辣椒、酒糟紅薯干的味道更是誘人。
當(dāng)年,日子清貧,在青黃不接的季節(jié),這些都絕對的是佳品。田間勞動回來嚼一塊酒糟紅薯干在口,讓你忘掉生活的勞累。
客家米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食欲,有助消化。糯米經(jīng)過釀制,營養(yǎng)成分更易于人體吸收,適合所有人食用。特別是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者。
用客家米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩,易于消化??图颐拙七€有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環(huán)、潤膚的功效。
客家米酒包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出客家米酒名稱及客家米酒亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,客家米酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好客家米酒包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,客家米酒可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,客家米酒包裝設(shè)計的工作不能少。
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